benutzerinformation Gasherd GH L2-4.5/GH GL3-4.5 (GH GL30-4.
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electrolux 3 • Das Gerät wird beim Betrieb heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Grillheizkörper im Ofeninneren. Andernfalls besteht Verbrennungsgefahr! • Berühren Sie heißes Kochgeschirr nur mit Topf-Handschuhen oder Thermo-Handschuhen. • Stellen Sie sich beim Öffnen der Backofentür niemals direkt davor, da dabei heißer Dampf oder Hitze entweichen kann.
electrolux 2 B 1 3. Öffnen Sie alle Türen und Fenster und lüften Sie den Raum. Rufen Sie den GasNotdienst von einem Telefon außerhalb des Hauses (am besten den Electrolux Kundendienst). Rufen Sie keine Hausbewohner über Telefon an und klingeln Sie nicht an den Türen. Montage/Installation: • Abstand des Geräts zur Seitenwand mind. 200 mm, zur Wand hinter dem Gerät mind. 50 mm und nach oben mind. 650 mm. Netzanschluss: • Der Berührungsschutz muss durch den Einbau sichergestellt sein.
electrolux 5 Gerätebeschreibung Diese Gebrauchsanweisung bezieht sich auf den Gasherd GH L2-4.5 und auf den GasElektroherd GHL3-4.5 (GH L30-4.5). Einige Funktionen stehen nur beim Gas-Elektroherd zur Verfügung (z. B. Funkenzündung). Gesamtansicht 1 6 7 8 2 3 4 5 1 Kochmulde 2 Kochstellen-Schalter 3 Schalter für die Backofenfunktionen (nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.5) 4 Türgriff 5 Backofentür 6 Warnlampe (nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.
electrolux Ausstattung Kochmulde 2 3 1 41 1 Starkbrenner (2,4 kW)/Topfgröße: 14-20 cm 2 Normaler Brenner (1,8 kW)/Topfgröße: 10-18 cm 3 Starkbrenner (2,4 kW)/Topfgröße: 14-20 cm 4 Garbrenner (1 kW)/Topfgröße: 10-16 cm Ausstattung Backofen 1 2 4 3 1 Grillheizkörper (nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.5) 2 Backofenbeleuchtung (nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.
electrolux 7 Zubehör Backblech Einschubgitter Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Für Kuchen und Plätzchen. Vor der ersten Inbetriebnahme Wichtig! Entfernen Sie vor der ersten Benutzung das gesamte Verpackungsmaterial innen und außen am Gerät, die Werbebroschüren und die Schutzfolie. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Wichtig! Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
electrolux 3. Den Backofeninnenraum mit Spülmittellauge reinigen. 2. Drücken Sie den BackofentemperaturWahlknopf ganz nach innen und dann nach links gegen den Uhrzeigersinn auf die maximale Position. Beim Modell GHL2-4.5 schlagen Sie im Kapitel "Benutzung des Backofens" nach, wie Sie den Gasofen von Hand anzünden. 4. Gerätefront feucht abwischen. Alle Zubehörteile mit Spülmittellauge reinigen.
electrolux 9 Brenner benutzen Warnung! Achten Sie stets darauf, dass Brennerkrone und Brennerdeckel gerade auf dem Brennerkörper aufliegen. Brennerkrone und Brennerdeckel müssen für eine korrekte Verbrennung korrekt auf dem Brennerkörper aufliegen. Wenn Brennerkrone und Brennerdeckel schief aufliegen, brennt die Gasflamme nicht gleichmäßig und es kann schnell zu Schäden am Brennerdeckel kommen.
electrolux 1 2 3 4 1 Brennerdeckel 2 Brennerkrone 3 Funkenzündung 4 Thermoelement Drehen Sie zur Unterbrechung der Gaszufuhr den Knopf im Uhrzeigersinn auf die Position . Warnung! Der Knopf darf höchstens für 15 Sekunden gedrückt werden. Sollte der Brenner nach 15 Sekunden nicht zünden, lassen Sie den Knopf los, drehen Sie ihn in die Aus-Position und warten Sie mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden. Warnung! Brandgefahr! Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell.
electrolux 11 Vorsicht! Stellen Sie die Flammengröße auf die Topfgröße ein. Die Flamme sollte nur den Topfboden beheizen. Benutzung des Backofens Zündung des Gasofenbrenners (nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.5) So zünden Sie den Brenner des Backofens: 1. Drücken Sie den Backofen-Knopf ganz nach innen und dann nach links gegen den Uhrzeigersinn auf die maximale Position. 230 Warnung! Brandgefahr! Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell.
electrolux Es ist möglich, die Flamme durch die Öffnungen unten im Backofen zu prüfen. 4. Wenn der Backofenbrenner brennt, drücken Sie den Knopf circa weitere 15 Sekunden lang. benutzt werden. Die Zündung des Gasofenbrenners verhindert die Funktion des Elektrogrill-Bedienknopfs. Backofen-Funktionen Mit dem Backofen-Funktionsschalter stellen Sie den Backofen auf die gewünschte Garfunktion ein. 5. Lassen Sie den Knopf dann los und schließen Sie die Backofentür vorsichtig.
electrolux 13 3. Eine Backofenfunktion auswählen. 2. Einschubgitter in die dritte Ebene einsetzen. 4. Drehen Sie nach dem Grillen den Schalter für Backofen-Funktionen auf die Position 0.
electrolux Speisen Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Truthahn/Pute, 4,5 – 5,5 kg (tiefes Kuchenblech) 160 210-230 2 Forelle in Alufolie, 300 g (starke Folie) 190 25-30 3 Forellenfilets à 200 g 190 20-25 2 Kuchen, Cakes, Torten – Biskuitmasse, Rührteig, Quarkteig Speisen Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Biskuitkuchen-/torte 190 25-30 3 Biskuitrolle 220 8-10 4 Gugelhupf 190 50-60 2 Apfelkuchen (Rührteig) 190 40-50 3 Rum-, Orangen- oder Rüeb
electrolux 15 Speisen Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Vogelnestl 180 20-25 3 Mandelgipfeli 200 20-25 4 Wähen und Pasteten Speisen Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Streuselkuchen, Blätterteig mit frischen Früchten + Guss 200 45-50 4 Streuselkuchen, Blätterteig mit gefrorenen Früchten + Guss 220 45-50 3 Französische Wähe (ohne Guss) 230 30-40 3 Käsewähe 210 35-45 2 Pilzwähe 230 25-35 3 Broccoli-/Lauchpastete 200 40-50 3 Überraschungspast
electrolux Toast, Aufläufe, Gratins Speisen Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Toast Hawaii 240 10-15 2 Toast Champignon 240 10-15 2 Nudelauflauf 200 50-60 2 Kirschenauflauf (2-l-Form) 200 35-45 3 Kartoffelgratin 220 50-60 2 Tomaten mit Käse gratiniert 200 25-30 3 Eis mit Meringuemasse überbräunen 240 10-15 2 Gemüse, Reis, Mais – Speisen Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Mais, zugedeckt 200 30 2 Reis, zugedeckt 200 30 2 Ofen-Frites
electrolux 17 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Brot/Hefegebäck und Rührkuchen fallen in sich zusammen. Eine zu lange Gehdauer des Tei- Prüfen Sie die Gehdauer des ges nach dem Verarbeiten kann Teiges anhand der Empfehlunzu einem flachen Ergebnis füh- gen in den Rezepten. ren. Brot/Hefeteig muss bei Zimmertemperatur an einer geschützten Stelle (kein Zug!) gehen. Der Teig muss sich nach einem leichten Druck auf die Oberfläche gleich wieder in die ursprüngliche Form begeben.
electrolux Grillen (nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.5) Speisen Zeit [Minuten] Seite 1 Ebene für 1 Backofenblech Seite 2 2 - 4 Schweinekoteletts 9 8 4 / oben Filetsteak 6 5 5 / oben 1 Pouletshälfte 17 16 2 / unten Bratwürste – bis zu 6 Stück 6 4 4 / oben Grillschnecken – bis zu 4 Stück 9 6 4 / oben Tipps zum Grillen: • Kuchenblech als Auffangschale auf erster Ebene. • Backofen 3 Min. vorheizen.
electrolux 19 Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Behälter. 3. Wischen Sie die Kochmulde mit einem feuchten Lappen oder einem Küchentuch sauber. Hartnäckige Flecken können durch hartes Reiben mit einem Küchenpapier entfernt werden, auf das etwas Reinigungsmittel getropft wurde. 4. Überschüssiges Reinigungsmittel mit einem feuchten Tuch abwischen. 5. Bei Bedarf mit einem trockenen Tuch nachwischen. Stellen Sie vor Beginn des Kochens sicher, dass das Kochfeld sauber und trocken ist.
electrolux Reinigung der Backofentür 2 Bauen Sie die Backofentür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Warnung! Vergewissern Sie sich zuvor, dass der Backofen abgekühlt ist. 1 Gehen Sie wie folgt vor: 1. Backofentür vollständig öffnen. 2. Die Tür ist über Scharniere mit dem Backofen verbunden. Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen. Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne anlegen und andrücken (2).
electrolux 21 Warnung! Reinigen Sie die Backofentür nicht, solange die Türgläser noch warm sind. Bei Missachtung dieser Anweisung kann die Glasscheibe zersplittern. Falls das Türglas Risse oder tiefe Kratzer aufweist, ist die Struktur des Glases beeinträchtigt und die Scheibe muss wegen des möglichen Risikos der Zersplitterung ersetzt werden. Wenden Sie sich an den lokalen Kundendienst, der Ihnen gern weiter hilft. Backofenbeleuchtung (nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.
electrolux Was tun, wenn … Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte vor Kontaktieren des Kundendienst-Centers Folgendes überprüfen. Symptome Abhilfe Keine Funken beim Betätigen der elektrischen Zündung • Kontrollieren Sie, ob der Stecker korrekt eingesteckt ist und der Schalter eingeschaltet ist. • Kontrollieren Sie, ob die Sicherungen durchgebrannt sind. • Kontrollieren Sie, ob der Brennerdeckel und die Krone z.B. nach dem Reinigen richtig eingesetzt sind. • Mit Streichhölzern anzünden.
electrolux 23 Gesamtleistung Herd/Backofen Backofen-Beleuchtung (Elektrisch) 1) 1 x 25 W Gesamtanschlusswert 1) 2.000 W Netzanschluss 1) Gesamtgaswerte AC 230V ~50 Hz 10.200 W/785 g/h 1) nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.5 Service und Ersatzteile Wenn die Störungen nach diesen Kontrollen fortbestehen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst und machen Sie folgende Angaben: Art der Störung, Gerätemodell (Mod.), Produktnummer (Prod. Nr.) und Se- riennummer (Ser. Nr.
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