User manual

2. Inserire la griglia nella terza guida.
3. Selezionare la funzione di cottura.
4. Dopo la cottura al grill, ruotare la mano-
pola in posizione 0 .
Tabelle di cottura
Carne, selvaggina (senza grill)
Alimento Temperatura (°C) Tempo [minu-
ti]
Livello per 1 te-
glia
Arrosto di maiale – 1 kg 190 80-90 3
Arrosto di vitello – 1 kg 190 70-85 3
Roastbeef – 1 kg 190 85-95 3
Polpettone – 1 kg 200 75-80 2
Arrosto di maiale con pancetta – 1,2 kg 200 65-75 2
Roastbeef – 1 kg 210 25-30 2
Arrosto di cervo/capriolo 190 60-70 2
Pollame, pesce (senza grill)
Alimento Temperatura (°C) Tempo [minuti] Livello per 1 te-
glia
Crocchette di pollo (ricoprire la teglia con
pellicola di alluminio)
250 13-16 3
Pollo, 1 – 1,2 kg 210 40-50 2
Anatra, 1,5 – 2 kg 180 65-75 2
Oca, 3 kg (teglia a bordo alto) 180 140-190 1
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