User manual

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Conseils pour la congélation
•Emballeztoujourslesalimentsquevouscongelezvous-même
enportionsadaptéesàvotreconsommationcourante.Pourune
congélationrapideetcorrecte,respecterlesquantitéssuivantes
danschaquepaquet:
 fruitsetlégumes:paquetsde1kgmaximum,viandes:paquets
de2,5kgmaximum.
•N'utiliserquedesemballagesdisponiblesdanslecommerce
typesacsdecongélation,récipientsrecyclablesenplastique,
métaletaluminium.
• Nep asp l acer desprod u itsfraisàco ngele rau cont actd epro duit s
déjàcongelés.Veilleraussiàcequelespaquetssoientsecs,
pouréviterqu'ilsnecollententreeuxensecongelant.
• Indiquerlecontenuetladatesurlespaquetsàcongeleretres-
pecterscrupuleusementladatelimitedeconservation.
• Nejamaisplacerdebouteillesoucanettescontenantuneboisson
gazeusedanslecongélateur,carellespourraientexploser.
•Lessoinsapportésàladécongélation sontaussiimportants
quelorsdelacongélation.Enrèglegénérale,nedécongeler
quelaquantiténécessaireàvotreconsommation.Cuisinerou
utiliseraussirapidementquepossiblelesalimentsvenantd'être
décongelés.
Les aliments congelés peuvent être décongelés de la ma-
nière suivante :
–danslefouràchaleurtournante,
–danslefouràmicro-ondes,
–àtempératureambiante,
–dansleréfrigérateur.
Plan de congélation
Il indique, à l'aide de symboles, la
duréedeconservationdesdifférentes
denrées(enmois).
Laduréedeconservationdesaliments
dépendprincipalementdeleurfraîcheur
initiale,deleurpréparationavantcongé-
lationetdelaqualitésouhaitée.
Pourdesalimentsgras,respecterles
valeursinférieuresindiquéesdansle
plandecongélation.
Tablette de congélation
Latablettedecongélationpermetdecongeler,danslesmeilleures
conditions,desfruits(baies,morceauxdefruits),finesherbeset
légumesdestinésàrecouvrirouàgarnirvosplats.
Etalerlesproduitsàcongelersurla
tablettedecongélation(lesfruitsne
doivent pas être collés et doivent
conserver leur forme initiale) et les
laisser congeler pendant 10 à 12
heuresavantdelesconditionnerdans
dessacsdecongélationoudansdes
réc i pien t setdel esp l acerdan sunt iro i r. 
Congélation
Lesproduits frais doiventêtrecongelésenprofondeurleplus
rapidementpossibleetlesproduitsdéjàcongelésdoiventdispo-
serd‘une„réservedefroid“.Cette
opération est possible grâce au
systèmeSuperfrost.
La plaquette signalétique vous
indiquelaquantitémaximaled‘ali-
ments (en kg) que vous pouvez
congelerenl'espacede24heures.
Préparation de glaçons
• Remplird’eaulebacàglaçons.
• Placerlebacàglaçonsdansl’appareilet
laissegeler.
• Lesglaçonssedétachentlorsqu'ontord
légèrementlebacoulorsqu'onlepasseun
courtinstantsousl'eaucourante.
Congélation en mode Superfrost
EnactivantlafonctionSuperFrost,latempératureducongélateur
baisseetatteintlavaleurlaplusbassepossible.Ainsi,lesaliments
sontrapidementcongelésetlaqualitéestpréservée.
• AppuyersurlatoucheSuper-
Frost
4.
• Attendre24heures.
•Introduireensuitelesproduits
fraisàcongeler.
• La congélation au moyen de la fonction SuperFrost s'arrête
automatiquementauboutde65heures.
Le mode SuperFrost n'est pas nécessaire si :
- vousintroduisezdessurgelésdansvotrecongélateur,
- voussouhaitezcongelerjusqu'à2kgdeproduitsfraisparjour.