Recipe Book

:Kızartma
İlk raf konumunu kullanın.
ROZBİF
(°C) (dak)
Çömlekte rosto 1 - 1,5 kg Alt+üst ısıtma 230 120 - 150
Az pişmiş rozbif
veya fileto, boş fı‐
rını önceden ısıtın
1 cm kalınlık Turbo ızgara 190 - 200 5 - 6
Orta pişmiş rozbif
veya fileto, boş fı‐
rını önceden ısıtın
1 cm kalınlık Turbo ızgara 180 - 190 6 - 8
İyi pişmiş rozbif
veya fileto, boş fı‐
rını önceden ısıtın
1 cm kalınlık Turbo ızgara 170 - 180 8 - 10
KEÇI ETİ
Şu fonksiyonu kullanın: Turbo ızgara.
(kg)
(°C) (dak)
Kol / Gerdan / But rulo
et
1 - 1.5 150 - 170 90 - 120
Pirzola / Kaburga 1 - 1.5 170 - 190 30 - 60
Rulo köfte 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Kuzu incik, önceden
pişirilmiş
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
18