User manual

6.6 Funzioni Cottura
Funzioni di riscaldamento standard
Funzione cottura Applicazione
Grill
Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il pane.
Doppio grill ventilavo
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posi‐
zione della griglia. Per gratinare e dorare.
Cottura ventilata
Per cuocere su tre posizioni della griglia contemporaneamente ed
essiccare i cibi.Impostare la temperatura del forno di 20 – 40°C in
meno rispetto aCottura convenzionale.
Cibi congelati
Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patati‐
ne fritte, croquette o involtini primavera.
Cottura convenzionale
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
Funzione Pizza
Per preparare la pizza. Per una doratura intensa e un fondo croc‐
cante.
Resistenza inferiore
Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli alimenti.
Steamify
Usare il vapore per cottura a vapore, stufati, rosolatura delicata,
cottura e arrostita.
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UTILIZZO QUOTIDIANO