Product Manual

加熱功能
應用範圍
乳酪功能
(優格功能)
用以製作優格。使用此功能時，烤箱照明燈將為關閉狀態。
餐具保溫
溫杯盤以幫助保溫剛熱好的菜餚。
解凍
溫和解凍蔬菜、水果等食材。解凍所需的時間取決於冷凍食品的份量與
大小。
焗烤
用於烤千層麵或焗烤馬鈴薯等菜餚。適用於製作焗烤或讓食材表層上色。
慢煮
用於烹調希望呈現鮮嫩多汁口感的料理。
保溫
用於保溫食材。
潤風烘焙
(節能烘烤)
開啟此功能可於烹調期間減省能源。使用此功能時，烤箱內的溫度可能與
設定溫度不同。此功能會使用餘溫加熱，加熱火力可能被降低。如需更詳
細的資訊，請參閱「日常使用」6.8章節，潤風烘焙(節能烘烤)注意事項。
蒸汽加熱模式
加熱模式 應用範圍
真空低溫慢煮
(舒肥烹調)
此功能指以將食材放入真空密封袋中進行低溫烹調。請參閱「真空低溫慢
煮」、「提示與訣竅」章節中的烹飪建議表，以取得更多資訊。
蒸氣加熱
使用蒸氣再加熱食物以避免將食材表面烘得太乾。熱氣會溫和且均勻地散
佈於烤箱中，以讓食物回復至剛煮好時的口感和香味。此功能可將食材與
耐溫容器一起放入烤箱進行加熱。您也可以同時多層加熱更多菜餚。
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日常使用