User manual

Alimenti Cottura convenziona‐
le
Cottura Ventilata Tempo
(min.)
Commen‐
ti
Tempéra‐
ture (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Tempéra‐
ture (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Focaccine 190 3 190 3 12 - 20 In una la‐
miera per
dolci.
Preriscal‐
dare il for‐
no per 10
minuti
Eclair - un
livello
190 3 170 3 25 - 35 In una la‐
miera dol‐
ci
Eclair -
due livelli
- - 170 2 e 4 35 - 45 In una la‐
miera dol‐
ci
Crostatine 180 2 170 2 45 - 70 In uno
stampo
per dolci
da 20 cm
Torta di
frutta farci‐
ta
160 1 150 2 110 - 120 In uno
stampo
per dolci
da 24 cm
Pan di
Spagna
170 1 160 2 (sinistra
e destra)
30 - 50 In uno
stampo
per dolci
da 20 cm
Pane e pizza
Alimenti Cottura convenziona‐
le
Cottura Ventilata Tempo
(min.)
Commen‐
ti
Tempéra‐
ture (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Tempéra‐
ture (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Pane
bianco
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 pez‐
zi, ciascu‐
no da 0.5
kg.
Preriscal‐
dare il for‐
no per 10
minuti
ITALIANO 27