User manual

Schweinefleisch
Speise Funktion Menge Tempera‐
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Schulter,
Nacken,
Schinken‐
stück
Heißluft‐
grillen
1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Kotelett,
Rippchen
Heißluft‐
grillen
1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Hackbraten Heißluft‐
grillen
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Schweins‐
haxe (vorge‐
kocht)
Heißluft‐
grillen
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Kalb
Speise Funktion Menge Tempera‐
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Kalbsbraten Heißluft‐
grillen
1 kg 160 - 180 120 - 150 1
Kalbshaxe Heißluft‐
grillen
1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Lamm
Speise Funkti‐
on
Menge Tempera‐
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Lammkeule,
Lammbraten
Heißluft‐
grillen
1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Lammrücken Heißluft‐
grillen
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Wild
Speise Funkti‐
on
Menge Tempera‐
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Hasenrü‐
cken, Hasen‐
keule
1)
Ober-/
Unterhit‐
ze
bis zu 1 kg 230 30 - 40 1
Reh-/Hirsch‐
rücken
Ober-/
Unterhit‐
ze
1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
DEUTSCH 31