User manual

Alimento Função Quanti‐
dade
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Carne as‐
sada ou
lombo: bem
passado
Grelhador Ventila‐
do
por cm de
espessura
170 - 180 8 - 10 por cm
de espessura
1
1)
Pré-aqueça o forno.
Porco
Alimento Função Quantidade Tempera‐
tura (°C)
Tempo (min.) Posição
de prate‐
leira
Pá, cacha‐
ço, pedaço
de presunto
Grelhador
Ventilado
1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Costeleta,
entrecosto
Grelhador
Ventilado
1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Rolo de car‐
ne
Grelhador
Ventilado
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Joelho de
porco (pré-
-cozinhado)
Grelhador
Ventilado
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Vitela
Alimento Função Quantidade Tempera‐
tura (°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Vitela assa‐
da
Grelhador
Ventilado
1 kg 160 - 180 120 - 150 1
Mão de vite‐
la
Grelhador
Ventilado
1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Borrego
Alimento Função Quantidade Tempera‐
tura (°C)
Tempo (min.) Posição
de prate‐
leira
Perna de bor‐
rego, borrego
assado
Grelha‐
dor Ven‐
tilado
1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Lombo de
borrego
Grelha‐
dor Ven‐
tilado
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
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