User Manual

Symbole Fonction du four Application
Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur deux niveaux simul‐
tanément et pour déshydrater des aliments.
Diminuez les températures du four de 20 à 40 °C
par rapport à la Chauffage haut/bas.
Réglage pizza Pour cuire les aliments sur un seul niveau de la
grille afin d’obtenir une dorure plus intense et un
dessous croustillant.
Chauffage haut/bas Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐
veau.
Chauffage inférieur Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant
et pour stériliser des aliments.
Décongélation Pour décongeler des aliments (fruits et légu‐
mes). Le temps de décongélation dépend de la
quantité et de la taille des plats surgelés.
Chaleur tournante
humide
Cette fonction est conçue pour réduire la con‐
sommation d’énergie lors de la cuisson. Pour les
instructions de cuisson, reportez-vous au chapi‐
tre « Conseils », Chaleur tournante humide. La
porte du four doit rester fermée durant la cuisson
pour éviter d’interrompre la fonction et pour ga‐
rantir une consommation d’énergie optimale.
Lorsque vous utilisez cette fonction, la tempéra‐
ture à l’intérieur de la cavité peut différer de la
température sélectionnée. La puissance du
chauffage peut être réduite. Pour obtenir des re‐
commandations générales sur les économies
d’énergie, consultez le chapitre « Efficacité éner‐
gétique - Économie d’énergie ». Cette fonction
était utilisée pour se conformer à la classe d’effi‐
cacité énergétique selon la norme EN 60350-1.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l’éclairage
s’éteint automatiquement au bout de 30 secon‐
des.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Turbo gril Pour rôtir de plus grosses pièces de viande ou
de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gra‐
tiner et faire dorer.
Nettoyage par pyroly‐
se
Pour activer le nettoyage par pyrolyse du four.
Cette fonction permet de brûler les résidus de
cuisson dans le four.
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