User Manual
Table Of Contents
- TABLE DES MATIÈRES
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 3. INSTALLATION
- 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- 6. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
- 6.1 Bandeau de commande de la table de cuisson
- 6.2 Affichage du niveau de cuisson
- 6.3 OptiHeat Control (indicateur de chaleur résiduelle en 3 étapes)
- 6.4 Activation et désactivation
- 6.5 Arrêt automatique
- 6.6 Niveau de cuisson
- 6.7 Montée en température automatique
- 6.8 PowerBoost
- 6.9 Minuteur
- 6.10 STOP+GO
- 6.11 Touches Verrouil.
- 6.12 Dispositif de sécurité enfant
- 6.13 OffSound Control (Activation et désactivation des signaux sonores)
- 6.14 Hob²Hood
- 6.15 Gestionnaire de puissance Fonction
- 7. TABLE DE CUISSON - CONSEILS
- 8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 9. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
- 9.1 Affichage
- 9.2 Touches / Touches sensitives
- 9.3 Fonctions du four
- 9.4 Activation et désactivation du four
- 9.5 Voyant de chaleur résiduelle
- 9.6 Indicateur de chauffe
- 9.7 Préchauffage rapide
- 9.8 Utilisation de la Sécurité enfants
- 9.9 Utilisation de la fonction Touches Verrouil.
- 9.10 Arrêt automatique
- 9.11 Ventilateur de refroidissement
- 9.12 Insérer les accessoires du four
- 10. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE
- 11. FOUR - CONSEILS
- 11.1 Cuisson
- 11.2 Conseils de cuisson
- 11.3 Chaleur tournante
- 11.4 Cuisson par convection naturelle sur un niveau
- 11.5 Réglage Pizza
- 11.6 Chaleur pulsée humide
- 11.7 Conseils de rôtissage
- 11.8 Rôtissage par convection naturelle
- 11.9 Rôtir avec Turbo gril
- 11.10 Gril en général
- 11.11 Gril
- 11.12 Décongélation
- 11.13 Informations pour les instituts de test
- 12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 13. DÉPANNAGE
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
11.8 Rôtissage par convection naturelle
Bœuf
Plat Quantité Température
(°C)
Durée (min) Posi‐
tions
des gril‐
les
Bœuf braisé 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Porc
Plat Quantité Température
(°C)
Durée (min) Posi‐
tions des
grilles
Épaule, collier, jambon
à l'os
1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Côtelette, côte 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1
Pâté à la viande 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1
Jarret de porc, précuit 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1
Veau
Plat Quantité Température
(°C)
Durée (min) Positions
des gril‐
les
Rôti de veau
1)
1 kg 210 - 220 90 - 120 1
Jarret de veau 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1
1)
Utilisez un plat à rôtir couvert.
Agneau
Plat Quantité Températu‐
re (°C)
Durée (min) Positions
des gril‐
les
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Selle d'agneau 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1
Gibier
Plat Quantité Températu‐
re (°C)
Durée (min) Positions
des gril‐
les
Râble de lièvre, cuisse
de lièvre
jusqu'à 1 kg
220 - 240
1)
30 - 40 1
Selle de chevreuil 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
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