User Manual

Bageresultater Mulige årsager Løsning
Kagen er for tør. Der er for lav ovntempera‐
tur.
Vælg en højere ovntemperatur
den næste gang.
Bagetiden er for lang. Vælg en kortere bagetid den
næste gang.
Kagen bliver ujævnt
bagt.
Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for
kort.
Vælg en længere bagetid og en
lavere ovntemperatur den næ‐
ste gang.
Kagedejen er ikke jævnt
fordelt.
Fordel kagedejen jævnt på ba‐
gepladen den næste gang.
Kagen er ikke klar på
bagetiden angivet i en
opskrift.
Der er for lav ovntempera‐
tur.
Vælg en lidt højere ovntempe‐
ratur den næste gang.
11.3 Bagning med varmluft
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Boller 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Fuldkorns boller 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Fyldte sandwiches 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Formbrød 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Kringler 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Hvidt brød / Rundt brød 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Fuldkorns brød 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Rugbrødsblanding 250 - 2 + 4
- bagning 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Flutes 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pandekager 150 - 160 50 - 60 3
Frugtkager 140 - 150 70 - 80 3
Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Roulade 190 - 210 6 - 15 3
Boller 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Langt brød 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Honningkage 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Kage på fad 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sandkage/Madeira kage 150 - 160 50 - 60 2
DANSK 27