User Manual

Kød
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Kød i pose 250 g 200 30 - 40 3
Kødspyd 500 g 200 25 - 30 3
Små bagte varer
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Cookies 180 25 - 35 3
Makroner 180 30 - 40 3
Muffins 170 20 - 30 3
Salte kiks 180 25 - 30 3
Småkager af mørdej 150 25 - 35 3
Tarteletter 170 20 - 30 3
Vegetarisk
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Blandet grønt i pose 400 g 180 20 - 30 3
Omelet 170 25 - 35 3
Grøntsager på bakke 700 g 190 25 - 30 3
11.9 Tips til stegning
Brug varmeresistent ovngrej.
Steg magert kød tildækket (du kan bruge
aluminiumsfolie).
Steg store stege direkte i fadet eller på
grillristen over fadet.
Hæld noget vand i bakken for at
forhindre, at dryppende fedt brænder.
Vend stegen efter 1/2 - 2/3 af
tilberedningstiden.
Steg kød og fisk i store stykker (1 kg eller
mere).
Dryp stege med deres egen saft
adskillige gange under stegning.
11.10 Stegning med varmluft
Oksekød
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min./kg) Ovnrille
Engelsk roastbeef
1)
125 80 - 120 2 - 3
Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3
Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3
www.electrolux.com32