Instruction Manual

LV -112-
Zivis un gaļa Sagatavošana
Uzglabāšanas
laiks
(mēneši)
Atkausēšanas
laiks istabas
temperatūrā
(stundas)
Zoss / pīle
Iepakota sasaldēšanai
atbilstošās porcijās
4-8 10
Briedis / trusis / meža cūka
2,5 kg lielās porcijās, bez
kauliem
9-12 10-12
Saldūdens zivis (forele,
karpa, līdaka, sams)
Jānomazgā un jānosusina
pēc iztīrīšanas un zvīņu
notīrīšanas, aste un galva
jānogriež.
2 Līdz kārtīgi atkūst
Liesas zivis (jūras asaris,
āte, paltuss)
4-8 Līdz kārtīgi atkūst
Treknas zivis (skumbrija,
makrele, lufārs, anšovi)
2-4 Līdz kārtīgi atkūst
Vēžveidīgie Iztīrīti un salikti maisiņos 4-6 Līdz kārtīgi atkūst
Kaviārs
Iepakojumā, alumīnija vai
plastmasa traukā
2-3 Līdz kārtīgi atkūst
Gliemeži
Sālsūdenī, alumīnija vai
plastmasa traukā
3 Līdz kārtīgi atkūst
Augļi un dārzeņi Sagatavošana
Uzglabāšanas
laiks
(mēneši)
Atkausēšanas
laiks istabas
temperatūrā
(stundas)
Ziedkāposti
Noņemiet lapas, sadaliet daļās un
ielieciet pastāvēt vieglā citronūdenī
10 - 12
Var izmantot
saldētā veidā
Zaļās pupiņas, kāršu
pupas
Nomazgājiet un sagrieziet mazos
gabalos
10 - 13
Var izmantot
saldētā veidā
Zirņi Izlobiet un nomazgājiet 12
Var izmantot
saldētā veidā
Sēnes un sparģeļi
Nomazgājiet un sagrieziet mazos
gabalos
6 - 9
Var izmantot
saldētā veidā
Kāposti Tīri 6 - 8 2
Baklažāns
Sagrieziet 2cm gabalos pēc
nomazgāšanas
10 - 12 Atdaliet šķēles
Kukurūza
Notīriet un iepakojiet ar vālīti vai
graudiem
12
Var izmantot
saldētā veidā
Burkāni Notīriet un sagrieziet šķēlēs 12
Var izmantot
saldētā veidā
Pipari
Nogrieziet kātu, pārgrieziet uz
pusēm un iztīriet sēklas
8 - 10
Var izmantot
saldētā veidā
Spināti Nomazgāti 6 - 9 2
Āboli un bumbieri Sagrieziet šķēlēs, nomizoti 8 - 10 (saldētavā) 5
Aprikozes un persiki
Pārgrieziet uz pusēm un izņemiet
kauliņu
4 - 6 (saldētavā) 4