Instruction Manual

SL -64-
Meso in ribe Priprava
Najdaljši dovoljeni čas
hranjenja (mesec)
Bolonjska omaka/
salama
Treba zapakirati, tudi če ima membrano
Piščanec in puran Zaviti v folijo 4 - 6
Goska in raca Zaviti v folijo 4 - 6
Srnjad, zajec,
merjasec
V 2,5 kg porcijah in kot fileji 6 - 8
Sladkovodne ribe
(postrv, krap, ščuka,
pravi som)
Ko odstranite drobovino in luske, ribo umite in
posušite; če potrebno, odrežite rep in glavo.
2
Pusta riba, morski
brancin, robec,
morski list
4
Mastne ribe (tuna,
skuša, modra riba,
sardoni)
2 - 4
Školjke Očiščeno in v vrečkah 4 - 6
Kaviar
V lastni embalaži, znotraj aluminijaste ali
plastične posode
2 - 3
Polž
V slani vodi, znotraj aluminijaste ali plastične
posode
3
Opomba: Zamrznjeno meso je treba po odtajanju skuhati kot sveže meso. Če ni skuhano, po
tem ko ste ga odmrznili, nikoli ne sme biti ponovno zamrznjeno.
Zelenjava in sadje Priprava
Najdaljši dovoljeni čas
hranjenja (meseci)
Mladi fižol in fižol
Operemo in narežemo na majhne koščke in
zavremo v vodi
10 - 13
Fižol Oluščimo in operemo ter zavremo v vodi 12
Zelje Očistimo in zavremo v vodi 6 - 8
Korenček
Operemo in narežemo na rezine ter zavremo
v vodi
12
Poper
Odstranite stebla, razdelite ga na dvoje in
ločite semena ter zavrite v vodi
8 - 10
Špinača Operemo in zavremo v vodi 6 - 9
Cvetača
Odstranite liste, prerežite sredico na koščke in
jih nekaj časa pustite v vodi, kateri ste dodali
malo limoninega soka
10 - 12
Jajčevec
Narezan na 2 cm kose, potem ko smo ga
sprali
10 - 12
Koruza
Operemo in pakiramo s steblom ali kot sladko
koruzo
12
Jabolka in hruška Olupimo in narežemo 8 - 10