User Manual

BG -123-
Риба и месо Подготовка
Продължителност
на съхранение
(месеци)
Време за
размразяване
на стайна
температура
(часове)
Печено телешко
Пакетирани за замразяване
на подходящи порции
6-10 1-2
Телешко на
късове
На малки парчета 6-10 1-2
Овче на късове На малки парчета 4-8 2-3
Кайма
На подходящи порции,
пакетирана, без да е
подправена
1-3 2-3
Карантия (парче) На малки парчета 1-3 1-2
Наденица / Салам
Трябва да се опаковат, дори
да имат обвивка
1-2 До размразяване
Пилешко и
пуешко
Пакетирани за замразяване
на подходящи порции
7-8 10-12
Гъше / Патешко
Пакетирани за замразяване
на подходящи порции
4-8 10
Еленско – заешко
– глиганско
На порции от 2,5 кг, без
кости
9-12 10-12
Сладководни
риби (пъстърва,
шаран, щука,
морска котка)
Трябва да ги измиете и
подсушите, след като
добре сте почистили
вътрешността и люспите
им. Отрежете излишните
части на опашката и
главата.
2
Докато се
размрази добре
Постна риба
(морски костур,
калкан, морски
език)
4-8
Мазна риба
(паламуд,
скумрия, лефер,
аншоа)
2-4
Ракообразни
Почистени и поставени в
торбички
4-6
Докато се
размрази добре
Хайвер
В опаковката на
производителя, поставена
в алуминиева или
пластмасова кутия
2-3
Докато се
размрази добре
Охлюви
В солена вода в
алуминиева или
пластмасова кутия
3
Докато се
размрази добре
Забележка: Замразени храни, след пълно размразяване, трябва да бъдат готвени
така, както и ако са пресни. Ако не бъдат сготвени след размразяване, НЕ ТРЯБВА
да се замразяват отново.