OOC500NZ SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................7 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING........................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA • • • • • • • • • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. Produkten måste jordas. Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
www.electrolux.com • Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. 2.4 Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.
SVENSKA 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 7 8 5 9 4 12 3 10 2 1 11 3.2 Tillbehör • • • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
www.electrolux.com 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 1. Ställ in funktionen .Ställ in maximal temperatur. 2. Låt ugnen stå på i en timme. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden. 3. Ställ in funktionen . Ställ in maximal temperatur. 4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. 5.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången.
SVENSKA Ugnsfunk‐ tion Ugnsfunk‐ tion Program Denna funktionen är för att spara energi under Varmluft Med tillagningen. För matlag‐ ningsinstruktioner, se Fukt kapitlet "Råd och Tips" Varmluft Med Fukt. Ugnsluckan ska hållas stängd under tillagning‐ en så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivi‐ tet. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Värmeef‐ fekten kan vara reduce‐ rad.
www.electrolux.com 7.2 Ställa klockan. Ändra tiden Du måste ställa klockan innan du kan använda ugnen. 7.5 Ställa in TIDSFÖRDRÖJNING blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget, när det varit ett strömavbrott eller när klockan inte är inställd. 2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar. eller för att ställa in rätt Tryck på tid. Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. För att ändra tiden, tryck på upprepade gånger tills börjar blinka. 7.
SVENSKA 11 8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 8.1 Använda matlagningstermometern Matlagningstermometern mäter innertemperaturen vid tillagning av kött. Två temperaturer behöver ställas in: • • Ugnstemperaturen. Se tabellen för stekning. Innertemperaturen. Se tabellen för innertemperatur. FÖRSIKTIGHET! Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar. 1. Sätt in kontakten till matlagningstermometern i uttaget på produktens ovansida.
www.electrolux.com Galler och långpanna /djup form tillsammans: Tryck in långpannan /djupa formen mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. 9. TILLVALSFUNKTIONER 9.1 Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.
SVENSKA 13 Tillagning av kött och fisk Använd en djup form för mat med fett i för att förhindra stänk som inte går att ta bort. Tillagningstider Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som ska tillagas samt dess konsistens och volym. Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så att köttsaften inte sipprar ut. I början rekommenderar vi att man övervakafar maten under tillagningen. Hitta de bästa inställningarna (värme, tillagningstid, etc.
www.electrolux.
SVENSKA Livsme‐ del Över-/Undervärme Tempera‐ tur (°C) Tårtbotten 170 Varmluft Tid (min) Ugnsnivå Tempera‐ Ugnsnivå tur (°C) 1 160 2 (vänster 50 - 60 + höger) 15 Kommen‐ tar I en kak‐ form (dia‐ meter 20 cm) 1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
www.electrolux.com Livsme‐ del Över-/Undervärme Cannello‐ ni1) 180 - 190 Varmluft Tid (min) Kommen‐ tar 25 - 40 I en form Tid (min) Kommen‐ tar Tempera‐ Ugnsnivå Tempera‐ Ugnsnivå tur (°C) tur (°C) 2 180 - 190 2 1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
SVENSKA Livsme‐ del Fasan Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen‐ tar 90 - 120 Hel Tid (min) Kommen‐ tar Tempera‐ Ugnsnivå Tempera‐ Ugnsnivå tur (°C) tur (°C) 190 2 175 2 17 Fisk Livsme‐ del Över-/Undervärme Varmluft Laxöring/ havsruda 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer Tempera‐ Ugnsnivå Tempera‐ Ugnsnivå tur (°C) tur (°C) 10.3 Min Grill Ställ in högsta temperaturen. Förvärm ugnen i 3 minuter. Använd den fjärde hyllpositionen.
www.electrolux.com Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Livsmedel Engelsk 180 - 190 rostbiff eller filé, medium 6-8 Lammsadel, 160 - 180 1 - 1,5 kg Engelsk rostbiff eller filé, välstekt 8 - 10 170 - 180 Fläsk Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Skinkstek, bog, 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 Kotlett, rev‐ 170 - 180 bensspjäll, 1 - 1,5 kg 60 - 90 Köttfärslim‐ pa, 0,75 - 1 kg 160 - 170 50 - 60 Fläsklägg (förkokt).
SVENSKA Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min) Bullar, 12 stycken långpanna eller djup form 175 3 40 - 50 Bullar, 9 styck‐ en långpanna eller djup form 180 2 35 - 45 Fryst pizza, 0,35 kg galler 180 2 45 - 55 Rulltårta långpanna eller djup form 170 2 30 - 40 Brownie långpanna eller djup form 170 2 45 - 50 Soufflé, 6 stycken keramiska ramekiner på 190 galler 3 45 - 55 Sockerkaksbot‐ flan-form på galler ten 180 2 35 - 45 Viktoriakaka gratängform på galler
www.electrolux.com Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min) Kokta grönsa‐ ker, 0,4 kg långpanna eller djup form 180 2 35 - 45 Vegetarisk omelett pizzaform på galler 180 3 35 - 45 180 4 35 - 45 Grönsaker, me‐ långpanna eller djup delhavsstil, 0,7 form kg 10.6 Torkning - Varmluft Täck smorda plåtar med bakplåtspapper. svalna över natten för att fullfölja torkningen.
SVENSKA Livsmedel Innertemperatur (°C) Engelsk rostbiff, 60 - 65 lite röd inuti Engelsk rostbiff, 70 - 75 inte röd inuti Livsmedel Innertemperatur (°C) Hare 70 - 75 Laxöring/havs‐ ruda 65 - 70 Tonfisk/lax 65 - 70 21 Fläskbog 80 - 82 Fläsklägg 75 - 80 Lamm 70 - 75 Kyckling 98 Livsme‐ del Funktion Tillbe‐ hör Ugns‐ Tem‐ nivå pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentar Små bakverk Över-un‐ dervärme Bakplåt 3 170 20 - 30 Lägg 20 små ka‐ kor på en bak‐ plåt.
www.electrolux.com Livsme‐ del Funktion Socker‐ kaka utan fett Ugns‐ Tem‐ nivå pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentar Varmluft / Galler Varmluftstil‐ lagning 2 och 4 160 40 - 60 Använd en kak‐ form (26 cm i diameter). Dia‐ gonalt placerad. Förvärm ugnen i 10 minuter.
SVENSKA 23 Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör med non stick-beläggning. Det kan skada ytan. Fukt kan kondensera i ugnen eller på ugnsluckans glas. För att minska kondensen kan du låta ugnen vara på i 10 minuter före tillagning.Torka bort fuktigheten från ugnsutrymmet efter varje användning. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1 11.
www.electrolux.com Ta ut ugnsstegarna. Du kan ta bort värmeelementet för att göra det enklare att rengöra ugnstaket. 1. Ta bort skruven som håller fast värmeelementet. Använd en skruvmejsel första gången. 2. Lyft och vrid spakarna helt på båda gångjärnen 2. Dra försiktigt värmeelementet nedåt. 3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och diskmedel och låt det torka. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning. Sätt i ugnsstegarna.
SVENSKA 5. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten. Se till att den inre glasrutan placeras korrekt i sina skåror. A 2 B 1 6. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 7. Håll i glasrutan i övre kanten och dra försiktigt ut den. Se till att glasrutorna glider i skårorna hela vägen ut. 11.8 Byte av lampan VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm. 1.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Displayen visar F11. Kontakten till matlagnings‐ termometern är inte rätt isatt i uttaget.
SVENSKA 27 13.1 Inbyggd 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 13.2 Montering i skåp 13.3 Elektrisk installation A B Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlen om säkerheten inte följs. Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel. 13.
www.electrolux.com För kabeldelen, se den totala effekten (på märkplåten) och tabellen. Se även tabellen: Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 1380 3 x 0.75 Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 2300 3x1 max. 3680 3 x 1.5 Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel). 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Electrolux Modellbeskrivning OOC500NZ Energiindex 95.
SVENSKA För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. 29 Varmluft Med Fukt För att spara energi under tillagningen. 15. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte * produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet.
www.electrolux.
SVENSKA 31
867348379-A-492018 www.electrolux.
