User manual

Mat Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
2 posisjoner 3 posisjoner
Makroner 100 – 120 40 – 80 1 / 4 –
Kjeks av gjær‐
deig
160 – 170 30 – 60 1 / 4 –
Småkaker av
butterdeig
170 – 180
1)
30 – 50 1 / 4 –
Små Gjærbakst 180 20 – 30 1 / 4 –
1)
Forvarm ovnen.
10.10 Pizzafunksjon
Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Pizza (tynn bunn)
200 – 230
1)2)
15 – 20 2
Pizza (med mye
fyll)
180 – 200 20 – 30 2
Terter 180 – 200 40 – 55 1
Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1
Quiche Lorraine 170 – 190 45 – 55 1
Terte 170 – 190 45 – 55 1
Ostekake 140 – 160 60 – 90 1
Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1
Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1
Usyret brød
230 – 250
1)
10 – 20 2
Bakverk av butter‐
deig
160 – 180
1)
45 – 55 2
Flammekake (piz‐
za-lignende rett fra
Alsace)
230 – 250
1)
12 – 20 2
Piroger (russisk
versjon av calzone)
180 – 200
1)
15 – 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
10.11 Steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr.
Store steker kan stekes direkte i brettet,
eller på ovnsristen over brettet.
Ha litt vann på brettet for å hindre at
stekesky eller fett brenner seg fast.
Kjøttsorter med skorpe kan du steke i
stekeformen uten lokk.
www.electrolux.com22