OOP740NZ FI Höyryuuni Käyttöohje
www.electrolux.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3 2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 4 3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................7 4. KÄYTTÖPANEELI.............................................................................................. 8 5. KÄYTTÖÖNOTTO.............................
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
SUOMI 2.2 Sähköliitäntä 2.3 Käyttö VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • • • • • • • • • • • • • • • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia. Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu.
www.electrolux.com • • • • värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan. Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen. Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana. Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa.
SUOMI • • • pyrolyysiuunien puhdistuksen aikana mahdollisesti muodostuville höyryille. – Varmista, ettei laitteen lähettyvillä ole eläimiä (varsinkaan lintuja) pyrolyysipuhdistuksen aikana ja sen jälkeen ja käytä ensin maksimilämpötilaa hyvin tuuletetussa tilassa. Myös pienet kotieläimet voivat olla erittäin herkkiä pyrolyysiuunien lähellä tapahtuville lämpötilamuutoksille, kun pyrolyysipuhdistus on toiminnassa. Keittoastioiden, pannujen, tarjottimien, ruoanlaittovälineiden jne.
www.electrolux.com 3.2 Lisävarusteet • • • • Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Grilli / uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. • Leivonnaispelti Käytetään sämpylöiden, pullien ja muiden pienten leivonnaisten paistamiseen. Paistolämpömittari Osoittaa ruoan kypsyyden. 4. KÄYTTÖPANEELI 4.1 Painikkeet Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus HÄLYTINA‐ JASTIN HÄLYTINAJASTIMEN asettaminen.
SUOMI Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 5.2 Esikuumennus Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa. 1. Aseta toiminto .Aseta maksimilämpötila. 9 2. Anna uunin käydä yhden tunnin ajan. 3. Aseta toiminto . Aseta maksimilämpötila. 4. Anna uunin käydä 15 minuuttia. 5. Sammuta uuni ja odota, että se jäähtyy. Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Uunista voi tulla hajua ja savua. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on riittävä. 6.
www.electrolux.com Uunin toi‐ minto Kostea kier‐ toilma Käyttötarkoitus Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Katso valmis‐ tusohjeet luvusta "Neu‐ voja ja vinkkejä", Kos‐ tea kiertoilma. Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton aikana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin energiatehokkuus olisi mahdollisimman suuri. Kun käytät tätä toimintoa, uunin si‐ sälämpötila voi poiketa lämpötila-asetuksesta. Jälkilämpöä hyödynne‐ tään.Kuumennusteho voi laskea.
SUOMI 4. Paina vesilokero lähtöasentoon. 5. Aseta lämpötila välille 130-230 °C Höyrykypsennys tuottaa hyvät tulokset tällä lämpötila-alueella. 6. Tyhjennä vesisäiliö höyrykypsennyksen jälkeen. Odota vähintään 60 minuuttia aina höyrytoiminnon käyttämisen jälkeen, jotta kuuma vesi ei pääse ulos tyhjennysventtiilistä. HUOMIO! Laite on kuuma. On olemassa palovammojen vaara. Ole varovainen vesilaatikkoa tyhjentäessä. 11 1. Valmistele tyhjennysputki (C), joka toimitetaan ohjekirjan pakkauksessa.
www.electrolux.com 7. KELLOTOIMINNOT 7.1 Kellotoimintojen taulukko Kellotoimin‐ to KELLONAI‐ KA Voit muuttaa kellonaikaa painamalla painiketta Käyttötarkoitus Kellonajan näyttö tai muuttaminen. Kellona‐ jan muuttaminen edel‐ lyttää, että uuni on kyt‐ ketty pois toiminnasta. Uunin toiminta-ajan KESTOAIKA asettaminen. Käytä vain, kun uunin toiminto on asetettu. LOPETUS Uunin poiskytkeytymisa‐ jan asettaminen. Käytä vain, kun uunin toiminto on asetettu.
SUOMI 7.5 AJASTIN-toiminnon asettaminen 1. Aseta uunitoiminto. 2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua. 3. Käännä lämpötilan valitsinta KESTOAIKA-toiminnon minuuttien asettamiseksi ja vahvista painamalla . Käännä lämpötilan valitsinta KESTOAIKA-toiminnon tuntien asettamiseksi ja vahvista painamalla . . Näytössä vilkkuu 4. Käännä lämpötilan valitsinta LOPETUS-toiminnon tuntien asettamiseksi ja vahvista painamalla .
www.electrolux.com pistorasiaan. uudelleen. Et voi valita kestoa ja päättymisaikaa. Kun uuni laskee väliaikaisen keston ensimmäisen kerran, symboli vilkkuu näytössä. Kun laskenta päättyy, näytössä näkyy kypsennyksen kesto. Laskennat näkyvät taustalla kypsennyksen aikana ja kesto päivittyy tarvittaessa näyttöön. Lämpötilaa voidaan muuttaa milloin tahansa kypsennyksen aikana: Varmista, että paistolämpömittari pysyy lihassa ja sen pistoke pistorasiassa koko kypsennyksen ajan.
SUOMI 15 Lasikulho (A) Paistoritilä ja leivinpelti / uunipannuyhdessä: Kansi (B) Paina leivinpelti /uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Suutin ja syöttöputki. Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen kannatintasolta. 8.3 Höyrykypsennyksen lisävarusteet Höyrykypsennyssetin lisävarusteita ei toimiteta uunin mukana.
www.electrolux.com Suutin suoraa höyrykypsennystä varten (D) • Teräsgrilli (E) • Älä puhdista keittoastiaa hankausaineilla, patapesimellä tai jauheilla. Älä aseta kuumaa keittoastiaa kylmälle/märälle alustalle. 8.4 Höyrykypsennys erityisruokavalion keittoastialla Aseta ruoka-ainekset teräsgrillille keittoastiaan ja aseta kansi paikoilleen. 1. Aseta syöttöputki erityisruokavalion keittoastian kannen reikään. C • Älä lisää kylmiä nesteitä kuumaan keittoastiaan.
SUOMI Varmista, ettei syöttöputki jää puristuksiin tai ettei se kosketa uunin yläosassa olevaan lämpövastukseen. 4. Aseta uunin höyrykypsennystoiminto. 8.5 Suora höyrykypsennys Aseta ruoka-ainekset teräsgrilliin keittoastiaan. Lisää hieman vettä. HUOMIO! Älä käytä astian kantta. 17 2. Aseta keittoastia ensimmäiselle tai toiselle kannatintasolle alhaalta lukien. Varmista, ettei syöttöputki jää puristuksiin tai ettei se kosketa uunin yläosassa olevaan lämpövastukseen. 3.
www.electrolux.com 9.2 Painikelukituksen käyttäminen Voit kytkeä painikelukituksen päälle vain, kun uuni on toiminnassa. Kun painikelukitus on päällä, käynnissä olevan uunin lämpötila- ja aika-asetuksia ei voida muuttaa vahingossa. 1. Valitse uunitoiminto ja aseta se haluamillasi arvoilla. ja 2. Paina ja pidä alhaalla painikkeita samanaikaisesti kahden sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki. Loc tulee näkyviin 5 sekunnin ajaksi.
SUOMI 19 10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se lyhentää paistoaikaa ja pienentää energian kulutusta. VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Kakkujen leipominen Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
www.electrolux.
SUOMI Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila Kannatin‐ Lämpötila Kannatin‐ (°C) taso (°C) taso 21 Aika (min) Kommen‐ tit Pikkulei‐ vät / pas‐ teijat - kol‐ me tasoa - 140 - 150 1, 3 ja 5 35 - 45 Leivinpel‐ lillä Marengit - 120 yksi taso 3 120 3 80 - 100 Leivinpel‐ lillä Marengit - kaksi ta‐ soa1) - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivinpel‐ lillä Pullat1) 190 3 190 3 12 - 20 Leivinpel‐ lillä Eclair-lei‐ vokset yksi taso 190 3 170 3 25 - 35 Leivinpel‐ lillä Eclair-lei‐ vokse
www.electrolux.com Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila Kannatin‐ Lämpötila Kannatin‐ (°C) taso (°C) taso Aika (min) Kommen‐ tit Sämpy‐ lät1) 190 2 180 2 (2 ja 4) 25 - 40 6 - 8 kpl leivinpellil‐ lä Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpel‐ lillä tai uu‐ nipannus‐ sa 3 190 3 10 - 20 Leivinpel‐ lillä Aika (min) Kommen‐ tit Teeleipä1) 200 1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
SUOMI Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila Kannatin‐ Lämpötila Kannatin‐ (°C) taso (°C) taso 23 Aika (min) Kommen‐ tit Englanti‐ 210 lainen paahto‐ paisti, raa‐ ka 2 200 2 50 - 60 Uuniritiläl‐ lä Englanti‐ 210 lainen paahto‐ paisti, puolikypsä 2 200 2 60 - 70 Uuniritiläl‐ lä Englanti‐ 210 lainen paahto‐ paisti, kyp‐ sä 2 200 2 70 - 75 Uuniritiläl‐ lä Porsaan‐ lapa 180 2 170 2 120 - 150 Mukana kamara Porsaan potka 180 2 160 2 100 - 120 2 kappa‐ letta Lammas 19
www.electrolux.com Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila Kannatin‐ Lämpötila Kannatin‐ (°C) taso (°C) taso Tonnikala/ 190 Lohi 2 175 10.3 Gratinointi 2 Aika (min) Kommen‐ tit 35 - 60 4 - 6 filee‐ tä Vasikanliha Käytä uunin ensimmäistä tai toista kannatintasoa. Ruokalaji Lämpötila Aika (min) (°C) Naudanliha Esikuumenna uuni. Vasikan‐ paisti 1 kg 160 - 180 90 - 120 Paistoaika voidaan laskea kertomalla alla olevan taulukon aika fileen senttimetripaksuudella.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila Aika (min) (°C) Kalkkuna, 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Kalkkuna, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 10.4 Kostea kiertoilma Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
www.electrolux.
SUOMI 10.6 Kuivaus - Kiertoilma Peitä uunipellit leivinpaperilla. Parempien tuloksien saavuttamiseksi on suositeltavaa sammuttaa uuni Vihannekset Käytä yhden leivinpellin kohdalla kolmatta kannatintasoa. Käytä kahden leivinpellin kohdalla ensimmäistä ja neljättä kannatintasoa.
www.electrolux.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kanna‐ tintaso Kommentit Hiivataikinapul‐ lat1) 180 - 200 12 - 20 2 Leivinpellillä Briossit1) 180 15 - 20 3 (2 ja 4) Leivinpellillä 1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan. Paistokset Valmista kakkuvuoassa. Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Täytetyt vihannekset 170 - 180 30 - 40 1 Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 Perunapaistos 160 - 170 50 - 60 1 (2 ja 4) Liha Käytä toista kannatintasoa.
SUOMI Ruokalaji Aika (min) Kukkakaali, palasina 25 - 30 Tomaatit 15 Valkoinen parsa 25 - 35 Vihreä parsa 35 - 45 Kesäkurpitsa, viipaleina 20 - 25 Porkkanat 35 - 40 Fenkoli 30 - 35 Kyssäkaali 25 - 30 Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan. Paprika, suikaleina 20 - 25 Käytä toista kannatintasoa.
www.electrolux.com Ruokalaji Aika (min) Maissipuuro 40 - 45 10.
SUOMI Ruoka‐ laji Toiminto Lisäva‐ rusteet Kan‐ Läm‐ natin‐ pötila taso (°C) Aika (min) Kommentit 31 Vähäras‐ Kiertoilma / vainen Kiertoilma sokeri‐ kakku Uuniritilä 2 160 40 - 50 Käytä kakkuvuo‐ kaa (halkaisija 26 cm). Esikuumenna uunia 10 minuu‐ tin ajan. Vähäras‐ Kiertoilma / vainen Kiertoilma sokeri‐ kakku Uuniritilä 2 ja 4 160 40 - 60 Käytä kakkuvuo‐ kaa (halkaisija 26 cm). Vinot‐ tain. Esikuumenna uunia 10 minuu‐ tin ajan.
www.electrolux.com Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on suurempi grillipannussa. Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta. Lisävarusteita ei saa pestä astianpesukoneessa. Poista pinttyneet tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
SUOMI 3. Aseta Pyrolyysi-toiminto. Katso kohta "Päivittäinen käyttö", "Uunitoiminnot". Puhdistuksen merkkivalo sammuu: • Pyrolyysitoiminnon päättyessä • Jos painat painiketta 4. Kun vilkkuu, käännä lämpötilan säädintä pyrolyysitoiminnon keston asettamiseksi: Lisätoiminto Açıklama P1 Kevyt puh‐ distus. Kes‐ to: 1 h 30 min. P2 Normaali puhdistus. Kesto: 2 h 30 min. ja samanaikaisesti merkkivalon PYR vilkkuessa näytössä. 11.
www.electrolux.com Kalkkisaostu‐ ma Vedenkovuus Veden luoki‐ tus Kalkinpuhdis‐ tuksen tarve (ranskalaiset asteet) (saksalaiset asteet) 60 - 120 mg/l 6 - 12 3-7 Keskikova 50 käyttöä - 2 kk 120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Kova tai kalkki‐ 40 käyttöä - 1,5 pitoinen kk yli 180 mg/l yli 18 yli 10 Erittäin kova 1. Kaada vesisäiliöön 850 ml vettä ja 50 ml (viisi teelusikallista) sitruunahappoa. Kytke uuni pois toiminnasta ja odota noin 60 minuuttia. 2.
SUOMI 3. Sulje uuninluukku puoliväliin ensimmäiseen avausasentoon. Nosta ja vedä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikaltaan. 35 Puhdistettuasi lasilevyt ja uuninluukun asenna ne takaisin paikalleen. Varmista, että lasilevyt (A ja B) tulevat oikeaan järjestykseen. Tarkista lasilevyn sivussa oleva symboli/painatus, kaikki lasilevyt ovat ulkoisesti erilaisia purkamisen ja asentamisen helpottamiseksi. Luukun reunalista napsahtaa paikoilleen. A B 4.
www.electrolux.com Takalamppu 1. Irrota lampun suojalasi kiertämällä sitä. 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 12. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kytkeydy toimin‐ taan eikä sitä voida käyt‐ tää. Uunia ei ole kytketty säh‐ köverkkoon tai se on liitetty sähköverkkoon virheelli‐ sesti.
SUOMI 37 Ongelma Mahdollinen syy Näytössä näkyy C2. Haluat käynnistää Pyrolyy‐ Poista paistolämpömittarin si- tai Sulatus-toiminnon, pistoke pistorasiasta. mutta et poistanut paisto‐ lämpömittarin pistoketta pistorasiasta. Näytössä näkyy C3. Puhdistustoiminto ei toimi lainkaan. Luukkua ei ole suljettu kokonaan, tai luu‐ kun lukitus on viallinen. Sulje luukku kokonaan. Näytössä näkyy F102. • • • • Luukkua ei ole suljettu kokonaan. Luukun lukko on vialli‐ nen.
www.electrolux.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Höyrytoiminto ei toimi. Höyryaukossa on kalkkike‐ Tarkasta höyryntuloaukko. rääntymiä. Poista kalkki. Höyrytoiminto ei toimi. Säiliössä ei ole vettä. Täytä vesisäiliö. Vesisäiliön tyhjentäminen Uunissa on kalkkikeräänty‐ Puhdista vesisäiliö. Katso kestää yli kolme minuuttia miä. kohta "Vesisäiliön puhdis‐ tai vettä vuotaa höyryntulo‐ taminen". aukosta. Laite on kytketty toimin‐ Esitystila on päällä. taan, mutta se ei kuumene.
SUOMI 39 13. ASENNUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 13.1 Asentaminen kalusteeseen 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min.
www.electrolux.com 13.2 Kalusteeseen kiinnittäminen 13.4 Johto Asennuksen tai vaihdon johtotyypit: A H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F B Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Voit myös käyttää taulukkoa: Kokonaisteho (W) Johdon läpileik‐ kaus (mm²) 13.3 Sähköliitäntä Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleiden "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu. enintään 1380 3 x 0.75 enintään 2300 3x1 enintään 3680 3 x 1.
SUOMI 14.2 Energiansäästö Uunissa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa. Yleisohjeita Varmista, että uunin luukku on suljettu hyvin uunin ollessa toiminnassa. Älä avaa luukkua liian usein kypsennyksen aikana. Pidä luukun tiiviste puhtaana ja varmista, että se on hyvin kiinni paikoillaan. Käytä metallisia astioita energiatehokkuuden parantamiseksi. Kun mahdollista, älä esikuumenna uunia ennen kuin asetat ruoka-ainekset uuniin.
www.electrolux.
SUOMI 43
867348404-A-502018 www.electrolux.
