User manual

Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Paahtopaisti 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Naudanfilee 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Vasikanpaisti 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Pihvit 200 - 300 g 120 20 - 40 3
11.16 Pizzatoiminto
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Pizza (ohut)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (erilaisilla
täytteillä)
180 - 200 20 - 30 2
Piiras 180 - 200 40 - 55 1
Pinaattipiiras 160 - 180 45 - 60 1
Kinkkupiiras 170 - 190 45 - 55 1
Sveitsiläinen juusto‐
piirakka
170 - 190 45 - 55 1
Omenakakku, kuor‐
rutettu
150 - 170 50 - 60 1
Vihannespiiras 160 - 180 50 - 60 1
Kohottamaton leipä
230
1)
10 - 20 2
Voitaikinapohjainen
piiras
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen
(saksalainen pizza‐
tyyppinen ruoka)
230
1)
12 - 20 2
Piroggen (venäläi‐
nen umpeen leivot‐
tu pizza, calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Esikuumenna uuni.
2)
Kakkuvuoassa.
11.17 Lihan paistaminen
Käytä paistamisessa lämmönkestäviä
uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).
Suurikokoiset paistit voi laittaa
suoraan uunipannulle tai paistoritilän
päälle, jonka alla on uunipannu (mikäli
varusteena).
Paista vähärasvainen liha
paistovuoassa kannella peitettynä.
Näin liha pysyy mehukkaampana.
Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista
liha paistovuoassa ilman kantta.
Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän
painavan lihan ja kalan paistamista
laitteessa.
www.electrolux.com34