User manual

Pietanza da cuocere Temperatura (°C) Tempo/Suggerimenti
Fettine di vitello, al naturale 180 5 min., girare dopo 2½ min.
Spezzatino di vitello 180 6 min., girare dopo 3 min. I
pezzetti di carne non devono
toccarsi.
Manzo 160–180 Pre-riscaldare l'apparecchiatu-
ra.
Bistecca di manzo, molto poco
cotta
180 2 min., girare dopo 1 min.
Bistecca di manzo, poco cotta 180 6 min., girare dopo 3 min.
Bistecca di manzo rosa, media 180 8 min., girare dopo 2 min.
Bistecca di manzo, ben cotta 180 8 min., girare dopo 4 min. In
mancanza di grasso i tempi di
cottura aumentano di circa il
20%
Hamburger 160 6 - 8 min., girare dopo 3 - 4
min.
Châteaubriand 160 poi 100 Rosolare bene la carne in olio
su ogni lato (girare solo quando
la carne si stacca dalla padella).
Stufare completamente 10 mi-
nuti su un lato (100°C ).
Maiale 160–180 Pre-riscaldare l'apparecchiatu-
ra.
Medaglioni di maiale 160 8 min., girare dopo 4 min. (in
base allo spessore).
Bistecche di maiale 180 8 min., girare dopo 4 min.
Fettine di maiale 160 6 min., girare dopo 3 min.
Costolette di maiale 160 8-10 min, girare più volte.
Spiedini di maiale 160 6-8 min. rosolare bene su ogni
lato.
Agnello 160–180 Pre-riscaldare l'apparecchiatu-
ra.
Cotolette di agnello 180 10 min., girare dopo 5 min.
Filetti di agnello 160 10 min., girare dopo 5 min. Il fi-
letto va fritto su entrambi i lati:
Bistecche di agnello 160 6 - 8 min., girare dopo 3 - 4
min.
Pollame
140–160 Pre-riscaldare l'apparecchiatu-
ra.
Pollo 140 8 - 10 min., girare dopo 4 - 5
min.
Filetti di petto di tacchino 160 6 min., girare più volte.
Salsicce 160 Pre-riscaldare l'apparecchiatu-
ra.
Uova all'occhio di bue 140 Pre-riscaldare l'apparecchiatu-
ra.
electrolux 11