Recipe Book

БИСКВИТЫ
Используйте второе положение противня.
(°C) (мин)
Изделия из песочного те‐
ста / Полоски из теста
Горячий воздух 140 20 - 35
Изделия из песочного те‐
ста / Полоски из теста,
предварительно разогрейте
пустой духовой шкаф
Традиционное
приготовление
160 20 - 30
Печенье из сдобного теста Горячий воздух 150 - 160 15 - 20
Выпечка с яичным белком Горячий воздух 80 - 100 120 - 150
Минд. печенье Горячий воздух 100 - 120 30 - 50
Печенье из дрожжевого те‐
ста
Горячий воздух 150 - 160 20 - 40
Печенье из слоеного теста,
предварительно разогрейте
пустой духовой шкаф
Горячий воздух 170 - 180 20 - 30
Рулеты, предварительно ра‐
зогрейте пустой духовой
шкаф
Горячий воздух 160 10 - 25
Традиционное
приготовление
190 - 210 10 - 25
Мелкое печенье, предвари‐
тельно разогрейте пустой
духовой шкаф
Горячий воздух 160 20 - 35
Традиционное
приготовление
170 20 - 35
Выпечка и запеканки
Используйте первое положение противня.
(°C) (мин)
Запеканка из мака‐
рон
Традиционное приго‐
товление
180 - 200 45 - 60
Лазанья Традиционное приго‐
товление
180 - 200 25 - 40
17