User manual

9
Betjening av ovnen
Ovnen er utstyrt med et spesielt system som sørger for
naturlig sirkulering av luft og en konstant resirkulering av
damp.
Med dette systemet er det mulig å steke med mye damp
i ovnen, slik at rettene blir myke inni og får en sprø
overflate. I tillegg reduseres steketiden og strømforbruket
til et minimum. Ved steking kan det dannes damp som
slår utover når ovnsdøren åpnes. Dette er helt normalt.
Du må imidlertid alltid stå litt vekk fra ovnen når
du skal åpne ovnsdøren under stekingen eller når
steketiden er ute, slik at eventuell damp eller varme
som har samlet seg, kan slippe ut.
Tradisjonell ovn
Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det tilsvarende symbolet
, og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur.
Hvis en rett krever mer varme ovenfra eller fra bunnen,
flyttes brettet opp eller ned etter behov, eller
ovnsfunksjonsvelgeren settes på (bare overvarme)
eller (bare undervarme).
Grilling
Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det aktuelle symbolet ,
og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur.
Ved grilling av kjøtt eller fisk skal stykkene smøres med
litt olje og legges på risten. Rillehøyden avhenger av
tykkelsen på stykkene. Sett alltid inn langpannen med
litt vann i på den nederste rillen for å unngå røyk og
ubehagelig lukt.
• BRUK ALLTID grillhansker når du skal sette inn
eller ta ut mat i ovnen.
• Temperaturen inne i ovnen kan komme opp på 230°C.
Sørg for at du alltid bruker ovnsfaste former og fat i
ovnen.
• Sett ikke panner, former eller aluminiumsfolie direkte
på bunnen av ovnen. Det kan medføre overoppheting
som kan påvirke ovnens funksjon og skade ovns-
emaljen.
• Tilberedning med olje eller fett må bare skje under
konstant oppsyn, da denne typen matvarer kan ta fyr
hvis den varmes opp for kraftig.
Av samme grunn må du være forsiktig når du skal
sette inn eller ta ut mat i ovnen slik at olje eller fett ikke
drypper ned i bunnen av ovnen. Hvis det skjer, må du
rengjøre ovnen grundig for å unngå ubehagelig lukt
eller røyk.
Når maten varmes opp, utvikles det damp på samme
måte som hvis du koker vann i en kjele. Når dampen
kommer i kontakt med ovnsglasset, kondenseres den
og legger seg som dråper på glasset.
Dette er helt normalt og betyr ikke at det er noe galt med
ovnen. Vi anbefaler at du tørker bort eventuell kondens
etter hver tilberedning.
All tilberedning skal skje med ovnsdøren
lukket.