User manual

Tabeller
23
Grill & Matlagning
* Välj den lägre grilltemperaturen vid användning av grillkryddor eller -oljor.
°C °C
minuter °C
Biff, ca 1,5 cm
275 Ö 5 –7
Bogbladsstek
175 N 75
Entrecôte, ca 1,5 cm
275 Ö 10
Filé (fläsk, nöt, vilt)
175 N/M 55 – 60
Fisk
– kokning
200 N
– kokning i eget spad
100 N
– stekning
200 – 225 N
Fläskkarré
175 N 80 – 85
Fläskkotlett, ca 1,5 cm
250 Ö 12 –15
Fläskpannkaka
225 M
Gratänger
225 N/M
Grillkorv
275 Ö 5
Hamburgare, fryst 100 g
275 Ö 8 –10
Karrékotlett, ca 1,5 cm
250 Ö 15 –20
Kyckling
175 N/M
Kyckling, halvor *
200 – 225 N 40 –50
Köttbullar i långpanna
225 M
Köttfärslimpa
175 – 200 N/M
Omeletter
200 – 225 M
Piroger
225 M
Pizza
250 M
Potatis, bakad
225 M
Puddingar, lådor
200 – 225 N/M
Revbensspjäll *
175 200 – 225 N
Rostbiff
125 N 55 – 60
Skinka, färsk
175 N 70
Stek (nöt)
125 N 70 – 75
Stek (kalv, lamm, vilt)
175 N 70 – 75
Strömmingsflundra
225 M
Suffléer
175 – 200 M