SV Bruksanvisn‐ ing Spis SK6570
Innehåll Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Före första användning Häll – daglig användning Häll - Råd och tips Häll – underhåll och rengöring 2 4 6 6 8 8 9 Ugn – daglig användning Ugn - klockfunktioner Ugn – Råd och tips Ugn – underhåll och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 9 11 12 23 25 26 27 Med reservation för ändringar. Säkerhetsinformation Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
• • • • • • • • • • • • • • • • • • För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.
• • För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. VARNING: Använd endast hällskydd som designats av tillverkaren av apparaten eller som anges av tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel skydd används. Säkerhetsinstruktioner Installation VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten.
• • • • • • • • • • • • • • • • Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem. Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka självantändning. Redan använd olja, som kan innehålla matrester, kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som används för första gången. Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på tvättmaskinen.
Produktbeskrivning Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 7 8 5 4 3 2 1 12 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Kontrollampa/symbol för ström Vred för ugnsfunktionerna Elektronisk programmeringsenhet Temperaturvred Temperaturindikator/symbol Vred för spisen Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Ugnslampa Ugnsstege, löstagbar Fläkt Ugnsnivåer 1 2 3 4 5 6 Kokzon 1200 W Ångutlopp - antal och position beror på modell Kokzon 1 800 W Kokzon 900/1800 W Restvärmeindikering Kokzon 1000/2200 W Beskrivning av h
Första rengöring Stäng luckan utan att trycka in lucklåset. Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Avaktivera det mekaniska lucklåset Se avsnittet "Underhåll och rengöring". 1. Tryck på lucktätningen B på varje sida. Tätningen släpper. 2 Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
Häll – daglig användning VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Aktivera och inaktivera de yttre ringarna Värmeläge Symboler Funktion Du kan justera den yta som du tillagar på efter storleken på kokkärlet. Aktivera den yttre ringen: vrid vredet medurs genom . Vrid sedan vredet moturs till ett ljusmotstånd för att rätt värmeläge. Avstängt läge Dubbel kokzon 1-9 Vrid vredet till önskat värmeläge. När tillagningen är klar, vrid vredet till av-position.
Värmeläge Använd för: Tid (min) Tips 4-5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till 750 g potatis. 4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor. 60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredienser. 6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar. efter behov Vänd efter halva tiden. 7-8 Kraftig stekning, potatiskroketter, njurstek, fransyska. 5 - 15 Vänd efter halva tiden.
Symbol Ugnsfunktion Tillämpning Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme. Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller fågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna. Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex.
Sätta in ugnstillbehören Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. Galler och långpanna tillsammans: För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. 3. Tryck på - eller -knappen för att ställa in innertemperaturen. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 °C och 99 °C. Se värdena i tabellen. 4. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur. 5. Tryck på en knapp för att stänga av signalen.
Knappar Knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. Ställa in Signalur För att avbryta singnalursfunktionen, tryck på Tryck på eller flera gånger för att ställa in önskad tid. Signaluret startar automatiskt efter fem sekunder. När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. och tryck därefter och håll inne tills klockfunktionen slocknar och ljudsignalen hörs.
Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort. Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bottnar 10-15 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2+4 Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2+4 Över/undervärme Livsmedel 14 Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Franskbullar 200 - 225 8 - 12 3-4 Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3-4 Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3-4 Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3-4 Foccacia 220 -
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bullar 10-15 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 3-4 Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3-4 Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2 Pizza-tabell Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Ciabattabullar 200 - 220 10 - 20 2-3 Foccacia 220 - 230 10 - 20 2-3 Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2-3 Frukttårtor, mördegskakor 170 - 180 35 - 45 2-3 Frukttårtor, smuldeg 175
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lasagne, frusen 175 30 - 452) 2+4 Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2+4 Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3 Fryst pizza 180 - 200 15 - 252) 2+4 Pommes frites, frusna 180 - 200 30 - 452) 2+4 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 165 - 175 15 - 20 2+4 Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2+4 Tårtor, frusna 175 25 - 352) 2+4 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek.
Livsmedel Tårtor, frusna Temperatur (°C) 200 - 225 Tid (min) 20 - 302) Falsnivå 3-4 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar. 2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.
Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Fläskstek 1) 175 60 - 70 2-3 Fläskkotlett 1) 175 60 2-3 Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm Livsmedel Lägg/bog/revben Temperatur (°C) 180 Tid (min/kg) 80 - 100 Falsnivå 2 Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Fläskstek 1) 200 60 - 70 3 Fläskkotlett 1) 200 60 3 Fläskkarré 180 90 - 120 2-3 Skinka 160 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm Livsmedel Lägg/bog/revben Temperatur (°C) Tid (min/kg) 160 80 - 100 Falsnivå 2 Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Fläskstek 1) 180 60 - 70 2-3 Fläskkotlett 1) 175 60 2-3 Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm Livsmedel Lägg/bog/sadel Innertemperatur (°C) Falsnivå 90 2 Fläsk Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Fläskstek 80 2-3 Fläskkarré 75 - 80 2-3 Skinka 70 - 75 1-2 Fågel Livsmedel Kalkonbröst Innertemperatur (°C) Falsnivå 75 - 80 2-3 Grillning i allmänhet VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
Grönsaker Falsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 position 2 positioner Bönor 60 - 70 6-8 3 2/4 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 3 2/4 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 3 2/4 Svamp 50 - 60 6-8 3 2/4 Örter 40 - 50 2-3 3 2/4 Frukt Falsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 position Plommon 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 2/4 Päron 60 - 70 6-9 3 2/4 Upptining • • • Ta bort förpackningen från maten.
Ugn – underhåll och rengöring VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring • • • • • • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka.
Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs. Ta bort och rengöra luckglasen Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig. 1 2 1. Ta tag i lucklist B på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 2 B 1 Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
2. 3. 4. För rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort. Rengör lampglaset. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa. Sätt tillbaka lampglaset. 1. 2. Dra ut förvaringslådan så långt det går. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna. För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. Ta bort förvaringslådan VARNING! Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex.
Problem Möjlig orsak Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Lösning Du lät maten stå för länge i ugnen. Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar. innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten.
Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.90 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 72 l Typ av ugn Ugn inuti fristående spis Massa 59.5 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen.
www.electrolux.