User Manual GETTING STARTED? EASY.
SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. SÄKERHET FÖR BARN OCH HANDIKAPPADE VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
• • • • • • • • • • • • • • • • Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.ex.
• • • • • Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. Använd endast matlagningstermometern som rekommenderas för den här produkten. Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
• produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget. ANVÄND VARNING! Risk för skador och brännskador. Risk för elektrisk stöt. • • • • • • • • Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk. Ändra inte produktens specifikationer. Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
LAMPA INUTI PRODUKTEN • VARNING! Risk för elektrisk stöt! • • • Använd endast originaldelar. KASSERING Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning. Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Använd bara lampor med samma specifikationer. VARNING! Risk för kvävning eller skador. • • • Koppla loss produkten från eluttaget. Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.
BESKRIVNING AV HÄLLEN 2 1 145 mm 1 Kokzon 1200 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 180 mm 3 Kokzon 1800 W 4 Kokzon 900/1800 W 5 Restvärmeindikering 6 Kokzon 1000/2200 W 140/210 mm 6 120/180 mm 5 4 TILLBEHÖR • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. • Bakplåt För kakor och småkakor. • Långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. • • Matlagningstermometer För att mäta temperaturen inuti maten. Förvaringslåda Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.
ÖPPNA OCH STÄNGA LUCKAN MED DET MEKANISKA LUCKLÅSET Det mekaniska lucklåset är som standard aktiverat. För att öppna luckan förs låset åt höger. 4. Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant. Stäng luckan utan att trycka in lucklåset. AVAKTIVERA DET MEKANISKA LUCKLÅSET 1. Tryck på lucktätningen B på varje sida. Tätningen släpper.
När tillagningen är klar, vrid vredet till av-position. AKTIVERA OCH INAKTIVERA DE YTTRE RINGARNA Du kan justera den yta som du tillagar på efter storleken på kokkärlet. Aktivera den yttre ringen: vrid vredet medurs . Vrid sedan genom ett ljusmotstånd för att vredet moturs till rätt värmeläge. Inaktivera den yttre ringen: vrid vredet till avstängt läge. Indikeringen slocknar. RESTVÄRMEINDIKATOR VARNING! Risk för brännskador från restvärme.
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. ALLMÄN INFORMATION • Rengör hällen efter varje användningstillfälle. • Använd alltid kokkärl med ren botten. • Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen inverkan på hur hällen fungerar. • Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta. • Använd en speciell skrapa för glaset. VARNING! Förvara rakbladsskrapan utom räckhåll för barn. Använd rakbladsskrapan med försiktighet, rakbladet är mycket vasst.
Symbol Ugnsfunktion Program Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller fågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna. Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Varmluft med fukt.
SÄTTA IN UGNSTILLBEHÖREN Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. 3. Tryck på - eller -knappen för att ställa in innertemperaturen. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 °C och 99 °C. Se värdena i tabellen. 4. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur. 5. Tryck på en knapp för att stänga av signalen. En ljudsignal hörs i två minuter när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. 6. Stäng av produkten. 7. Ta ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur produkten.
KNAPPAR Knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. STÄLLA IN SIGNALUR För att avbryta singnalursfunktionen, tryck på Tryck på eller flera gånger för att ställa in önskad tid. Signaluret startar automatiskt efter fem sekunder. När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. eller och tryck därefter och håll inne tills klockfunktionen slocknar och ljudsignalen hörs.
Bakresultat Möjlig orsak Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort. Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur. Kakan blir inte klar med den inställda tiden.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bottnar 10-15 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2+4 Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2+4 TILLAGA I VARMLUFT Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fisk, kokning 150 - 160 -1) 2+4 Fisk, stekning 165 - 175 - 1) 2+4 Köttfärslimpa 165 - 175 60 - 70 2+4 Danska köttbullar 165 - 175 35 - 45 2+4 Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2+4 Potatisgratäng 175 55
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3-4 Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3-4 Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3-4 Foccacia 220 - 230 15 - 20 3-4 Pitabröd 250 5 - 15 3-4 Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3-4 Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1-2 Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1-2 Rågbröd, blandning 275 - 1 - bakning 190 55 - 65 1 Baguetter 220 - 230 15 - 30 3-4 Pannkakor 170 - 180 50 - 60
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fisk, stekning 180 - 200 -1) 2-3 Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2-3 Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3-4 Leverpâté 180 - 200 50 - 60 2-3 Gratänger 180 - 200 50 - 60 2-3 Potatisgratäng 200 55 - 65 3-4 Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 Lasagne, frusen 175 - 200 30 - Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2-3 Fryst pizza 220 - 230 15 - 252) 2-3 Pommes frites, frusna 225 - 250 20 - 302) 3
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 175 - 200 35 - 45 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 175 - 200 35 - 45 3-4 Tårtor, frusna 200 15 - 25 3-4 Tid (min) Ugnsnivå 1) Förvärm ugnen.
Kött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kött i påse 250 g 200 25 - 35 3 Köttspett 500 g 200 30 - 40 3 Små bakade godsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Cookies 180 25 - 35 3 Mandelbiskvier 160 25 - 35 3 Muffins 180 25 - 35 3 Crackers 170 20 - 30 3 Mördegskakor 150 25 - 35 3 Tarteletter 170 15 - 25 3 Vegetarian Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Blandade grönsaker i påse 400 g 180 25 - 35 3 Omelett 200 20 - 30 3 Grönsaker
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3 Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2+4 Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2 Maränger 100 90 - 120 2+4 Marängbottnar 100 90 - 120 2+4 - värmning med ugnen avstängd 25 2+4 Småkakor 150 - 160 10 - 20 2+4 Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bullar 10-15 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2+4 Frukttårta, smuldeg 170 - 180 3
Kalv Livsmedel Temperatur (°C) 160 Oxfilé1) Tid (min/kg) 60 - 70 Ugnsnivå 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
STEKNING MED ÖVER/UNDERVÄRME Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 2-3 Rumpstek - bryning 225 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. Kalv Livsmedel Oxfilé1) Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå 180 60 - 70 2-3 1) Övrigt.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Anka 1) 160 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 timmar 2-3 Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 200 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Fågel Livsmedel Innertemperatur (°C) Kalkonbröst Ugnsnivå 75 - 80 GRILLNING I ALLMÄNHET 2-3 • Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första hyllpositionen. Grillområdet är inställt i mitten av hyllan.
Ugnsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 position 2 positioner Pepparfrukter 60 - 70 5-6 3 2/4 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 3 2/4 Svamp 50 - 60 6-8 3 2/4 Örter 40 - 50 2-3 3 2/4 Frukt Ugnsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 position 2 positioner Plommon 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 2/4 Päron 60 - 70 6-9 3 2/4 UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Fläckar eller missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna. VARNING! Håll barn borta när du rengör ugnen vid höga temperaturer. Ugnsytan blir mycket varm och det finns risk att man bränner sig. FÖRSIKTIGHET! Tänd alltid ugnslampan vid katalytisk rengöring (i förekommande fall). Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.
Vänta tills ugnen har svalnat. 2. Koppla bort ugnen från eluttaget. 3. Lägg en trasa på ugnsbotten. Baklampan 2 Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. B 1 2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 3. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset.
Problem Möjlig orsak Restvärmeindikatorn tänds inte. Zonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund. Det går inte att aktivera den yttre värmezonen. Lösning Kontakta en auktoriserad serviceverkstad om kokzonen varit på tillräckligt länge för att vara varm. Aktivera den inre värmezonen först. Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.
Mått Djup 600 mm ELEKTRISK INSTALLATION VARNING! Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs. Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel. VARNING! Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som är skuggad på bilden. Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.
Diameter på runda kokzoner (Ø) Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak 21,0 cm 14,5 cm 18,0 cm 18,0 cm Energiförbrukning per kokzon (EC electric cooking) Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak 169,2 Wh / kg 188,3 Wh / kg 187,7 Wh / kg 169,1 Wh / kg Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) EN 60350-2 - Elektriska matlagningsapparater Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda. HÄLL - ENERGIBESPARING Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips.
För varmhållning av mat Varmluft med fukt Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. För att spara energi under tillagningen. MILJÖSKYDD symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl.
867338404-A-452018
