SV Bruksanvisn‐ ing Spis SK6601
Innehåll Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Före första användning Häll – daglig användning Häll - Råd och tips Häll – underhåll och rengöring 2 4 6 6 7 8 8 Ugn – daglig användning Ugn – Råd och tips Ugn – underhåll och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 8 10 15 17 18 19 Med reservation för ändringar. Säkerhetsinformation Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
• • • • • • • • • • • • • • • • • • För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.
• VARNING: Använd endast hällskydd som designats av tillverkaren av apparaten eller som anges av tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel skydd används. Säkerhetsinstruktioner Installation VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten. • • • • • • • • • • • • Avlägsna allt förpackningsmaterial. Installera eller använd inte en skadad produkt. Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
• • • • • • • • • • • • Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan. Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. VARNING! Risk för skador på produkten föreligger. För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten. – ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
Produktbeskrivning Allmän översikt 1 2 3 4 5 9 6 5 4 3 2 1 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kontrollampa/symbol för ström Vred för ugnsfunktionerna Temperaturvred Temperaturindikator/symbol Vred för spisen Värmeelement Ugnslampa Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer 1 2 3 4 5 6 Kokzon 1200 W Ångutlopp - antal och position beror på modell Kokzon 1700 W Kokzon 1200 W Restvärmeindikering Kokzon 2100 W Beskrivning av hällen 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 3 145 mm 5 4 Tillbehör • • • Galler För kokkärl, bakfo
Se avsnittet "Underhåll och rengöring". 2 Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. B 1 Förvärmning Sätt den tomma ugnen på förvärmning för att bränna bort fett. 1. 2. 2. 3. Dra upp lucktätningen och ta bort den. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den. och maximal temperatur. Välj funktionen Låt ugnen stå på i en timme. 3. Välj funktionen och ställ in maximal temperatur.
Restvärmeindikering Kontrollampan tänds när en kokzon är varm. VARNING! Risk för brännskador från restvärme. Häll - Råd och tips VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Värmeläge: Kokkärl Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt. Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka färgskiftning på glaskeramiken.
Ugnsfunktioner Symbol Ugnsfunktion Program Avstängt läge Produkten är avstängd. Ugnslampa För att sätta på lampan utan att använda en tillagningsfunktion. Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå. Övre värmeelement För att brungrädda bröd, kakor och bakverk. För att avsluta tillagade rätter. Undre värmeelement För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. • • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt stegen förhindrar att husgeråden halkar ur. Ugn – Råd och tips VARNING! Se säkerhetsavsnitten. • • Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.
Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort. Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Sockerkakor/Madeirakakor 170-180 40-50 1-2 Smörgåstårta, bullar 200-225 8-12 3-4 Maränger 100 90-120 3-4 Marängbottnar 100 90-120 3-4 - värmning med ugnen avstängd 25 3-4 Småkakor 160-180 6-15 3-4 Petit-choux 170-190 30-45 3-4 Rulltårta 190-210 10-12 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175-200 förbakning, bullar 10-15 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 3-4 Frukttårtor, smuldeg 190-200 25-35 3-4 Mjuk marsip
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 190 - 210 15 - 25 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3-4 Tårtor, frusna 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Fläskstek 1) 200 60 - 70 3 Fläskkotlett 1) 200 60 3 Fläskkarré 180 90 - 120 2-3 Skinka 160 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) 1:a sidan Falsnivå 2:a sidan Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Rostat bröd 250 2-3 1-2 3-4 Ugn – underhåll och rengöring VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring • • • • • • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen. 2. 3. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. Ta bort ugnsluckan Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. 4. Rengör ugnsluckans glaspaneler. Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning.
2. 3. VARNING! Se till att värmeelementet är korrekt installerat och inte faller ned. Byte av lampan 4. Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. Rengör lampglaset. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa. Sätt tillbaka lampglaset. Ta bort förvaringslådan VARNING! Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex.
Problem Möjlig orsak Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Lösning Du lät maten stå för länge i ugnen. Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar. innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten.
Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.
Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 77 l Typ av ugn Ugn inuti fristående spis Massa 54.5 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten. För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen.
www.electrolux.
