User manual

Värmeläge
Vred Funktion
Av-läge
1 - 9 Värmelägen
(1 - lägst; 9 - högst)
Dubbel kokzon
1. Vrid vredet till önskat värmeläge.
2. Avsluta tillagningen genom att vrida vredet till läget
.
Utnyttja restvärmen för att minska energiförbruk-
ningen. Stäng av kokzonen ca 5 - 10 minuter in-
nan tillagningen är klar.
Användning av dubbelkokzon
Varning För att sätta på dubbelkokzonen, vrid
kontrollvredet med dubbelkokzon åt höger (vrid
det inte ända till stopp-läget).
1. Vrid kontrollvredet åt höger till läge "9".
2.
Vrid långsamt kontrollvredet till symbolen
tills
du hör ett klickljud.
Nu är båda kokzonerna på.
3. För att ange önskat värmeläge, se avsnittet "Vär-
meläge".
Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.
Varning Risk för brännskador på grund av
restvärme!
Häll – råd och tips
Varning Se säkerhetsavsnitten.
Kokkärl
• Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan
som möjligt.
• Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller
kopparbotten kan orsaka missfärgning på glas-
keramiken.
Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på
zonen.
• Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för
att utnyttja restvärmen.
• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika
stor som kokzonen.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägled-
ning.
Värme-
läge
Använd för: Tid Tips
1 Varmhållning av tillagad mat efter be-
hov
Använd lock
1-2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad,
gelatin
5-25 min Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40 min Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdigla-
gade rätter
25-50 min Minst dubbelt så mycket vätska som ris,
rör om mjölkbaserade rätter under tillag-
ningen
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45 min Tillsätt några matskedar vätska
4-5 Ångkoka potatis 20-60 min Använd max. ¼ liter vatten till 750 g po-
tatis
8