Bruksanvisning Spis SK7600
Innehåll Säkerhetsinformation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Säkerhetsföreskrifter _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Produktbeskrivning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Innan maskinen används första gången _ _ _ _ _ _ _ Häll – daglig användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Häll – råd och tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Häll – underhåll och rengöring _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 3 6 6 7 8 9 Ugn – daglig användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Ugn – råd och tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. • Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt. • Förvara inte saker på kokytorna. • Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten. • Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Kontakta service eller en elektriker för att ersätta en skadad nätkabel. • Låt inte nätkablar komma i kontakt med produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. • Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. • Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Låt inte kokkärl torrkoka. • Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas. • Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl. • Lägg inte aluminiumfolie på produkten. • Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan repa glaskeramiken. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen. Skötsel och rengöring Varning Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.
Produktbeskrivning Allmän översikt 2 3 4 5 6 1 Strömindikator 2 Vred för hällen 2 1 7 5 11 8 4 3 2 10 1 9 3 Vred för ugnsfunktionerna 4 Inbyggnadshäll 5 Temperaturvred 6 Temperaturdisplay 7 Värmeelement 8 Ugnslampa 9 Undervärme 10 Ugnsstegar 11 Ugnsnivåer Beskrivning av hällen 1 3 2 145 180 mm mm 3 Kokzon 1800 W 4 Kokzon 1200 W 210 145 mm 6 1 Kokzon 1200 W 2 Ångutlopp mm 5 5 Restvärmeindikering 6 Kokzon 2300 W 4 Tillbehör • Galler För kokkärl, kakformar, stekar.
Förvärmning 1. Ställ in funktionen 2. 3. och maxtemperatur. Kör ugnen tom i 45 minuter. och maxtemperatur. Ställ in funktionen 4. Kör ugnen tom i 15 minuter. Detta är till för att bränna av eventuella rester från ugnsytan. Tillbehören kan bli hetare än vid normal användning. Under denna period kan ugnen avge en viss lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt. Luckspärr Luckspärren är som standard aktiverad. 3.
Kontrollvred Värmelägen (1 = lägst; 9 = högst) 1-9 1. 2. Funktion Restvärmeindikering Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm. Varning Risk för brännskador på grund av restvärme! Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge. Vrid kontrollvredet till läge ningen. för att slutföra tillag- Häll – råd och tips Varning Se säkerhetsavsnitten. Kokkärl • Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.
Häll – underhåll och rengöring Varning Se säkerhetsavsnitten. Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten. Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion. För att ta bort smuts: 1. – Ta omedelbart bort:smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan. 2. 3.
Ugnsfunktion Tillämpning Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner. Funktionslås Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna. Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen. Lås ugnen: Vrid kontrollvredet till symbolen cirka 2 mm. . Vredet hoppar ut Lås upp ugnen: Tryck på vredet och vrid det till önskat läge. Sätta in ugnstillbehören Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Försiktighet Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen. Bakning Allmänna anvisningar • Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.
Traditionell bakning Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter Småfranska 3-4 200-225 8-12 Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25 Små jästbröd med fyllning 3-4 200-225 10-12 Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabröd 3-4 250 5-15 Salta kringlor 3-4 180-200 12-15 Vetebröd 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45 1 275 värmning Rågbröd, blandning - bakning 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-3
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. Traditionell stekning Nötkött Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Rostbiff 1) 2-3 125 80-120 Rumpstek - bryning 2-3 225 totalt 10 Rumpstek - stekning 2-3 160 50-60 Rostbiff 1-3 180 90-120 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.
Över/Undervärme Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter Fisk, kokning 2-3 160-170 1) Fisk, stekning 2-3 180-200 1) Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60 Danska köttbullar 3-4 175-200 30-45 Leverpâté 2-3 180-200 50-60 Gratänger 2-3 180-200 50-60 Potatisgratäng 3-4 200 55-65 Lasagne, hemlagad 2-3 200 50-60 Lasagne, frusen 3-4 175-200 30-45 2) Pastagratäng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25 Fryst pizza 2-3 220-230 15-25 2) Pommes frites, fru
Galler Temperatur °C Tid i min. / Sida 1 Tid i min. / Sida 2 Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6 Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20 Korv 3-4 250 3-4 1-2 Revben, förtillagade i 20 min. 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skivor av torsk eller lax 3-4 250 10 5 Rostat bröd 3-4 250 2-3 - Livsmedelstyper för grillning Ugn – underhåll och rengöring Varning Se säkerhetsavsnitten.
3. 4. Dra det mot fjädertrycket och ut längs ugnsstegarna på båda sidorna. Värmeelementet fälls ned. Ugnstaket kan nu rengöras. Sätta tillbaka värmeelementet 1. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning. Viktigt Sätt tillbaka värmeelementet på rätt sätt på de två sidorna ovanför ugnsstegen på ugnens innervägg. 2. Sätt in ugnsstegarna. Rengöring av ugnsluckan Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. Varning Se till att glaspanelerna har svalnat innan du rengör glasluckan.
2. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. Rengör luckglasen. 2. 3. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. Rengör lampglaset. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C. Viktigt Använd samma typ av ugnslampa. 4. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. Ugnslampa Varning Risk för elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampa: • Stäng av ugnen.
Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... Installation Varning Se säkerhetsavsnitten.
www.electrolux.
