Bruksanvisning Spis SK6601
Innehåll Säkerhetsinformation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Säkerhetsföreskrifter _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Produktbeskrivning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Innan maskinen används första gången _ _ _ _ _ _ _ Häll – daglig användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Häll – råd och tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Häll – underhåll och rengöring _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 3 6 6 7 8 8 Ugn – daglig användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Ugn – råd och tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. • Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt. • Förvara inte saker på kokytorna. • Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten. • Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
Elektrisk anslutning Varning Risk för brand och elektriska stötar. • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. • Produkten måste jordas. • Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln.
• • • • • • • • – Lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten. – ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten. – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. – var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör. Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. Det är ingen defekt enligt garantin. Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.
Produktbeskrivning Allmän översikt 1 2 1 Strömindikator 2 Vred för ugnsfunktionerna 3 4 5 5 4 3 2 1 8 6 7 3 Temperaturvred 4 Temperaturindikator 5 Vred för hällen 6 Värmeelement 7 Ugnslampa 8 Hyllpositioner och stöd Beskrivning av hällen 1 3 2 145 180 mm mm 3 Kokzon 1700 W 4 Kokzon 1200 W 210 145 mm 6 1 Kokzon 1200 W 2 Ångutlopp mm 5 5 Restvärmeindikering 6 Kokzon 2300 W 4 Tillbehör • Galler För kokkärl, kakformar, stekar. • Platt bakplåt För kakor och småkakor.
Förvärmning 1. Ställ in funktionen 2. 3. och maxtemperatur. Kör ugnen tom i 45 minuter. och maxtemperatur. Ställ in funktionen 4. Kör ugnen tom i 15 minuter. Detta är till för att bränna av eventuella rester från ugnsytan. Tillbehören kan bli hetare än vid normal användning. Under denna period kan ugnen avge en viss lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt. Luckspärr Luckspärren är som standard aktiverad. 3.
Vred 1-6 1. 2. Funktion Värmelägen (1 - lägst; 6 - högst) Vrid vredet till önskat värmeläge. Avsluta tillagningen genom att vrida vredet till avstängt läge. Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5–10 minuter innan tillagningen är klar. Restvärmeindikering Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm. Varning Risk för brännskador på grund av restvärme! Häll – råd och tips Varning Se säkerhetsavsnitten.
Kylfläkt När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat. Aktivera och avaktivera produkten 1. Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion. 2. 3. Strömindikatorn tänds när produkten är igång. Vrid temperaturvredet till en temperatur. Temperaturindikatorn tänds medan temperaturen i produkten ökar. Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.
Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt Lägg ugnsgallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer. Ugn – råd och tips Varning Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Bakning Allmänna anvisningar • Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla.
Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop (blir de- För kort gräddningstid gig, klumpig, vattenränder) Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden Kakan faller ihop (blir de- För mycket vätska i degen gig, klumpig, vattenränder) Använd mindre vätska.
Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter - värmning 3-4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200 förbakning, bullar 10-15 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringar 2 210-230 10-12 Stekning Stekkärl • Använd värmebeständiga ugnsformar (läs tillverkarens bruksanvisning).
Gris Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Fläskstek 1) 3 200 60-70 Fläskkarré 1) 3 200 60 Grishals 2-3 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100 Fågel Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Kyckling, i bitar Typ av kött 2-3 200 55-65 Anka 1) 2-3 160 55-65 Anka lågtempererad 1) 2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 2-3 200 70-80 Galler Temperatur °C Tid i minuter Fisk, kokning 2-3 160-170 1) Fisk, stekn
Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter 3-4 200-225 20-30 2) Tårtor, frusna 1) När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar. 2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.
Ugnsstegar Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna. Borttagning av ugnsstegarna 2 1 1 Ta tag i den främre delen av skenan och dra ut den från ugnssidan. 2 Ta tag i den bakre delen av skenan och dra ut den från ugnssidan och ta bort den. Sätta i ugnsstegar Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Ugnsstegarnas avrundade ändar ska peka framåt. Försiktighet Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt.
Ta bort luckan: 2. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. Rengör luckglasen. 1 2 För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. Ugnslampa Varning Risk för elektrisk stöt! 1. 2. 3. 4. Öppna luckan helt. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den. Avlägsna luckan.
Varning Förvaringslådan kan bli het när ugnen används. Av det här skälet ska lättantändliga föremål, som t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv., inte förvaras däri. Om maskinen inte fungerar Varning Se säkerhetsavsnitten. Problem Möjlig orsak Lösning Restvärmeindikatorn tänds inte. Kokzonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund.
Viktigt Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Försiktighet Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte. Miljöskydd Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet.
www.electrolux.
