User manual

9
För att spara tid och därmed energi ska
kastrullens/stekpannans botten
• täcka zonen helt. Med en för liten
botten bränner överkok lätt fast på
hällen.
• vara slät eller finmönstrad.
• vara plan. En botten som buktar för
mycket utåt eller inåt ger förlängda
uppvärmningstider.
När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att
välja en rostfri modell med sandwichbotten,
dvs. en botten med lager av olika metaller.
Vissa kastruller är konkava i kallt tillstånd men
planar ut sig när de blir varma.
Spara energi!
• Använd lock och du halverar energi-
åtgången (jämfört med utan lock).
• Använd kärl med plan botten och spar
25% energi (jämfört med oplan
botten).
• Se till att hällen är ren och torr. Smuts
och vätska försämrar värme-
överföringen mellan kärl och värme-
zon.
• Stäng av värmezonen och låt maten
bli färdig på eftervärmen.
• Ång– och tryckkokning spar också
energi.