User manual

10
Platthällen
Hällen har tre gjutjärnsplattor. Eventuella
snabbplattor är märkta med en röd prick och
har överhettningsskydd.
Användning av hällen
Lämna aldrig frityrkokning, smältning av
fett, paraffin eller annat lättantändligt utan
tillsyn. Vid eventuell brand, nollställ spisens
vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN
MED LOCK, Använd aldrig vatten.
Plattorna har vred med fasta lägen från 0-6, där
6 ger den högsta värmen. Samtliga vred kan
vridas både med- och moturs.
Val av vredläge beror på dina kärl samt vad
och hur mycket du ska tillaga. Efter en tid lär du
dig att välja rätt inställning. Spisens röda
kontrollampa tänds när du sätter på en platta.
Kokning
Vanligtvis kokar du upp på högsta läget för att
sedan vidarekoka på en lägre inställning. Ljudet
eller storleken på “vattenbubblorna” kan hjälpa
dig att välja rätt läge:
SVAG VÄRME: Sjudande vatten. Lämpligt för
vidarekokning av ris, fisk, samt grönsaker som
t.ex. sockerärter och broccoli.
MEDEL VÄRME: Småkokande vatten. Lämpligt
för det mesta som ska kokas t.ex. kött,
rotfrukter och vidarekokning av potatis.
STARK VÄRME : Ljudet tystnar innan vattnet
börjar bubbla kraftigt. Lämpligt för uppkokning
av vatten till pasta och ris. Ställ sedan in önskat
läge för vidarekokning.
Ø 145 m
m
Ø 180 m
m
Ø 220 m
m