User manual

UGN – RÅD OCH TIPS
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i tabellerna är
endast riktvärden. De beror på
recepten samt på ingrediensernas
kvalitet och mängd.
ALLMÄN INFORMATION
• Produkten har fyra hyllpositioner. Räkna
hyllnivåerna nedifrån.
• Fukt kan kondensera i produkten eller på
ugnsluckans glas. Det är helt normalt. Stå inte
för nära produkten när luckan öppnas under
tillagning. För att minska kondensen kan man
låta produkten vara igång i 10 minuter före
tillagning.
• Ta bort fukten efter varje användning.
• Sätt ingenting direkt på produktens botten och
lägg heller inget aluminiumfolie på några
tillbehör i produkten under tillagning. Detta kan
påverka bakningsresultatet och skada emaljen.
GRÄDDNING
• Använd den lägre temperaturen första gången.
• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna.
Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de
blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under
bakningen.
• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning.
När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala
form.
BAKA KAKOR
Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda
tillagningstiden har gått.
TILLAGNING AV KÖTT OCH FISK
Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så
att köttsaften inte sipprar ut.
För att förhindra att det blir för mycket matos under
tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa
formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite
vatten varje gång det tar slut.
LÅGTEMPERATURSTEKNING
När du använder den här funktionen
ska maten alltid lagas utan lock.
Använd den här funktionen för magra, möra stycken
av kött och fisk. Lågtemperaturstekning kan inte
användas för recept som grytstek eller fet fläskstek.
Använd 125 °C för små köttbitar, t.ex. biffar.
TILLAGNINGSTIDER
Tillagningstiderna varierar beroende på typen av
livsmedel, livsmedlets konsistens och volym
I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när
du lagar mat. Hitta de bästa inställningarna
(värmeläge, tillagningstid osv.) för dina kokkärl,
recept och mängder när du använder produkten.
13