Installation Instructions
76 
Instrucciones para el servicio de venta y de postventa y 
mantenimiento 
Mantenimiento de la placa de cocción 
¡Cuidado! Antes de realizar cualquier operación de 
limpieza o mantenimiento, asegúrese de que las 
zonas de cocción estén apagadas y que el indicador 
de calor esté apagado. 
Limpieza 
La placa de cocción debe limpiarse después de cada uso. 
Importante: 
No utilice esponjas abrasivas ni estropajos. Su empleo, a 
lo largo del tiempo, puede dañar el vidrio. 
No utilice detergentes químicos irritantes, tales como 
spray para horno o quitamanchas. 
Después de cada uso, deje enfriar la placa y límpiela para 
eliminar los residuos y las manchas causadas por los 
residuos de alimentos. 
El azúcar o alimentos con un alto contenido de azúcar 
dañan la placa de cocción y deben eliminarse 
inmediatamente. 
La sal, el azúcar y la arena pueden rayar la superficie del 
vidrio. 
Utilice un paño suave, rollos de papel absorbente para 
cocina o productos específicos para limpiar la placa (siga 
las instrucciones del fabricante). 
¡¡NO UTILICE LIMPIADORAS A VAPOR !!! 
Importante: 
En caso de derrames accidentales y abundantes de 
líquido de las ollas, se puede intervenir mediante la 
válvula de descarga, situada en la parte inferior del 
producto, para poder eliminar todos los residuos y poder 
realizar una limpieza con total seguridad de higiene. 
Fig.14 
Para una limpieza completa y minuciosa, se puede quitar 
completamente la bandeja inferior 
Fig.14.1  14.5 
Mantenimiento del aspirador
Limpieza 
Para la limpieza useEXCLUSIVAMENTE un paño 
humedecido con detergentes líquidos neutros. ¡NO 
UTILICE UTENSILIOS NI INSTRUMENTOS PARA LA 
LIMPIEZA! 
No utilice productos que contienen abrasivos.  
¡NO UTILICE ALCOHOL! 
Filtro contra la grasa 
Filtro para grasa 
Retiene las partículas de grasa procedentes de la 
cocción. 
Se debe limpiar una vez al mes (o cuando el sistema de 
indicación de saturación de filtros indica dicha necesidad), 
con detergentes no agresivos, manualmente o bien en el 
lavavajillas con un programa breve y a baja temperatura. 
Cuando el filtro metálico de grasa se lava en el lavavajillas 
puede decolorarse pero ello no afecta de ninguna manera sus 
características de filtrado. 
Fig. 13  13.1 
Filtros de Carbón 
Filtro De Carbón Activado - Cerámico 
(Solo para Versión Filtrante) 
Retiene los olores desagradables provenientes de la 
cocción. 
El producto está dotado de cuatro baterías de filtros que 
retienen los olores gracias a los carbones activados. Los 
carbones activados están integrados a una estructura 
cerámica que los hace fácil y completamente accesibles de 
las impurezas, creando así una elevada superficie de 
absorción. 
La saturación de los filtros de cerámica de carbones 
activados se ocasiona tras un uso más o menos prolongado 
según el tipo de cocina y de la frecuencia de la limpieza del 
filtro de grasa Estos filtros para olores pueden ser 
regenerados térmicamente cada 2/3 meses en horno 
precalentado a 200°C por 45 minutos. La regeneración 
permite una duración máxima de los filtros de 5 años. 
Fig.15  15.12 










