User Manual

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1.4 PREPARATION
1. Il est conseillé de nettoyer les surfaces en émail et en verre à l’aide d’un chiffon
doux et humide.
2. Il est conseillé de nettoyer le four, la grille, la plaque...etc. à l’aide d’une solution
chaude imbibée d’un produit nettoyant.
3. Avant de mettre en marche la cuisinière, il est conseillé de faire chauffer les plaques
pendant env.3 minutes, exceptionnellement dans ce cas sans casserole.
4. Faire fonctionner le four pendant environ 1 heure en réglant le sélecteur sur la
température la plus élevée.
L ’odeur et la fumée présentes pendant ces actions ne sont pas gênantes si on ventile
bien la cuisine, par ex en ouvrant la fenêtre.
1.5 INFORMATIONS IMPORTANTES
1. Pendant l’utilisation de la cuisinière, les plaques chauffantes et le four chauffent.
Eloigner les enfants de l’appareil pendant le fonctionnement !
2. Les graisses et les huiles chaudes peuvent prendre feu. C’est pour cela qu’il faut
toujours surveiller la cuisson de ces plats.
3. En cas de panne de l’appareil, il convient de le débrancher du réseau électrique.
4. Pendant son utilisation le four monte à une haute température. Nous vous
conseillons d’être prudent et de ne pas toucher les éléments chauds à l’intérieur
du four. Risques de brûlures !
5. Pendant l’utilisation du four , il faut être très prudent. C’est pour cela qu’il est conseillé
d’utiliser des gants de protections pour prendre les plats sur les foyers et pour
sortir les moules du four.
6. Il est interdit de mettre à l’intérieur du four et dans le casserolier des objets pouvant
prendre feu ainsi que des objets sensibles aux températures élevées.
7. Il est interdit de surcharger la porte du four lorsqu’elle est ouverte. Il est interdit de
s’asseoir dessus par exemple.
8. Ne pas mettre des objets lourds sur les portes du fours ou s’appuyer dessus.
9. les câbles de branchement des autres appareils se trouvant près de la cuisinière
doivent être placés loinde ses parties chaudes.
INFORMATIONS GENERALES
2 INSTALLATION
2.1 MISE EN PLACE DE LA CUISINIERE
Il faut enlever tous les éléments ayant servi à l’emballage de la cuisinière, y compris
les éléments de protection, qui recouvrent les pièces en acier inoxydable. Le matériel
d’emballage doit être éliminé en accord avec les règlements.
L’endroit où se trouve la cuisinière ne doit pas être humide. L’installation devra
permettre un accès facile de tous les éléments de réglage de la cuisinière.
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Quadro 2 Cozeduras
Quadro 3. Pratos de carne
FORNO
Em baixo, no quadro 3 e 4, estão apresentados os parâmetros aproximados de
cozedura de carne e bolos.
Estes dados são aproximativos podem sofrer pequenas alterações. Os dados
dependem do tipo dos recipientes usados durante o processo de cozedura, do tamanho
e da forma e do nível de gratinado desejado.
Tipode cozedura
Tempode cozedura
[minutos]
Pudins 180-190 45-60
Bolo -Rei 180-200 45-60
Bolo esmigalhado 200-220 20-30
Bolo de frutas 200-210 30-40
Pão-de-ló 180-200 20-30
Bolos tenros 210-220 10-20
Bolo Rainha 220-240 30-40
Prato
Temp ode cozedura
[minutos]
Carne
- cozedura lenta
225-250
12-15 para cm de grossura
de carne
Carne
- cozedura longa
190-210
Frangos 225-250 50 - 60
Ganso, peru e patos 200-210
Dependendo do tamanho
até 3 horas
Caça 190-210
Peixe
- cozedura até 2kg
- gratinado
225-250
180-200
20-30
30-50
5. LIMPEZA E MANUTENCÃO
IMPORTANTE!
Antes de passar à limpeza e conservação, desligue o fogão e espere
até que arrefeça
5.1 INDICAÇÕES GERAIS
Para manter o devido estado técnico e estético deve-se limpar o fogão
sistematicamente.