User Manual

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1. INFORMACÕES GERAIS
1.1 UTILIZAÇÃO • Fogão está destinado para a preparação de alimentos no uso doméstico. A
utilização do fogão para outros objectivos fica proibida.
• Este aparelho está em conformidade com as directivas de interferências da UE.
Fig. 1 1. Placa vitrocerâmica 2. Foco eléctrico ø145 mm 3. Foco eléctrico ø180 mm 4. Foco eléctrico ø180 mm 5. Forno eléctrico 6. Painel de controle 7. Porta do forno 8. Gaveta de manutenção 9. Tabuleiro 10. Grelha 11. Indicador da temperatura 12. Comutador de funções 13. Comutador de temperatura 14. Relógio 15. Lâmpada indicadora de temperatura 16. Lâmpada indicadora do funcionamento do fogão
1.3 ESQUEMA DE APARELHO
INFORMACÕES GERAIS
C 4CF - 564V
i en e e terna no inai do fog o a tura argura profundidade i en e tei do forno a tura argura profundidade
oco e ctrico da p aca
itrocer ica do fog o
pe a
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uipa ento do forno
e i t ncia uperior e i t ncia inferior
ri
peto
u ina o e ctrica do forno
ot ncia no ina do fog o
e gio inuto
1.2 DADOS TÉCNICOS E CARACTERÍSTICAS
Quadro 1
1
16
15
14
13
12
4
11
2
2
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)5
Tableau n° 2. Gâteaux Tableau n° 3. Viandes
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION ! Avant de procéder au nettoyage de l’appareil, il faut débrancher la cuisinière de la prise de courant et attendre son complet refroidissement.
5.1 REMARQUES GENERALES La cuisinière doit être nettoyée systématiquement pour garder son bon état technique. • Pour le nettoyage, il ne faut pas utiliser de produits abrasifs, d’éponges en aluminium,
de produits chimiques agressifs et d’objets pointus.
• Les parties métalliques inoxydables ainsi que les sélecteurs et les commandes
devront être nettoyés avec un liquide doux qui ne contient pas d’éléments abrasifs risquant d’endommager les inscriptions indicatives.
• Les plaques et les moules pour les gâteaux ainsi que les plaques servant à cuire
la viande et la lèchefrite, doivent être soigneusement nettoyés, après leur utilisation, avec de l’eau chaude et des produits pour la vaisselle, puis séchés.
• Contrôler la propreté des joints de la porte du four.
Type degâteau
Température (°C)
Duree (min)
Gâteau
180 - 180
45-60
Brioche
180 - 200
45-60
Tarte croustillante
200 - 220
20-30
Tarte aux fruits
200 - 210
30-40
Gâteau biscuité
180 - 200
20-30
Gâteau croustillant
210 - 220
10-20
Strudel
220 - 240 30 - 40
Plat Température (°C) Temps de la cuisson (min.)
Viande
- grillade courte
225-250
12-15pour un centimetrede
viande
Viande
- grillade longue
190-210
Volaille 225-250 50 - 60 Canard, oie, dinde 200-210
En dépendance de la
taillejusqu'a 3 heures
Gibier 190-210 Poisson
- Grillade jusqu'a 2 kilos
-Cuisson a la vapeur
jusqu'
a 2 kilos
225-250
180-200
20-30 30-50