User Manual

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5.2 NETTOYAGE DE LA PLAQUE CERAMIQUE • La surface des plaques doit être nettoyée après chaque utilisation pour éviter que
la plus petite saleté résiduelle brûle lors de l’utilisation suivante.
• Pour garder la plaque en bon état et pour qu’elle garde son apparence neuve il faut
l’entretenir à l’aide de produits appropriés.
• Il est interdit d’utiliser des éponges en aluminium, des poudres ou des laits
nettoyants.
• La saleté devra être nettoyée à l’aide d’un torchon doux ou d’une éponge imbibée
d’eau chaude (dessin n° 13a) et d’un détergent non abrasif, avant d’être entièrement séchée.
• La saleté résistante devra être nettoyée à l’aide des produits prévus pour l’entretien
des pièces en acier inoxydable ou pour les surfaces en céramiques..
• Pour éliminer les résidus de cuisson de la surface des plaques il faut utiliser des
baguettes en bois ou une raclette spéciale (dessin n° 13b) en prenant soin de ne pas rayer la surface en verre.
ATTENTION ! Pour le nettoyage de la surface en céramique, il ne faut pas utiliser de produits abrasifs destinés au nettoyage des fours, car ils sont beaucoup trop agressifs et risqueraient d’endommager la surface des plaques.
a) b)
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Dessin n° 13
• Les objets ayant tendance à se dissoudre comme l’aluminium ou le plastique,
doivent être maintenus à une certaine distance des plaques chaudes. Au cas où ils fondraient sur la plaque, il faudrait immédiatement (pendant qu’ils sont encore chauds) les nettoyer de la surface des plaques. Procéder de la même façon avec les plats contenants beaucoup de sucre ; le sucre se dissout rapidement sur la surface chaude des plaques, ce qui peut provoquer des tâches résistantes. Le changement de la couleur de la surface des plaques n’influence pas son fonctionnement correct.
• Les casseroles utilisées devront toujours être propres et sèches. Il faut apporter
une attention particulière à ce que les restes d’aliments ne collent pas sur le fond des casseroles. Ils risqueraient en effet de brûler lors de l’utilisation suivante des plaques.
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1 . INFORMAÇÕES GERAIS....................................................................................3
1.1 UTILIZAÇÃO ..........................................................................................................3 1.2 DADOS TÉCNICOS E CARACTERÍSTICAS...........................................................3 1.3 ESQUEMA DO APARELHO..................................................................................3 1.4 INDICAÇÕES ÚTEIS................................................................................................4 1.5 PREPARAÇÃO...............................................................................4
2. INSTALAÇÃO...................................................................................................4
2.1 LOCALIZAÇÃO................................................................................................4 2.2 LIGAÇÃO ELÉCTRICA............................................................................................5
3. UTILIZAÇÃO DA VITROCERÂMICA......................................................................6
3.1 REGRAS GERAIS PARA A UTILIZAÇÃODA VITROCERÂMICA............................6 3.2 SELECÇÃO DOS RECIPINTES ADEQUADOS.......................................................6 3.3 INDICADOR DA TEMPERA TURA.............................................................................7 3.4 UTILIZAÇÃO DOS FOCOS .....................................................................................7
4. FORNO.............................................................................................................7
4.1 ESTRUCTURA E EQUIPAMENTO...........................................................................7 4.2 MANÍPULO REGULADOR DAS FUNÇÕES.............................................................8 4.3 MANÍPULO REGULADOR DE TEMPERATURA...................................................8 4.4 TEMPORIZADOR.............................................................................................9 4.5 LIGAR E DESLIGAR O FORNO............................................................................9
4.5.1 Ligar o forno....................................................................................................9 4.5.1 Desligar o forno...............................................................................................9
4.6 TIPOS DE AQUECIMENTO.................................................................................9 4.7 INDICAÇÕES GERAIS P ARA A PREPARAÇÃO DE COMIDAS...............................1 1
4.7.1 Indicações relacionadas com a utilização do forno...................................................1 1 4.7.2 Assar no forno................................................................................................11
5. LIMPEZA E MANUTENÇÃO.................................................................................12
5.1 INDICAÇÕES GERAIS.............................................................................12 5.2 LIMPEZA DA PLACA VITROCERÂMICA.................................................................13 5.3 LIMPEZA DO FORNO.........................................................................................14
5.3.1 Limpeza da cãmara do forno..............................................................................14 5.3.2 Desmontagem das guias e das paredes catalíticas..................................................14
6 . RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS..........................................................................15
ÍNDICE