Warranty

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ESPAÑOL
INDICE
Precauciones Básicas De Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Recomendaciones del Fabricante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Línea de ollas Innova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Olla a Presion Innova de Fagor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Componentes y características. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Cocinando con la olla a presion Innova de Fagor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Antes de Utilizarla por Primera Vez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Como Agregar Alimentos y Líquido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Cómo Cerrar la Tapa y Empezar a Cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Indicaciones Para Usuarios de Cocinas Eléctricas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Cómo eliminar la presión después de cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Limpieza de la válvula de funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Instrucciones Básicas Para Cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Vegetales Frescos y Congelados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Frutas Frescas y Secas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Frijoles (habichuelas)
Secos y Otras Legumbres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Granos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Carne de Res y de Ave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Mariscos y Pescados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Adaptando Recetas Tradicionales Para Ser Usadas con la Olla a Presión . . . . . . . .41
Problemas y Soluciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Garantía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65