MANUAL FAGOR WC-46DZ
26
- Gargouillis, causé par le fluide frigorigène circulant
dans l'appareil.
- Bourdonnement, causé par le moteur du
compresseur. Ce bruit peut augmenter pour de brefs
moments lors de la mise en route.
- Craquements/Claquements, causés par la
rétraction et l'extension des matériaux lors des
changements de températures.
- Ventilateur, causé par la circulation d'air à
l'intérieur de l'appareil.
Un bruit inhabituel est normalement le résultat d'une
installation défaillante. Assurez-vous que les tubes
de l'appareil ne sont jamais en contact avec un mur,
un autre meuble ou tube.
Si cet appareil est placé dans une cuisine ou près
des cloisons, le bruit sera amplifié (écho). Ceci est
du à l'environnement de l'appareil et non pas à
l'appareil lui même. Pour diminuer le volume du bruit,
nous recommandons de placer cet appareil à
proximité de murs.
DÉGIVRAGE
Votre cave à vin est équipée d’un système de
dégivrage automatique. Lorsque le compresseur de
votre appareil est à l’arrêt, l’évaporateur placé à
l’arrière de l’unité procède à un dégivrage
automatique. Le condensat s’accumule dans le bac
situé à l’arrière de l’unité, puis s’écoule par l’orifice
d’évacuation dans la cuvette placée près ou au-
dessus du compresseur. La chaleur est transférée à
partir du tuyau de refoulement ou du compresseur et
provoque l’évaporation des condensats accumulés
dans la cuvette.
NOTE : Le givre peut néanmoins s’accumuler sur
l’évaporateur si l’unité est fréquemment ouverte
dans un lieu chaud ou humide. Dans ce cas,
l’appareil doit faire l’objet d’un dégivrage manuel si
le givre ne disparaît pas dans les 24 heures.
ENTREPOSAGE DE BOUTEILLES
Capacité : 16 bouteilles dans la partie supérieure et
30 dans la partie inférieure. Les bouteilles peuvent
avoir différentes tailles et dimensions. C’est
pourquoi le nombre réel de bouteilles que vous
pouvez entreposer peut varier.
La capacité en matière d’entreposage de bouteilles
est approximativement maximale lorsque sont
entreposées des bouteilles de vins de Bordeaux de
750 ml traditionnelles et inclut le stockage en vrac.
Vous pouvez ranger vos bouteilles de vin en une
seule rangée ou en piles. Toutefois, prenez note que
si vous ne possédez pas suffisamment de bouteilles
pour remplir votre cellier, il est préférable de
distribuer le chargement de façon équilibrée à
l’intérieur de celui-ci, afin d’éviter que tout le contenu
se retrouve en haut ou, à l’opposé, en bas.
- N’hésitez pas à enlever ou à relocaliser les
clayettes en bois pour loger des bouteilles de
plus grande taille ou accroître la capacité du
cellier en empilant des bouteilles, lorsque
nécessaire. (Voir « Retirer une clayette ».)
- Gardez de petits espaces entre les bouteilles
et les parois du cellier, afin de permettre une
circulation d’air. Comme dans le cas d’une
cave à vin souterraine, la circulation d’air est
importante afin de prévenir la moisissure et
d’assurer une distribution thermique plus
homogène à l’intérieur du cellier.
- Afin de faciliter la circulation d’air dans votre
cellier, ne le surchargez pas.
- Éviter d’obstruer les ventilateurs internes
(situés à l’intérieur sur le panneau noir du
cellier).
- Ne tentez pas de glisser les clayettes trop loin
vers l’extérieur (au-delà de l’arrêt de sécurité).
Cela pourrait faire tomber les bouteilles.
- Ne tirez pas plus d’une clayette chargée à la
fois. Cela pourrait faire basculer le cellier vers
l’avant si celui-ci n’est pas installé
adéquatement.
TABLEAU DE TEMPÉRATURES DE
SERVICE DU VIN
Voici un tableau indicateur de températures qui vous
indiquera les meilleures températures de
consommation.
Type de vin ºC ºF
Champagne non millésimé,
mousseux, Spumante
6 43
Sauvignon blanc, sémillon
blanc sec
8 46
Champagne millésimé 10 50
Chardonnay blanc sec 10 50
Gewurztraminer blanc sec,
riesling, pinot grigio
10 50
Sauternes blanc liquoreux,
barsac, monbazillac, vin de
glace, vendange tardive
10 50
Beaujolais 13 55
Liquoreux blancs millésimés :
Sauternes…
14 57
Chardonnay blanc millésimé 14 57
Pinot Noir rouge 16 61
Syrah, grenache rouge 16 61
Pinot Noir rouge millésimé 18 65
Cabernets sauvigons et
merlots : France, Australie,
Nouvelle-Zélande, Chili, Italie,
Espagne, Californie,
Argentine…
20 68
Bordeaux millésimé…
Température
de la pièce ne
dépassant