Operation Manual

Français
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Ne laissez jamais aucune partie de la table de cuisson al-
lumée si vous ne l’utilisez pas pour cuire des aliments.
Ne placez jamais de grande bassine à confi ture ou de pois-
sonnière sur deux surfaces chauffantes.
Ne placez jamais d’ustensiles recouvrant seulement en par-
tie une surface chauffante. Veillez à toujours placer les usten-
siles bien au centre d’une surface de la cuisinière.
N’autorisez jamais quiconque à grimper ou se tenir debout
sur la table de cuisson.
Gril
ATTENTION : Des parties ac ces si bles risquent d’être
chaudes pen dant le fonctionnement du gril. Eloi gnez les
enfants de la cui si niè re.
Retirez la lèchefrite de la partie in fé rieu re de l’enceinte du
gril.
Après avoir placé les aliments sur la grille de la lèchefrite du
gril, insérez la lèchefrite dans les supports latéraux, juste au-
dessous des éléments. Veillez à ce qu’elle soit insérée à fond,
jusqu’à la butée arrière.
Le gril a deux éléments qui per met tent de chauffer la totalité
de la lè che fri te, ou seulement la partie droite de celle-ci.
Tournez le bouton en sens horaire jus qu’à la position 3 pour
chauffer la totalité du gril. Tournez-le en sens anti-horaire pour
chauffer la partie droi te.
Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, préchauffez
pendant 2 mi nu tes avec la lèchefrite en place. Après avoir
placé les aliments sur la grille de la lèchefrite, insérez la lè-
che fri te dans les supports latéraux. Tour nez le bouton de
commande pour ré gler le gril.
Veillez à ce que la lèchefrite soit in sé rée à fond, jusqu’à la
butée arrière.
Ne fermez jamais la porte du gril lors que celui-ci est en mar-
che.
La grille de la lèchefrite est réversible pour permettre deux
positions de gril.
Ne laissez jamais le gril en marche pendant plus de quelques
instants si la lèchefrite n’est pas en place sous le gril.
Un ventilateur de refroidissement se met en marche dès la
mise en marche du gril. Le ventilateur fonctionnera pendant le
fonctionnement du gril.
Fours
Votre cuisinière a deux fours de types différents.
Four gauche
Le four gauche est un four multifonctions. Outre le ventilateur
de four et l’élément du ventilateur, le four est doté de deux
éléments chauffants supplémentaires, l’un visible dans la
voûte, et l’autre sous la sole. Veillez à ne pas toucher l’élé-
ment supérieur et le défl ecteur de l’élément lors de l’in ser tion
ou du retrait des plats dans le four.
Le four multifonctions est doté de deux commandes, un sé-
lecteur de fonc tion et un bouton de réglage de température.
Température Fonction
Tournez le sélecteur de fonction pour le mettre sur une fonc-
tion de cuisson. Le voyant au néon au-dessus du sé lec teur
s’allumera.
Mettez le bouton de réglage de tem pé ra tu re du four sur la
température requise.
Le voyant du four s’allumera jusqu’à ce que le four atteigne
la température requise. Il s’allumera et s’éteindra pen dant la
cuisson.
Le four multifonctions permet de nom breu ses utilisations
variées. Nous vous conseillons de bien sur veiller la cuisson
jusqu’à ce que vous soyez familiarisé avec chaque fonc tion.
N’oubliez pas : toutes les fonc tions ne conviennent pas à tous
les types d’aliments.
Fonctions du four multifonctions
Décongélation
Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse uniquement
de l’air froid. Il n’y a pas de chaleur. Cette fonction permet de
décongeler des aliments, en petites quantités, par exemple
des desserts, gâteaux à la crème, mor ceaux de viande, pois-
son et volaille.
Ce type de décongélation accélère le processus de décongé-
lation et pro tè ge les aliments des mouches. Pla cez les mor-
ceaux de viande, poisson et volaille sur une grille, au-dessus
d’une plaque prévue pour l’égout te ment. N’oubliez pas de
nettoyer la grille et la plaque après dé con gé la tion.
La porte du four doit être fermée pen dant la décongélation.
Des aliments plus volumineux, tels que des poulets entiers
et des rôtis, ne doivent pas être décongelés de cette façon.
Nous vous conseillons de les décongeler au réfrigérateur.
Ne décongelez pas des aliments dans un four tiède ou à côté
d’un four en marche ou encore chaud.
Vérifi ez que les aliments à base de produits laitiers, la vian-
de et la volaille sont complètement décongelés avant de les
cuire.
Four ventilé
Cette fonction commande le ven ti la teur et l’élément chauffant
autour de celui-ci. Une chaleur uniforme est pro dui te par-
tout dans le four, ce qui permet la cuisson rapide de grandes
quantités d’aliments.
La cuisson par four ventilé est par ti cu liè re ment utile pour la
cuisson si mul ta née d’aliments sur plusieurs grilles et est une
excellente fonction « polyvalente ». Vous devrez peut-être di-
minuer la température de 10°C environ pour des plats que
vous aviez l’habitude de cuire dans un four con ven tion nel.
Si vous souhaitez préchauffer le four, attendez que le voyant
s’éteigne avant de mettre le plat au four.
Gril ventilé
Cette fonction commande le ven ti la teur pendant que l’élément
chauffant supérieur est en marche. On obtient ainsi une cha-
leur plus uniforme, moins intense que celle d’un gril con ven -
tion nel. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, placez
les ali ments à griller sur une grille sur un plat à rôtir qui doit