Gebruikshandleiding & Instructies voor Installatie Elise 90 Dual Fuel (twee soorten brandstof)
SPINAZIE EN ZALMTAART BEREIDINGSWIJZE INGREDIËNTEN (Porties: 6) •• •• •• •• •• •• Voor het deeg: 250 gr witte bloem 125 gr boter, in blokjes een snufje zout 1 eetlepel water Voor de vulling: •• •• •• •• •• •• 1. Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout en water toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove kruimels krijgt. Rol het vervolgens tot een bal en zet opzij. 2. Roerbak de spinazie en laat goed uitlekken (haal door een zeef indien nodig).
Inhoud 1. 2. 3. 4. Voordat u Begint...
iv
1. Voordat u Begint... Persoonlijke Veiligheid Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang zonder problemen op kunnen koken. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld om mee te koken. Het mag niet voor andere doeleinden zoals bijvoorbeeld het verwarmen van de ruimte worden gebruikt. Als u het voor andere doeleinden gebruikt, kunnen claims op de garantie of aansprakelijkheid komen te vervallen.
Aansluiten op de Elektriciteit Gasaansluiting Veiligheid Het fornuis mag uitsluitend worden gerepareerd door een bevoegd onderhoudstechnicus en er mogen uitsluitend goedgekeurde reserveonderdelen worden gebruikt. • • • Het fornuis moet worden geïnstalleerd conform de relevante instructies in dit boekje, de relevante voorschriften alsmede de vereisten van de plaatselijke gas- en energiebedrijven. • Lees de gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat installeert of gebruikt.
Onderhoud • • • • • • • • • • • • • • • Het is aanbevolen dit apparaat jaarlijks te laten onderhouden. Gebruik GEEN pannen op de kookplaat die over de randen uitsteken. Voordat er met schoonmaken of onderhoudswerk wordt begonnen, dient u het fornuis altijd eerst te laten afkoelen en de stroom af te sluiten, tenzij deze handleiding iets anders aangeeft.
• • • • • • • • • Indien u een barst in het oppervlak ontdekt, dient u het fornuis los te koppelen en te laten repareren. Til de pannen altijd van de kookplaat. Als u met pannen schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken (Afb.1.3). Wees voorzichtig wanneer u hete deksels op de kookplaat plaatst. Deksels die kokend of heet eten hebben bedekt, kunnen aan het keramisch glas blijven ‘kleven’.
• • • • • • Verzorging van het Fornuis Dek de rekken, de bekleding en het bovenpaneel van de oven NIET af met aluminiumfolie. Zet de deur NIET langer open dan noodzakelijk is als de oven aanstaat, anders worden de knoppen wellicht heet. Gebruik de oven niet met de timer indien de oven ernaast warm is. Plaats geen warm eten in de oven als u de timer gaat gebruiken. Gebruik de oven niet met de timer indien deze reeds warm is. Gebruik indien mogelijk droge ovenwanten.
Nederlands 2. Overzicht Fornuis DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan A Afb.2.1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 100 10 0 220 180 140 3 180 220 3 140 B 0 1 2 C E D ArtNo.215-0009 - 110 Elan DF Het fornuismodel 110 met dubbele brandstofaansluiting (Afb.2.1) heeft de volgende eigenschappen: A. Vier Kookplaatbranders (inclusief één wokbranders) B. Een bedieningspaneel C. Een uitschuifbare grill D. Een hoofd multifunctionele oven E. Een heteluchtoven F.
Nederlands 0 De ontsteker moet dan gaan vonken en het gas aansteken. Houd de knop ingedrukt zodat het gas ongeveer tien seconden door de brander kan stromen. Afb.2.3 Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, dan is het veiligheidsmechanisme te vroeg geactiveerd. Zet de bedieningsknop in de UIT-stand en wacht een minuut voordat u het opnieuw probeert. Houd de bedieningsknop deze keer even langer ingedrukt. U kunt de hoogte van de vlam regelen door de knop linksom te draaien (Afb.2.3).
Nederlands De Wokstellage Afb.2.9 De wokstellage is gemaakt voor een professionele wok van 35 cm. Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze goed in de stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op het pannenrooster staat - als de wok echter te klein is, kan de stellage deze niet goed steunen (Afb.2.9). De stellage moet alleen op de drierings wokbrander gebruikt worden.
Nederlands De Uitschuifbare Grill Afb.2.14 Open de grilldeur en haal het grillpandraagstel naar voren met de hendel (Afb.2.14). De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant. Pas de hitte aan door aan de knop te draaien. Draai de knop naar rechts om de hele grill te verwarmen (Afb.2.15). Draai hem naar links om de rechterkant te verwarmen. Het neon waarschuwingslampje bij de grillbediening gaat aan. ArtNo.
Nederlands De Ovens Functie Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de voorkant van het fornuis. Ontdooien De linkeroven is een multifunctionele oven; De rechteroven is een heteluchtoven. Heteluchtoven De Rechter Grote Heteluchtoven Heteluchtgrillen De ventilator in de rechteroven zorgt voor voortdurende luchtcirculering, voor sneller en gelijkmatiger bakken.
Nederlands De multifunctionele oven kan op vele manieren gebruikt worden. We raden u aan het bakproces goed in de gaten te houden totdat u vertrouwd bent met elke functie. Vergeet niet dat niet alle functies geschikt zijn voor elk soort voedsel. Vergeet niet dat alle fornuizen anders zijn. De temperaturen in uw nieuwe ovens kunnen afwijken van die van uw vorige fornuis. Multifunctionele Ovenstanden Ontdooien Met deze functie wordt er door de ventilator(en) alleen koude lucht gecirculeerd.
Nederlands Accessoires Afb.2.20 Achter Shelf guard De Ovenrekken The oven voor linkshandige gebruikers wordt met twee vlakke roosters geleverd (Afb.2.20). De ovenrekken zijn makkelijk in en uit de oven te schuiven. Trek aan het rek tot de achterkant van het rek wordt tegengehouden door de aanslagen van de inschuifrichels (Afb.2.21). Front Vooraan Afb.2.21 Til de voorkant van het rek op om de achterkant van het rek onder de aanslag door te halen. Trek het rek er vervolgens uit (Afb.2.22).
Nederlands 3. Tips voor het Koken Bakken met een Multifunctionele Oven Algemene Tips voor de Ovens Denk eraan: niet alle standen zijn geschikt voor alle soorten voedsel. De gegeven kookperiodes zijn slechts als richtlijn bedoeld. Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven. Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de ovenrekken geplaatst worden. Schotels en dergelijke moeten in het midden worden geplaatst.
Nederlands 4. Bakrichtlijnen De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het gewenste resultaat te bereiken. Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een conventionele oven. Bij gebruik van recepten dient de temperatuur van de heteluchtoven met 10 °C en de kooktijd met 5-10 minuten verlaagd te worden.
Nederlands 5. Het Fornuis Schoonmaken Belangrijke Informatie Afb.5.1 A Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. C Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen, nn soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, B bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen nn door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke E D reacties. ArtNo.
Nederlands De Bakplaat Afb.5.5 Maak de bakplaat altijd schoon na gebruik. Laat hem volledig afkoelen voordat u hem verwijdert. Dompel de bakplaat onder in warm zeepwater. Gebruik een zachte doek of, voor hardnekkige vlekken, een nylon afwasborstel. Opmerking: als de grillplaat wordt gewassen in een afwasmachine, kan er wat afwaswater achterblijven op de achterzijde. Dit is normaal en zal de prestaties van uw grillplaat niet beïnvloeden. ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards Afb.5.
Nederlands Bedieningspaneel en Deuren Afb.5.9 Vermijd het gebruik van schuurmiddelen, waaronder schuimreinigers, op oppervlakken van geborsteld roestvrij staal. Gebruik voor de beste resultaten een vloeibaar reinigingsmiddel of onze allesreiniger. Het bedieningspaneel en de bedieningsknoppen mogen alleen schoongemaakt worden met een zachte doek die uitgewrongen is in warm water en zeep – maar let erop dat er geen overtollig water in het apparaat sijpelt.
Nederlands Reinigingstabel De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten (Tabel 5.1). Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat goedgekeurd is voor gebruik op email. Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt.
6. Problemen Oplossen De kookplaatontsteking of kookplaatbranders storen. Is de stroom aangesloten? Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding. Het eten bakt te langzaam, te snel of brandt aan De baktijden van deze oven wijken wellicht af van die van uw vorige oven. Zit er vuil op de ontstekingselektrode of de sleuven van de branders? Controleer of u zich houdt aan de aanbevolen temperatuur en positie van het rek; zie de bakgids in deze handleiding.
Een ovenlicht werkt niet Het lampje is wellicht doorgebrand. Lampjes (vallen niet onder de garantie) zijn verkrijgbaar bij de betere elektrische winkel. Vraag om een lampje van 15 W, 230 V, VOOR OVENS. Het moet een speciaal lampje zijn, dat hittebestendig is tot 300 °C (Afb.6.1). Afb.6.1 ArtNo.324-0005 Oven light bulb Sluit de stroom af bij de strooSluit de stroom af bij de stroombreker.mbreker. Sluit eerst de stroom af en wacht tot de oven koel is voordat u het lampje vervangt.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. 7. Installatie garantie- of aansprakelijkheidsclaims wellicht ongeldig, en kunt u vervolgd worden. Geachte Installateur Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw installatie. Het apparaat kan worden omgebouwd voor gebruik nn met een andere gassoort.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Om het fornuis correct te kunnen installeren is de volgende apparatuur noodzakelijk: • Stabiliteitsklem: Indien het fornuis op een flexibele gasleiding wordt aangesloten, dient een stabiliteitsklem of -ketting te worden aangebracht; Deze worden niet bij het fornuis geleverd maar zijn bij de meeste bouwmaterialenzaken verkrijgbaar; De onderdelen controleren: 4 Pannenroosters ArtNo.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Het Fornuis Plaatsen Afb.7.1 Op de afbeeldingen zijn de vereiste minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende oppervlakken aangegeven (Afb.7.1 en Afb.7.2). Het fornuis dient niet te worden geïnstalleerd op een voetstuk. De rand van de kookplaat dient op gelijke hoogte of boven eventuele naastgelegen werkbladen te zitten.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Het fornuis verplaatsen Afb.7.4 Probeer nooit het fornuis te verplaatsen terwijl het nog op de voeding aangesloten is. nn Het fornuis is zeer zwaar dus wees voorzichtig. nn We raden aan het fornuis door twee mensen te laten verschuiven. Zorg dat de vloerbedekking goed vast zit of verwijderd is, zodat deze niet verschuift als het fornuis verplaatst wordt.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Waterpas Stellen Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van één van de ovens om te controleren of het fornuis waterpas staat. Zet het fornuis op de bestemde plaats neer. Pas daarbij op dat het niet wordt verdraaid in de ruimte tussen de keukenkasten, omdat dit het fornuis of de kasten kan beschadigen. De voeten aan de voorkant en de wieltjes aan de achterkant kunnen worden afgesteld om het fornuis waterpas te stellen.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Aansluiten op het Gas Afb.7.8 630 Dit dient aan de relevante normen te voldoen. 470 De buigzame slang (niet bijgeleverd) MOET aan de relevante normen voldoen. Slangen zijn bij de meeste bouwmaterialenzaken verkrijgbaar. De eindaansluiting van de huishoudelijke gasvoeding dient naar beneden te zijn gericht. De aansluiting van het apparaat bevindt zich aan de achterkant van het fornuis, vlak onder het kookplaatniveau.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Aansluiten op de Elektriciteit Aardlekschakelaars met stroomsturing Het fornuis dient door een bevoegd elektricien te worden aangesloten in overeenstemming met de relevante voorschriften alsmede de vereisten van het plaatselijke energiebedrijf. Gecombineerd gebruik van uw fornuis en andere huishoudelijke apparaten kan ertoe leiden dat de schakelaar omslaat.
Kookplaatcontrole Retaining screw Borgschroef Controleer elke brander (zie ‘Kookplaatbranders’ aan het begin van de handleiding). Afb.7.11 Grillcontrole Draai de grillknop aan en controleer of de grill warm wordt. Ovencontrole Zet de ovens aan. Controleer of de ovenventilators gaan draaien en of de ovens worden verwarmd. Opmerking: De garantie dekt het ovenlampje niet. Zet de ovens uit. Retaining screw Borgschroef De Montage Voltooien Afb.7.
Nederlands 8.
Nederlands 9. Technische Gegevens DIT FORNUIS IS CATEGORIE: CatII2H3+. Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Voor het fornuis is een conversiekit beschikbaar om van aardgas op een ander gas over te schakelen INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker. PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Cooker back, serial number repeater badge below oven door opening. LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, DE, SE, IT, AT, CH, LU, BE.
Nederlands Efficiëntiegegevens kookplaat Merk Falcon Modelaanduiding Elise Grootte 90 Twee soorten brandstof Type Type kookplaat GAS Aantal gasbranders 5 Extra / Kleine brander (EE gasbrander) - Halfsnelle / Middelgrote brander (EE gasbrander) 58% Halfsnelle / Middelgrote brander (EE gasbrander) 58% Snelle/Grote brander (EE gasbrander) 56% Snelle/Grote brander (EE gasbrander) - Wok (EE gasbrander) 53% Wok (EE gasbrander) - Kookplaat EE gaskookplaat (*) 56% Met een (*) gemarkeerde i
Nederlands Ovengegevens Merk Falcon Modelaanduiding Elise Type of oven Elektrisch Massa kg 121 Aantal openingen 2 Efficiëntie linkeroven Brandstoftype Elektrisch Soort holte Multifunctie Vermogen - Convectie 2.2 Vermogen - Geforceerde luchtconvectie 2.5 Volume Liters 73 Energieverbruik (elektriciteit) - conventioneel kWh / cycle 1.08 Energieverbruik (elektriciteit) - geforceerde luchtconvectie kWh / cycle 0.91 Energie-efficiëntie-index - conventioneel 126.
Opmerking 33
Opmerking 34
Opmerking 35
Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.
