Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung Mercury 1200 Elektro-Gas-Herd
LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG 1. Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. 2. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. 3. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
Inhalt 1. 2. 3. Vor der Inbetriebnahme 1 6. Problembeseitigung 17 Wichtig ! 1 Installation und Wartung 1 7.
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Deutsch 1. Vor der Inbetriebnahme Bei Gasgeruch Danke, dass Sie sich für den herd entschieden haben. Bei richtiger Installation und Bedienung bietet er Ihnen viele Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt durch, bevor Sie das Gerät benutzen, im Besonderen, wenn Sie zuvor noch keinen Gas-Elektro-Herd benutzt haben. • • • • • • Wichtig ! Dieses Gerät ist nur zum Haushaltsgebrauch nn ausgelegt.
Deutsch Wenn der Ofen eingeschaltet ist, lassen Sie die nn Backofentür NICHT LÄNGER als notwendig geöffnet, dem Erwärmen oder während das Fett schmilzt, zusammen. die Regler können sonst sehr heiß werden. Bratgut sollte so trocken wie möglich sein. Frost an Gefriergut oder Feuchtigkeit an frischen Lebensmitteln kann zu Überkochen von heißem Fett über den Rand der Pfanne führen. Achten Sie beim Braten mit hohen oder mittelhohen Temperaturen sorgfältig auf Spritzer oder Überhitzen von Nahrungsmitteln.
Deutsch 2. Der Herd im Überblick DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan A Abb.2-1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 B 180 0 1 2 2 100 220 100 220 3 140 3 180 140 C E D F Der 1200 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2-1) hat die folgenden Eigenschaften: A. 5 Kochstellenbrenner & 1 Wok-Brenner B. 1 Bedienblende C. 1 Gleitgrill D. Haupt Multifunktionsofen E. Umluftofen F. 1 Schublade Abb.
Deutsch Abb.2-3 einer Minute wiederholen und diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken. 0 Regulieren Sie die Flammenhöhe durch Drehen des Reglers gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Kochstufe (Abb.2-3). Bei diesem Herd befindet sich die niedrige Einstellung hinter der hohen, nicht zwischen Hoch und Aus. Wenn eine Gasbrennerflamme erlischt, drehen Sie den Regler auf aus und lassen Sie ihn eine Minute aus, bevor Sie den Gasbrenner neu anzünden. Abb.
Deutsch Stellen Sie sicher, dass das Gestell stabil ist und der Wok waagerecht im Ring sitzt. Das Gestell wird während des Gebrauchs sehr heiß, lassen Sie viel Zeit zum Abkühlen, bevor Sie es abnehmen. Abb.2-11 Die Grillplatte (Sonderzubehör) Die Griddleplatte passt über die linke Schale unterstützt, von vorne nach hinten (Abb.2-11). Sie dient zum direkten Kochen von Speisen. Keine Töpfe oder Pfannen jeder Art darauf stellen. Die Grilloberfläche ist teflonbeschichtet und Küchenutensilien aus Metall (z. B.
Deutsch Lassen Sie den Grill NICHT mehr als ein paar nn Augenblicke ohne eine Grillpfanne darunter Geflügelstücke aufgetaut werden. Auftauen auf diese Weise beschleunigt den Vorgang und schützt die Speisen vor Fliegen. Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke sollten auf ein Backrost über einem Blech gesetzt werden, um Tropfen aufzufangen. Das Rost und Blech müssen nach dem Auftauen gespült werden. eingeschaltet, da die Regler heiß werden können.
Deutsch Fleischbraten. Funktion Es ist ebenfalls möglich, auf zwei Einschubleisten gleichzeitig zu backen, obwohl diese während der Backzeit gewechselt werden müssen, da die Hitze oben im Ofen größer als unten ist, wenn diese Funktion benutzt wird.
Deutsch Abb.2-18 Drehen Sie den Funktionswahlregler auf eine Backfunktion. Abb.2-17 stellt die Einstellung für das Kochen mit Konvektionsfunktion. Abb.2-19 0 Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (Abb.2-18). 0 Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat Sie schaltet sich dann während des Kochens ein und aus (Abb.2-19). 100 220 180 140 100 220 180 Abb.
Deutsch Anbringen der Teleskopschiene Suchen Sie die Öffnung des oberen hinteren Schlitzes auf der Seitenhalterung, während die Schiene geschlossen ist (Abb.2-24). Benutzen Sie keine weitere Öffnung an dieser Stelle. 2 Heben Sie das Vorderstück der Schiene an, um den vorderen Schlitz in der Seitenhalterung zu finden (Abb.2-24). 1 Abb.2-24 3 Schieben Sie die Schiene nach hinten in den Ofen. Der vordere Schnapper hebt und senkt sich, um die Schiene zu sichern (Abb.2-24).
Deutsch Zum Einsetzen den unteren Rand des Einschubgitters in die Einspannung einsetzen und dann die Haken in die Positionierungslöcher einführen. Abb.2-30 Schublade Die Schublade unten dient zum Aufbewahren von Ofenblechen und anderen Kochutensilien. Zum Öffnen einfach auf den Auszug drücken und loslassen. Der Auszug öffnet sich. Sie kann sehr warm werden, bewahren Sie daher nichts darin auf, das schmelzen oder Feuer fangen kann. Niemals brennbare Materialien in der Schublade aufbewahren.
Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für alle Lebensmittelarten. Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, Bratformen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden. Andere Behälter sollten mittig gesetzt werden.
Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Obers Mitte Speisen werden in einem Umlufbacktofen mit niedrigeren Temperaturen gegart als in einem konventionellen Backofen.
Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.5-1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, nn biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen ArtNo.311-0028 - Burner head off auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können miteinander mit gesundheitsschädlichen nn Ergebnissen reagieren.
Deutsch Kleinere Überreste von der Hauptarbeitsfläche wischen. Die Verwendung von Scheuermitteln, einschließlich Scheuermilch, auf gebürsteten Edelstahloberflächen vermeiden. Ein flüssiges Spülmittel verwenden um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Mit kaltem Wasser abwaschen und mit einem sauberen weichen Tuch gut abtrocknen. Vor dem Zusammenbau sicherstellen, dass alle Teile trocken sind. Abb.5-4 Griddleplatte Die Griddleplatte nach dem Gebrauch immer reinigen.
Deutsch Bedienblende und Ofentüren Abb.5-8 Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahlflächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem flüssigen Reinigungsmittel. Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem weichen Tuch, ausgewrungen in sauberer, heißer Spülmittellauge, gereinigt werden. Dabei jedoch darauf achten, dass kein überschüssiges Wasser in das Gerät gelangt.
Deutsch Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5-1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. Eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Die Reinigung wird vereinfacht, wenn alle Spritzer sofort abgewischt werden. Kochstelle Teil Beschichtung Empfohlene Reinigungsmethode Kochmulde Emaille oder Edelstahl Heiße Spülmittellauge, weiches Tuch.
Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Welche Reinigungsmittel sind für den Herd empfohlen? Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Informationen zu empfohlenen Reinigungsmaterialien finden Sie im Abschnitt „Reinigung“. Niemals ätzende oder scheuernde reiniger verwenden, da diese die oberfläche beschädigen werden.
Deutsch Der Backofen backt oder brät nicht gleichmäßig Abb.6-1 Wenn Sie größere Lebensmittel zubereiten, sollten Sie diese während der Zubereitung umdrehen. Wenn zwei Einschubleisten verwendet werden, kontrollieren, ob genug Platz zwischen beiden gelassen wurde, damit die Hitze zirkulieren kann. Wenn ein Backblech in den Ofen gesetzt wird, vergewissern Sie sich, dass es mittig auf der Einschubleiste sitzt. ArtNo.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten. Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Belüftungsmaßnahmen.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Überprüfung der Teile: Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird die folgende Ausrüstung benötigt: • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden. Diese sind nicht im Lieferumfang des Herds enthalten, sind aber in jedem Baumarkt erhältlich. • Gasdruckprüfgerät / manometer. • Gasschlauch: Muss einschlägigen Normen entsprechen.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes 33 mm min Abb.7-1 zeigt den empfohlenen Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen. 33 mm Abb.7-1 min 800 mm min Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeitsfläche liegen.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Als Hilfestellung hat er zwei Verstellrollen an der Rückseite und eine Verstellrolle und zwei schraubbare Verstellfüße an der Vorderseite. Abb.7-5 Entfernen Sie die Polystyrol-Verpackung. Kippen Sie den Herd von der Rückseite nach vorne und entfernen Sie die vordere Hälfte der Polystyrol-Verpackung (Abb.7-4). Wiederholen Sie dies an der Rückseite und entfernen Sie die hintere Hälfte des Verpackungsbodens.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Montage des Abzugs Links Rearhinten left Die größeren Löcher an den Seiten dienen dem Einführen des Schraubendrehers und sollten nach hinten zeigen (Abb.7-9). Die mitgelieferten Schrauben und Muttern verwenden, um die Abdeckung zu befestigen. Rechts Rear hinten right Umstellung auf eine andere Gasart Merken Sie sich Note the position die Position der ofUnterlegscheibe locating washer Abb.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 4 Fig.7-14 Aufnahmeschlitz Locating slot 1 2 Abb.7-13 Bracket Klammer Abb.7-16 Abb.7-15 3 4 Dichtung* Gasket* Abb.7-17 Abb.7-19 24 Abb.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Anbringung eines Stütz Abb.7-20 Sofern nicht anders angegeben, muss ein Herd mit flexiblem Gasanschluss mit einer geeigneten Befestigungsvorrichtung gesichert werden. Stabilitätskette Stability chain Geeignete Befestigungsvorrichtungen sehen Sie auf Abb.7-20, Abb.7-21 und Abb.7-22. Falls Sie eine Kettenhalterung (Abb.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Abb.7-24 100 350 600 Gasanschluss A Dieser muss einschlägigen Normen entsprechen. Der flexible Schlauch (im Lieferumfang des Herdes nicht enthalten) muss mit den entsprechenden Normen übereinstimmen. Schläuche sind in den meisten Baumärkten erhältlich. Die Gasversorgung muss mit einem nach unten gerichteten Anschluss abgeschlossen werden.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Elektrischer Anschluss Abb.7-25 Dieses Gerät muss von einem qualifizierten Elektriker gemäß einschlägigen Elektrotechnikvorschriften sowie den Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen installiert werden. L N Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) 10 mm² max Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem Auslösen führen.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Endmontage Abb.7-27 Montage der Bodenplatte Die linke Ofentür öffnen und sicherstellen, dass die Aufbewahrungsschublade entfernt ist. Hinweis: Aus Sicherheitsgründen sollten die Schubladen zur Seite geräumt werden. An der Vorderseite des Herdfußes befinden sich zwei Montageplatten. Die drei Befestigungsschrauben von jeder der Platten entfernen.
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Deutsch 9. Technische Daten ArtNo.105-0008 - Technical data - 90 induction - Elan DIESER HERD GEHÖRT DER KATEGORIE: Kat II2H3+; Kat II2E+3+; Kat II2L3B/P; Kat II 2E3B/P; Kat II2H3B/P; Kat II2ELL3B/P. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert (G20-Erdgas mit 20 mbar). Ein Umstellsatz für andere Gasarten. INSTALLATEUR: Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer. DATENSCHILDBEFESTIGUNG: Innenseite Schubladenboden – Schublade entfernen.
