Gebruikshandleiding & Instructies voor Installatie Classic / Professional+ / Kitchener / Hi-LITE 100 Dual Fuel (twee soorten brandstof)
SPINAZIE EN ZALMTAART BEREIDINGSWIJZE INGREDIËNTEN (Porties: 6) •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• Voor het deeg: 250 gr witte bloem 125 gr boter, in blokjes een snufje zout 1 eetlepel water Voor de vulling: 200 gr verse spinazie 150 gr zalmfilet zout en peper naar smaak 500 ml crème fraîche 50 gr Comte kaas, geraspt 2 eieren 1. Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout en water toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove kruimels krijgt. Rol het vervolgens tot een bal en zet opzij.
Inhoud 1. 2. Voordat u Begint... 1 6. Problemen Oplossen 20 Belangrijk! 1 Installatie en Onderhoud 1 7.
ii
Nederlands 1. Voordat u Begint... Indien u Gas Ruikt Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang zonder problemen op kunnen koken. Het is belangrijk dat u dit hoofdstuk leest voordat u begint, vooral als u niet eerder een fornuis met twee soorten brandstof gebruikt hebt. • • • • • Belangrijk! Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk nn gebruik.
Nederlands Toegankelijke delen worden bij gebruik heet en nn blijven na het koken een tijd heet. Houd baby’s Laat de kookplaat nooit zonder toezicht aanstaan op een hoge temperatuur. Overkokende pannen kunnen rook veroorzaken en gemorst vet kan vlam vatten. Gebruik een frituurthermometer, indien mogelijk, om te voorkomen dat het vet boven het rookpunt wordt verhit. Gebruik GEEN stoomreiniger om het fornuis te nn reinigen.
Nederlands 2. Overzicht Fornuis Afb.2.1 A B Professional + C E D Het fornuis 100 met enkele ovenruimte (twee soorten brandstof ) (Afb.2.1) met dubbele brandstofaansluiting: A. B. C. D. E. ArtNo.
Nederlands Afb.2.3 De ontsteker moet dan gaan vonken en het gas aansteken. Houd de knop ingedrukt zodat het gas ongeveer tien seconden door de brander kan stromen. ArtNo.270-0003 Proplus control to low Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, dan is het veiligheidsmechanisme te vroeg geactiveerd. Zet de bedieningsknop in de UIT-stand en wacht een minuut voordat u het opnieuw probeert. Houd de bedieningsknop deze keer even langer ingedrukt.
Nederlands De Wokstellage (Optie) Afb.2.9 De wokstellage is gemaakt voor een wok van 35 cm. Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze goed in de stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op het pannenrooster staat - als de wok echter te klein is, kan de stellage deze niet goed steunen (Afb.2.9). De ring mag alleen op de middelste wokbrander gebruikt worden.
Nederlands De Gril / De Uitschuifbare Grill Afb.2.15 Open de deur en trek de grillpan (Afb.2.15) of grillslede (Afb.2.16) naar voren met het handvat. De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant. Pas de hitte aan door aan de knop te draaien. Draai de knop naar rechts om de hele grill te verwarmen (Afb.2.17). Draai hem naar links om de rechterkant te verwarmen. Het neon waarschuwingslampje bij de grillbediening gaat aan. ArtNo.
Nederlands Het in Werking Stellen van de Ovens ArtNo.270-0005 Proplus electric oven control Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur (Afb.2.19). Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het lampje tijdens het bakken aan en uit als de oventhermostaat de ingestelde temperatuur in stand houdt (Afb.2.20). Afb.2.19 0 180 Druk op de knop om het licht aan te doen (Afb.2.21).
Nederlands Accessoires Afb.2.23 De Ovenrekken – Linkeroven Rekbeschermin Behalve platte rekken hebben sommige modellen ook een rek met verlaagd niveau (Afb.2.23), wat meer mogelijkheden geeft voor indeling van de oven. De ovenrekken zijn makkelijk in en uit de oven te schuiven. Voorkant Afb.2.24 ArtNo.320-0011 Removing the shelf 1 Afb.2.26 Trek aan het rek tot de achterkant van het rek wordt tegengehouden door de aanslagen van de inschuifrichels (Afb.2.24). Afb.2.
Nederlands De Klok Afb.2.1 ArtNo.300-0005 2BC minute minder setting De progrsmmeerbaar ovens werken alleen indien de klok op de juiste tijd is ingesteld. C De klok instellen 1. Wanneer het fornuis is aangesloten en aangezet, gaat de display knipperen. D A 2. Om de tijd in te stellen draait u de Timerknop (A) naar de Klokinstelling (C) en terug naar de positie Handmatig (D). De middelste stip knippert om aan te geven dat de tijd kan worden ingesteld. Draai de Afstelknop (B) rechts- of linksom (Afb.2.
Nederlands De oven op een bepaald moment van de dag laten stoppen Afb.2.5 U hebt de gewenste temperatuur en functiestand ingesteld en u wilt dat de oven automatisch stopt.. G A TOPTIP Maak een aantekening van de huidige tijd zodat u dit niet vergeet. B Afb.2.6 1. Draai de timerknop (A) naar de instelling voor de stoptijd (G) ‘AUTO’ worden weergegeven op het display (Afb.2.5). A Afb.2.7 2. Draai de Afstelknop (B) naar de hoeveelheid gewenste kooktijd.
Nederlands De oven automatisch in- en uitschakelen Afb.2.9 Aan de hand van een combinatie van duur van de kooktijd en de stoptijd kunt u de multifunctionele oven automatisch laten starten en stoppen. Dit geeft u de flexibiliteit stoofschotels e.d. te bereiden terwijl u er niet bent. U kunt niet de eigenlijke starttijd instellen. F A 1. Draai de timerknop (A) naar de instelling voor de kooktijd (F). Draai de afstelknop (B) rechtsom om de gewenste kooktijd in te stellen (Afb.2.9). 2. 3. B Afb.2.
Nederlands 6 Knoop Klok Afb.2.17 U kunt de klok (Afb.2.17) gebruiken om de ovens automatisch aan en uit te zetten. De ovens werken alleen indien de klok op de juiste tijd is ingesteld. Tabel 2.1 beschrijft de symbolen op het digitale display. ArtNo.302-0002 - 6BC annotated A B C D E De tijd instellen Wanneer de stekker van het toestel de eerste in het stopcontact wordt gestoken, of wanneer de stroomtoevoer langere tijd wordt onderbroken, knipperen [ 0.00 ] en [AUTO] op het display.
Nederlands De eindtijd voor het bakken instellen Druk en houdt de [] knop (Afb.2.23). Druk tegelijkertijd op (–) of (+) tot de klok de gewenste ‘stoptijd’ aangeeft (Afb.2.24). Het [] symbool en [AUTO] worden weergegeven op het display. Afb.2.23 Nadat de ‘stoptijd’ is bereikt, klinkt het geluidssignaal en gaat het [AUTO]-symbool knipperen. Draai de knop van de oven naar 0 en druk op een willekeurige knop om het geluidssignaal te stoppen. Druk op [] om terug te keren naar handmatig bakken.
Nederlands 3. Tips voor het Koken Tips voor het Koken met de Timer Algemene Tips Voor de Ovens Indien u meerdere gerechten wilt bereiden, dient u gerechten te kiezen die ongeveer even lang duren. U kunt de kooktijd voor een bepaald gerecht echter verlengen door een kleine container te gebruiken en deze in aluminiumfolie te wikkelen, of juist verkorten door een kleinere hoeveelheid te bereiden of een grotere container te gebruiken. Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven.
Nederlands 5. Bakrichtlijnen De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het gewenste resultaat te bereiken. Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een conventionele oven. Bij gebruik van recepten dient de temperatuur van de heteluchtoven met 10 °C en de kooktijd met 5-10 minuten verlaagd te worden.
Nederlands 5. Het Fornuis Schoonmaken Afb.5.1 Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. A GEBRUIK in geen geval verfafbijtmiddelen, nn soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, C bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. B MENG GEEN verschillende schoonmaakmiddelen nn door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke E D reacties.
Nederlands De Bakplaat Afb.5.5 Maak de bakplaat altijd schoon na gebruik. Laat hem volledig afkoelen voordat u hem verwijdert. Dompel de bakplaat onder in warm zeepwater. Gebruik een zachte doek of, voor hardnekkige vlekken, een nylon afwasborstel. Opmerking: Als de grillplaat wordt gewassen in een afwasmachine, kan er wat afwaswater achterblijven op de achterzijde. Dit is normaal en zal de prestaties van uw grillplaat niet beïnvloeden. ArtNo.
Nederlands Deurpanelen met Glazen Front Afb.5.10 Het voorpaneel van elke ovendeur kan verwijderd worden zodat u de glaspanelen kunt reinigen. Trek het fornuis naar voren zodat u bij de zijkanten kunt (zie ‘Het Fornuis Verplaatsen’ onder ‘Installatie’). Doe de ovendeur een beetje open en verwijder de bevestigingsschroeven van het voorpaneel uit de zijkanten van de deur, twee aan elke kant (Afb.5.10). Til het buitenste deurpaneel voorzichtig op. De binnenkant van de glaspanelen kan nu gereinigd worden.
Nederlands Reinigingstabel De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten (Tabel 5.1). Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat goedgekeurd is voor gebruik op email. Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt.
Nederlands 6. Problemen Oplossen De kookplaatontsteking of kookplaatbranders storen Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? gebruik van het fornuis, is de koelventilator wellicht defect. Mocht dit het geval zijn, neem dan contact op met uw installateur, een erkende reparateur of met de klantenservice om een afspraak te maken voor de reparatie. Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding.
Nederlands De oven met timer gaat niet aan als ik hem handmatig aanzet Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding. Afb.6.1 ArtNo.324-0005 Oven light bulb Staat het fornuis aan bij de scheidingsschakelaar Is de tijd ingesteld? Is het sleutelsymbool [] zichtbaar op het display om aan te geven dat het oven vergrendeld is? Zie het onderdeel ‘De Klok’ in de handleiding voor meer informatie over de sleutelvergrendeling van de klok. Afb.6.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. 7. Installation Geachte Installateur Ventilatie Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw installatie. Het fornuis is niet op een afvoerinrichting voor verbrandingsproducten aangesloten.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Om het fornuis correct te kunnen installeren is de volgende apparatuur noodzakelijk: • Stabiliteitsklem: Indien het fornuis op een flexibele gasleiding wordt aangesloten, dient een stabiliteitsklem of -ketting te worden aangebracht. Deze worden niet bij het fornuis geleverd maar zijn bij de meeste bouwmaterialenzaken verkrijgbaar. • Gasdrukmeter/manometer. • Buigzame gasslang: Dient aan de relevante normen te voldoen.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Afb.7.1 Het Fornuis Plaatsen ArtNo.105-0008 - 100DF 2BC cooker min spacings 75 mm min 650 mm min Op de afbeeldingen Afb.7.1 zijn de vereiste minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende oppervlakken aangegeven. 75 mm min Het fornuis dient niet te worden geïnstalleerd op een voetstuk. De rand van de kookplaat dient op gelijke hoogte of boven eventuele naastgelegen werkbladen te zitten.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Verwijder de polystyreen basisverpakking. Kantel het fornuis vanaf de voorkant naar achteren en verwijder de voorste helft van de polystyreen onderverpakking (Afb.7.4). Herhaal dit vanaf de achterkant en verwijder de achterste helft van de polystyreen verpakking. Afb.7.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Afb.7.10 750 500 Indien het fornuis van een stabiliteitsketting voorzien is, dient u deze los te koppelen terwijl u het fornuis er voorzichtig uit trekt. A Als u het fornuis weer op zijn plaats zet, dient u wederom te controleren of de stroomkabel en de gasleiding niet blijven haken.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Beproeven op Druk Afb.7.12 U kunt de gaswaarde bij de gasbek van een van de middelste kookplaatbranders meten (niet de wokbrander). L N U kunt de gasdruk meten bij de injector van een van de linker kookplaatbranders. Verwijder een branderkop. Sluit de drukmeter aan op de gasbek. Draai de gasleiding open en steek een van de kookplaatbranders aan.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Eindcontroles Afb.7.14 Kookplaatcontrole Controleer elke brander (zie ‘Kookplaatbranders’ aan het begin van de handleiding). Grillcontrole Draai de grillknop aan en controleer of de grill warm wordt. Ovencontrole Stel de klok in zoals eerder beschreven werd en zet vervolgens de ovens aan. Controleer of de ovenventilators gaan draaien en of de ovens worden verwarmd. ArtNo.
Nederlands 8.
Nederlands Kitchener & Professional+: Oven y H w b C H w y y r H 1 bk A1 r b r y b br 1 w br v or 2 P1 or A2 or B4 b G2 b I f I b y d e c b w D3 b b b P1 P095199 D4 F2 B3 P2 D2 or bk y 2 1 G1 F1 B2 gy y bk y P095199 br bk br 2 D1 br y P2 br J r A3 1 y br br v bk B1 2 w y br b a 1 2 b b br br br br gy br b b b b b E Legende Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase.
Nederlands Hi-LITE: Heteluchtoven br A b v g/y br br b b A1 v P2 b P1 1 v P2 v 1 P1 or P095199 P095199 br A2 br J K br A3 v br v y b br 2 P2 1 P1 gr v P095199 r br r r r br w B3 B4 F1 b b r D2 v br y b D1 C y or r I r r v r v B2 br bk r w v g/y B1 2 M3 B y bk r M2 M1 bk 2 w y r b G r D3 gr b b A4 H v b D4 r b b F2 b b bk L f d e c b a v 1 2 b br b b b br br E Legende Op schakelschema weergegev
Nederlands 9. Technische Gegevens Classic DIT FORNUIS IS CATEGORIE: CatII2H3+. Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Voor het fornuis is een conversiekit beschikbaar om van aardgas op een ander gas over te schakelen INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker. PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Cooker back, serial number repeater badge below oven door opening. LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, DE, SE, IT, AT, CH, LU, BE.
Nederlands Hi-LITE DIT FORNUIS IS CATEGORIE: CatII2H3+. Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Voor het fornuis is een conversiekit beschikbaar om van aardgas op een ander gas over te schakelen INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker. PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Cooker back, serial number repeater badge below oven door opening. LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, DE, SE, IT, AT, CH, LU, BE.
Nederlands Kitchener DIT FORNUIS IS CATEGORIE: CatII2H3+. Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Voor het fornuis is een conversiekit beschikbaar om van aardgas op een ander gas over te schakelen INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker. PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Cooker back, serial number repeater badge below oven door opening. LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, DE, SE, IT, AT, CH, LU, BE.
Nederlands Professional+ DIT FORNUIS IS CATEGORIE: CatII2H3+. Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Voor het fornuis is een conversiekit beschikbaar om van aardgas op een ander gas over te schakelen INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker. PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Cooker back, serial number repeater badge below oven door opening. LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, DE, SE, IT, AT, CH, LU, BE.
Nederlands Efficiëntiegegevens kookplaat Merk Falcon Classic Professional+ Modelaanduiding Kitchener Hi-LITE Grootte 100 Twee soorten brandstof Type Type kookplaat GAS Aantal gasbranders 5 Extra / Kleine brander (EE gasbrander) - Halfsnelle / Middelgrote brander (EE gasbrander) 58% Halfsnelle / Middelgrote brander (EE gasbrander) 58% Snelle/Grote brander (EE gasbrander) 56% Snelle/Grote brander (EE gasbrander) - Wok (EE gasbrander) 53% Wok (EE gasbrander) - Kookplaat EE gaskookplaat
Nederlands Ovengegevens Merk Falcon Classic Modelaanduiding Professional+ Kitchener Massa kg Modelaanduiding 118 HI-LITE Massa kg Type of oven 110 Elektrisch Number of cavities 2 Efficiëntie linkeroven Brandstoftype Elektrisch Soort holte *Neerklapbare deur Aangewakkerd Vermogen - Convectie - Vermogen - Geforceerde luchtconvectie 2.
Opmerking 38
Opmerking 39
Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.
