Gebruikshandleiding & Instructies voor Installatie Nexus 90 Induction
SPINAZIE EN ZALMTAART BEREIDINGSWIJZE INGREDIËNTEN (Porties: 6) •• •• •• •• •• •• Voor het deeg: 250 gr witte bloem 125 gr boter, in blokjes een snufje zout 1 eetlepel water Voor de vulling: •• •• •• •• •• •• 1. Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout en water toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove kruimels krijgt. Rol het vervolgens tot een bal en zet opzij. 2. Roerbak de spinazie en laat goed uitlekken (haal door een zeef indien nodig).
Inhoud 1. 2. 3. 4. Voordat u Begint...
iv
1. Voordat u Begint... Persoonlijke Veiligheid Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang zonder problemen op kunnen koken. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld om mee te koken. Het mag niet voor andere doeleinden zoals bijvoorbeeld het verwarmen van de ruimte worden gebruikt. Als u het voor andere doeleinden gebruikt, kunnen claims op de garantie of aansprakelijkheid komen te vervallen.
Aansluiten op de Elektriciteit Vreemde Geuren Het fornuis mag uitsluitend worden gerepareerd door een bevoegd onderhoudstechnicus en er mogen uitsluitend goedgekeurde reserveonderdelen worden gebruikt. Wanneer u uw fornuis voor het eerst gebruikt kan het een geur afgeven. Dit zal na gebruik stoppen.
• • • • • • • • Zonder toezicht met vet of olie op een kookplaat koken kan brandgevaarlijk zijn. Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan. Verwarm vet altijd langzaam en onder toezicht. Frituurpannen dienen slechts voor een derde vol vet te zitten. Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan. Verwarm vet altijd langzaam en onder toezicht. Frituurpannen dienen slechts voor een derde vol vet te zitten.
Verzorging van het Oven Afb.1.1 ArtNo.312-0001 Not cooking surface • • • • Afb.1.2 • • • • Afb.1.3 • • • • ArtNo.312-0003 Moving pans • Afb.1.4 Zorg ervoor dat de knoppen altijd in de uit-stand staan wanneer de oven niet in gebruik is en alvorens het fornuis te reinigen. Gebruik een ovenhandschoen om uw handen te beschermen tegen mogelijke brandwonden. Bij het bereiden van gerechten met een hoog vochtgehalte komt soms veel stoom vrij als u de ovendeur opentrekt.
Grill/Een uitschuifbare grill • • • • • Wanneer u de grill gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat de grillpan op de juiste manier is geplaatst en helemaal naar binnen is geduwd, anders kunnen de bedieningsknoppen erg heet worden. Laat de grill NOOIT langer dan enkele momenten aan zonder dat de grillpan eronder staat, anders kunnen de knoppen heet worden. Doe in geen geval de grilldeur dicht terwijl de grill aanstaat. Toegankelijke onderdelen kunnen heet zijn als de grill in gebruik is.
Nederlands 2. Overzicht Fornuis ArtNo.025-0005 - Overview - 90 induction - 2 button clock & GO grill Afb.2.1 A B C E D De 90 inductie fornuis (Afb.2.1) heeft de volgende kenmerken: Afb.2.2 A. 5 inductiekookzones B. Een bedieningspaneel C. Een aparte grill of uitschuifbare grill (afhankelijk van het model) D. Heteluchtoven of multifunctionele oven (afhankelijk van het model) E. De grote heteluchtoven De Kookplaat Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor een inductie kookplaat.
Nederlands De allerbeste pannen hebben een bodem die enigszins naar binnen gebogen is als de pan koud is (Afb.2.3). Als u een liniaal langs de onderkant houdt, ziet u een kleine opening in het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat op het kookoppervlak te liggen. Afb.2.4 Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog is, zodat er geen etensresten op de kookplaat kunnen vastbranden. Zo voorkomt u ook krassen en afzettingen. Max: 1.85 1,85 kW Max: kW Boost: 2,5 kW Boost: 2.
Nederlands Het Niveau van de Macht Automatische Opwarmingstijd bij 100% (min:secs) 1 0:48 2 2:24 3 3:48 4 5:12 5 6:48 6 2:00 7 2:48 8 3:36 9 0:10 Indicator Resthitte, H Een kookzone blijft na gebruik enige tijd heet terwijl hij afkoelt. Wanneer een kookzone uit wordt gezet verschijnt het symbool van de indicator resthitte, [H ], op het scherm. Dat betekent dat de kookzone een temperatuur van boven 60 °C heeft en brandwonden kan veroorzaken.
Nederlands Lage Temperatuurinstelling, L1/L2 Maximale Werkingstijd Vermogensstand Deze instellingen zullen een temperatuur handhaven: L1 is handig voor het smelten van boter of chocola zonder het aan te branden en L2 suddert water dat aan de kook is gebracht zachtjes. L1 behoudt een temperatuur van zo’n 40 °C – ideaal voor het zachtjes laten smelten van boter of chocolade.
Nederlands De Uitschuifbare Grill Afb.2.9 Open de grilldeur en haal het grillpandraagstel naar voren met de hendel (Afb.2.9). De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant. Pas de hitte aan door aan de knop te draaien. Draai de knop naar rechts om de hele grill te verwarmen (Afb.2.10). Draai hem naar links om de rechterkant te verwarmen. Het neon waarschuwingslampje bij de grillbediening gaat aan.
Nederlands De Ovens Afb.2.12 De hoofdoven (linker oven, met timer) werkt alleen indien de klok op de juiste tijd is ingesteld. Raadpleeg het gedeelte ‘De Klok’ hieronder voor instructies voor de tijdsinstelling. Multifunctionele oven Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de voorkant van het fornuis. De linkeroven is een multifunctionele oven (Afb.2.12), de rechter is een ventilatieoven. (Afb.2.13). ArtNo.
Nederlands Conventionele Oven (Hitte van Boven en Onder) Bij deze functie wordt de hitte van de bovenste en onderste elementen gecombineerd. Deze functie is vooral geschikt voor het bakken van vlees en deeggerechten, cakes en koekjes. Multifunctionele Ovenstanden Heteluchtoven Bij deze functie wordt de ventilator en het verhittingselement eromheen gebruikt. Er wordt een gelijkmatige hitte geleverd door de hele oven, zodat u grote hoeveelheden snel kunt bakken.
Nederlands Het in Werking Stellen van de Ovens Afb.2.14 Multifunctionele Oven De multifunctionele oven heeft twee bedieningen: een kookstandknop en een temperatuurknop (Afb.2.14). Draai de functieselectieknop richting bakfunctie. Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur (Afb.2.15). Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft.
Nederlands Accessoires Afb.2.17 Gallerskydd De Ovenrekken – Linkeroven Behalve platte rekken hebben sommige modellen ook een rek met verlaagd niveau (Afb.2.17), wat meer mogelijkheden geeft voor indeling van de oven. De ovenrekken zijn makkelijk in en uit de oven te schuiven. Trek aan het rek tot de achterkant van het rek wordt tegengehouden door de aanslagen van de inschuifrichels (Afb.2.18). Framsida Afb.2.18 Afb.2.
Nederlands De klok gebruiken U kunt de klok gebruiken om de linkeroven aan en uit te zetten. Klockan måste ställas in och visa rätt tid för att ugnen ska fungera. Afb.2.1 Opmerking: Wanneer u de timerfuncties wilt gebruiken, moet eerst de klok naar wens worden ingesteld, voordat de oventemperatuur wordt ingesteld. ArtNo.306-0001 - 3-button clock De oven kan worden aangezet wanneer het kooksymbool [ ] is weergegeven. De tijd instellen 1. De LCD-klok vindt u in i (Afb.2.1).
Nederlands De linkeroven om een specifieke tijd uitschakelen Druk 3 keer op de modustoets [M] totdat de display knippert (End) (Afb.2.4). 2. Selecteer de “stoptijd” met behulp van de [+] och [-] toetsen. De display laat de huidige tijd zien en de AUTO en Kook symbolen (Afb.2.5). 3. Wanneer de “stoptijd” bereikt wordt, gaat een alarm af en stopt de oven. Het woord AUTO knippert op de display (Afb.2.6). 4. Druk op een knop om het alarm te stoppen en ga terug naar handmatig koken.
Nederlands 3. Tips voor het Koken Uw Inductiefornuis Gebruiken Algemene Tips voor de Ovens Als u nog nooit eerder een inductiefornuis hebt gebruikt, dient u rekening te houden met het volgende: Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven. • • • • Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de ovenrekken geplaatst worden. Zet de platen en schotels niet tegen de zijkanten van de oven aan, anders kan het gerecht te hard bruinen.
Nederlands 4. Bakrichtlijnen De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het gewenste resultaat te bereiken. Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een conventionele oven. Bij gebruik van recepten dient de temperatuur van de heteluchtoven met 10 °C en de kooktijd met 5-10 minuten verlaagd te worden.
Nederlands 5. Het Fornuis Schoonmaken DocNL.040-0002 - Cleaning - 90 induction GENERIC Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. Afb.5.1 Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen, nn soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen nn door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke reacties.
Nederlands Grills Afb.5.2 Indien de grillpan voor vlees of voor ander aankoekend eten is gebruikt, dient u de grillpan direct na gebruik enkele minuten in de week te zetten. Gebruik een nylon borstel om hardnekkig vuil van de pan te verwijderen. U kunt de grillpan ook in de vaatwasser reinigen. Voordat u bepaalde onderdelen van de grill nn verwijderd voor schoonmaken moet u ervoor zorgen dat ze afgekoeld zijn, of gebruik ovenwanten.
Nederlands Deurpanelen met Glazen Front Afb.5.7 Het voorpaneel van elke ovendeur kan verwijderd worden zodat u de glaspanelen kunt reinigen. Trek het fornuis naar voren zodat u bij de zijkanten kunt (zie ‘Het Fornuis Verplaatsen’ onder ‘Installatie’). Doe de ovendeur een beetje open en verwijder de bevestigingsschroeven van het voorpaneel uit de zijkanten van de deur, twee aan elke kant (Afb.5.7). Til het buitenste deurpaneel voorzichtig op. De binnenkant van de glaspanelen kan nu gereinigd worden.
Nederlands Reinigingstabel De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten (Tabel 5.1). Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat goedgekeurd is voor gebruik op email. Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt. Kookplaat Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode Bovenkant van kookplaat Email of roestvrij staal Warm zeepwater, zachte doek.
Nederlands 6. Problemen Oplossen Niet gekwalificeerde personen mogen geen nn reparaties of handelingen aan de kookplaat De kookplaat gaat niet aan Heeft het bedradingssysteem in de behuizing een zekering doen springen of een aardlekschakelaar doen omslaan? verrichten. Probeer de kookplaat niet zelf te repareren. Dit kan verwondingen veroorzaken evenals schade aan de kookplaat. Laat reparaties uitvoeren door een bevoegd persoon.
Nederlands De knoppen worden heet als ik de oven of de grill gebruik. Kan ik dit voorkomen? Ja, de knoppen worden heet door de hitte die uit de oven of de grill opstijgt. Doe de ovendeur dicht. Plaats de grillpan tijdens gebruik helemaal achterin, zodat hij tegen de achteraanslag aan zit. De oven met timer gaat niet aan als ik hem handmatig aanzet Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding.
Nederlands Een ovenlicht werkt niet Het lampje is wellicht doorgebrand. Lampjes (vallen niet onder de garantie) zijn verkrijgbaar bij de betere elektrische winkel. Vraag om een lampje van 15 W, 230 V, VOOR OVENS. Het moet een speciaal lampje zijn, dat hittebestendig is tot 300 °C (Afb.6.1). Afb.6.1 ArtNo.324-0005 Oven light bulb Sluit eerst de stroom af en wacht tot de oven koel is voordat u het lampje vervangt. Open de ovendeur en verwijder de ovenrekken. Afb.6.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. 7. Installatie Om het fornuis correct te kunnen installeren is de volgende apparatuur noodzakelijk: • Multimeter: Voor elektrische controle Tevens is de volgende apparatuur noodzakelijk: 1. Stalen meetlint Geachte Installateur Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw installatie. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Het Fornuis Plaatsen Afb.7.1 Op de afbeeldingen zijn de vereiste minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende oppervlakken aangegeven (Afb.7.1 en Afb.7.2). ArtNo.090-0028 - 90 cooker min spacing GENERIC 75 mm min Het fornuis dient niet te worden geïnstalleerd op een voetstuk. 650 mm min De rand van de kookplaat dient op gelijke hoogte of boven eventuele naastgelegen werkbladen te zitten.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Verwijder de polystyreen basisverpakking. Kantel het fornuis vanaf de voorkant naar achteren en verwijder de voorste helft van de polystyreen onderverpakking (Afb.7.4). Herhaal dit vanaf de achterkant en verwijder de achterste helft van de polystyreen verpakking. Afb.7.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Als u de hoogte van de achterzijde van het fornuis wilt aanpassen, brengt u eerst een 13 mm schroefsleutel of een steeksleutel aan op de achthoekige stelmoer. Om de voeten aan de voorkant in te stellen dient u het fornuis met behulp van de wieltjes aan de achterkant op te tillen of te laten zakken. Aardlekschakelaars met Stroomsturing Gecombineerd gebruik en andere huishoudelijke apparaten kan ertoe leiden dat de schakelaar omslaat.
8.
Nederlands 9. Technische Gegevens INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker. PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Achterkant fornuis, herhalingsplaatje serienummer onder ovendeuropening LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE, AT, CH, LU.
Nederlands Efficiëntiegegevens kookplaat Merk Falcon Modelaanduiding Nexus Grootte 90 Type Induction Type kookplaat Induction Aantal elektrische zones 5 Zone 1 - Ø cm 18.5 Verwarmingstechnologie Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg 172 Zone 2 - Ø cm 15.5 Verwarmingstechnologie Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg 180 Zone 3 - Ø cm 18.5 Verwarmingstechnologie Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg 172 Zone 4 - Ø cm 15.
Nederlands Ovengegevens Merk Falcon Modelaanduiding Nexus Type of oven Elektrisch Massa kg 110 Aantal openingen 2 Efficiëntie linkeroven Brandstoftype Elektrisch Soort holte Multifunctie Vermogen - Convectie 2.2 Vermogen - Geforceerde luchtconvectie 2.5 Volume Liters 73 Energieverbruik (elektriciteit) - conventioneel kWh / cycle 1.08 Energieverbruik (elektriciteit) - geforceerde luchtconvectie kWh / cycle 0.91 Energie-efficiëntie-index - conventioneel 126.
Opmerking 42
Opmerking 43
Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.
