Gebruikshandleiding & Instructies voor Installatie Professional+ FX 100 Dual Fuel (twee soorten brandstof)
SPINAZIE EN ZALMTAART BEREIDINGSWIJZE 1. Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout en water toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove kruimels krijgt. Rol het vervolgens tot een bal en zet opzij. 2. Roerbak de spinazie en laat goed uitlekken (haal door een zeef indien nodig). Bak de zalm met een theelepel boter op een matig vuur gedurende 10 minuten. Verwarm de oven voor op 200 ° C / gasoven stand 6. 3. Klop de eieren, voeg de crème fraîche toe en meng goed.
Inhoud 1. 2. 3. 4. Voordat u Begint... 1 5.
ii
Nederlands 1. Voordat u Begint... Indien u Gas Ruikt Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang zonder problemen op kunnen koken. Het is belangrijk dat u dit hoofdstuk leest voordat u begint, vooral als u niet eerder een fornuis met twee soorten brandstof gebruikt hebt. • • • • • Belangrijk! Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk nn gebruik.
Nederlands Gebruik GEEN stoomreiniger om het fornuis te nn reinigen. Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan. nn Verwarm vet altijd langzaam en onder toezicht. Frituurpannen dienen slechts voor een derde vol vet te zitten. Indien u te veel vet in de pan doet, kan de pan overstromen wanneer u er eten bij doet. Indien u verschillende soorten olie of vet combineert bij het frituren, dient u de olie te vermengen voordat u het verhit, of, in het geval van vet, terwijl het smelt.
Nederlands 2. Overzicht Fornuis DocNo.020-0006 - Overview - 100DF - Prof+ Afb.2-1 A Professional + 100 FX B C D E ArtNo.270-0029 - Prof+ 90SC annotated Het fornuis met enkele ovenruimte (twee soorten brandstof ) (Afb.2-1) met dubbele brandstofaansluiting: A. B. C. D. E. ArtNo.
Nederlands Afb.2-3 De ontsteker moet dan gaan vonken en het gas aansteken. Houd de knop ingedrukt zodat het gas ongeveer tien seconden door de brander kan stromen. ArtNo.270-0003 Proplus control to low Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, dan is het veiligheidsmechanisme te vroeg geactiveerd. Zet de bedieningsknop in de UIT-stand en wacht een minuut voordat u het opnieuw probeert. Houd de bedieningsknop deze keer even langer ingedrukt.
Nederlands De Wokstellage Afb.2-9 De wokstellage is gemaakt voor een wok van 35 cm. Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze goed in de stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op het pannenrooster staat - als de wok echter te klein is, kan de stellage deze niet goed steunen (Afb.2-9). De ring mag alleen op de middelste wokbrander gebruikt worden.
Nederlands Functie Ontdooien Heteluchtoven Heteluchtgrillen Multifunctionele Ovens Gebruik De ovens zijn multifunctionele ovens. Naast de ovenventilator en het ventilatorelement is de oven uitgerust met twee extra verhittingselementen, eentje zichtbaar bovenin de oven en het andere onder de ovenbodem. Pas op dat u de bovenelementen en de elementdeflector niet aanraakt als u etenswaar in de oven zet of uit de oven verwijder.
Nederlands Onderhitte Bij deze functie wordt alleen het onderste element gebruikt. In deze kookstand kunt u pizza- of quichebodems een krokant korstje geven of de bodem van een pasteikorst afbakken op een lager ovenrek. Het is ook een gematigde warmte, ideaal voor langzaam bakken van stoofschotels in het midden van de oven, of voor het verwarmen van borden. temperatuur met ongeveer 10 °C te verlagen, vergeleken met hoe u deze recepten in een conventionele oven bakte.
Nederlands uw gerechten perfect af te werken. In het gebruik zult u snel merken hoe u deze functies kunt combineren om uw kookvaardigheid te vergroten. Afb.2-15 De Ovens ArtNo.270-0026 Proplus MF oven controls (2) De ovens werken alleen indien de klok op de juiste tijd is ingesteld. Raadpleeg het gedeelte ‘De Klok’ hieronder voor instructies voor de tijdsinstelling. De klok regelt alleen de linker oven. Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de voorkant van het fornuis.
Nederlands • De ‘bakperiode’, ofwel hoe lang u de oven aan wilt hebben. • De ‘stoptijd’, ofwel wanneer u de oven wilt laten uitschakelen. ArtNo.301-0009 2BC Setting the cooking timer Afb.2-21 ArtNo.301-0010 2BC Setting the cooking time Afb.2-22 ArtNo.301-0008 2BC Stopping the oven 2 Afb.2-23 Art No. 301-0011 2BC Activating the key lock 1 Afb.2-24 ArtNo.301-0012 2BC Activating the key lock 2 Afb.2-25 De Hoofdoven om een Specifieke Tijd Uitschakelen Draai de timerknop naar de positie [] (Afb.
Nederlands Afb.2-26 Houd de timerknop ingedrukt op het kloksymbool [] en draai de instelknop rechtsom tot het sleutelsymbool [] en ‘OF’ op het schermpje te zien zijn (Afb.2-25). Laat de knoppen los. ArtNo.301-0013 2BC Activating the key lock 3 De linkeroven is nu vergrendeld, zoals te zien is aan de tijdsaanduiding en het sleutelsymbool op het schermpje []. Wanneer de toetsblokkering is geactiveerd, wordt de linker oven vergrendeld en gaat niet aan (Afb.2-26). Afb.2-27 ArtNo.
Nederlands Oven Verlichting Afb.2-33 Druk op de toets om de oven gaat (Afb.2-33). Als het ovenlicht stuk is, moet u eerst de stroom afsluiten voordat u het lampje vervangt. Zie het deel ‘Problemen Oplossen’ voor informatie over hoe u het ovenlicht vervangt. ArtNo.320-0017 Main oven light Opslag In de lade onderin kunt u ovenplaten en ander kookgerei opslaan. Afb.2-34 Daar de lade soms zeer warm wordt, dient u er geen artikelen in op te slaan die mogelijk smelten of vuur vatten.
Nederlands 3. Tips Voor het Koken Bakken met een Multifunctionele Oven Algemene Tips voor de Ovens Denk eraan: niet alle standen zijn geschikt voor alle soorten voedsel. De gegeven kookperiodes zijn slechts als richtlijn bedoeld. Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven. Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de ovenrekken geplaatst worden. Schotels en dergelijke moeten in het midden worden geplaatst.
Nederlands 4. Bakrichtlijnen DocNL.031-0002 - Cooking table - electric & fan De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het gewenste resultaat te bereiken. Speisen werden in einem Umluftofen mit niedrigeren Temperaturen gebacken oder gebraten als in einem konventionellen Backofen.
Nederlands 5. Het Fornuis Schoonmaken Belangrijke Informatie Afb.5-1 A Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. C Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen, nn soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, B bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen nn door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke E D reacties. ArtNo.
Nederlands De Bakplaat Afb.5-5 Maak de bakplaat altijd schoon na gebruik. Laat hem volledig afkoelen voordat u hem verwijdert. Dompel de bakplaat onder in warm zeepwater. Gebruik een zachte doek of, voor hardnekkige vlekken, een nylon afwasborstel. Opmerking: Als de grillplaat wordt gewassen in een afwasmachine, kan er wat afwaswater achterblijven op de achterzijde. Dit is normaal en zal de prestaties van uw grillplaat niet beïnvloeden.
Nederlands Als deze op zijn plaats zit, kunnen de plaatsteunen weer worden aangebracht. U doet dit door de bovenkant van de steun in het uitgesneden deel te steken, de steun onder de onderste bevestigingsschroef te plaatsen en op zijn plaats te schroeven. Afb.5-9 Het Verwijderen van de Rechter Oven Roostersteunen ArtNo.320-0022 Tall oven side support Om de zijkanten van de oven schoon te maken, dient u eerst de inschuifrichels los te haken en te verwijderen (Afb.5-9).
Nederlands Reinigingstabel De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten (Tabel 5-1). Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat goedgekeurd is voor gebruik op email. Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt.
Nederlands 6. Problemen Oplossen De kookplaatontsteking of kookplaatbranders storen Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? Het bedieningspaneel wordt heet als ik de oven Het fornuis wordt gekoeld door een ventilator. Als het bedieningspaneel bovenmatig warm wordt tijdens gebruik van het fornuis, is de koelventilator wellicht defect. Mocht dit het geval zijn, neem dan contact op met uw installateur, een erkende reparateur of met de klantenservice om een afspraak te maken voor de reparatie.
Nederlands De oven met timer gaat niet aan als ik hem handmatig aanzet Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding. Afb.6-1 ArtNo.324-0005 Oven light bulb Staat het fornuis aan bij de scheidingsschakelaar Is de tijd ingesteld? Is het sleutelsymbool [] zichtbaar op het display om aan te geven dat het oven vergrendeld is? Zie het onderdeel ‘De Klok’ in de handleiding voor meer informatie over de sleutelvergrendeling van de klok. Afb.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. 7. Installation Geachte Installateur Ventilatie Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw installatie. Het fornuis is niet op een afvoerinrichting voor verbrandingsproducten aangesloten.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Om het fornuis correct te kunnen installeren is de volgende apparatuur noodzakelijk: • • • • Checking the Parts: 3 pannenroosters Stabiliteitsklem: Indien het fornuis op een flexibele gasleiding wordt aangesloten, dient een stabiliteitsklem of -ketting te worden aangebracht. Deze worden niet bij het fornuis geleverd maar zijn bij de meeste bouwmaterialenzaken verkrijgbaar. Gasdrukmeter/manometer.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Het Fornuis Plaatsen Afb.7-1 75 mm min 650 mm min Op de afbeeldingen Afb.7-1 zijn de vereiste minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende oppervlakken aangegeven. 75 mm min Het fornuis dient niet te worden geïnstalleerd op een voetstuk. De rand van de kookplaat dient op gelijke hoogte of boven eventuele naastgelegen werkbladen te zitten. Professional + 100 FX 905 mm min 930 mm max Afb.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Breng de Wieltjes aan de Achterkant Omlaag Afb.7-5 Er zijn twee stelmoeren, één voor elk wieltje, aan beide hoeken aan de voorkant van de onderkant van het fornuis (Afb.7-4). Als u de hoogte van de achterzijde van het fornuis wilt aanpassen, brengt u eerst een 13 mm schroefsleutel of een steeksleutel aan op de achthoekige stelmoer. Draai de moer – rechtsom om het fornuis te verhogen – linksom om het te verlagen.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Afb.7-10 750 500 Ombouwing voor een Ander Gas Indien het apparaat dient te worden omgebouwd voor gebruik met een andere gassoort, raden we aan dit vóór de installatie te doen. Raadpleeg het gedeelte ‘Ombouwen’ van de handleiding voor meer informatie. A Gasinlaat Gas inlet Waterpas Stellen Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van één van de ovens om te controleren of het fornuis waterpas staat.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Beproeven op Druk Afb.7-11 U kunt de gaswaarde bij de gasbek van een van de middelste kookplaatbranders meten (niet de wokbrander). L N U kunt de gasdruk meten bij de injector van een van de linker kookplaatbranders. Verwijder een branderkop. Sluit de drukmeter aan op de gasbek. Draai de gasleiding open en steek een van de kookplaatbranders aan. 6mm² max.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Eindcontroles Afb.7-13 Kookplaatcontrole Controleer elke brander (zie ‘Kookplaatbranders’ aan het begin van de handleiding). Ovencontrole Stel de klok in zoals eerder beschreven werd en zet vervolgens de ovens aan. Controleer of de ovenventilators gaan draaien en of de ovens worden verwarmd. Opmerking: De garantie dekt het ovenlampje niet. Zet de ovens uit. ArtNo.
Nederlands 8.
Nederlands 9. Technische Gegevens ArtNo.105-0008 - Technical data - 90 induction - Elan DIT FORNUIS IS CATEGORIE: CatII2H3+; CatII2E+3+; CatII2L3B/P; CatII2E3B/P; CatII2ELL3B/P; CatII2H3B/P. Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Met het fornuis wordt een ombouwset voor een andere gassoort bijgeleverd. INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker.
