User Manual

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FR
UTILISATION DU GRIL DE CUISSON
Directives de cuisson sur le gril de cuisson
IMPORTANT!
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Ne laissez jamais le gril de cuisson sans surveillance lors de son utilisation.
Les gouttes de graisse pourraient causer de courtes flambées ou même des flammes
soutenues. Si le gril est laissé sans surveillance, elles pourraient provoquer un
incendie.
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Attention que la hotte de ventilation soit réglée au maximum durant une cuisson sur
le gril.
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Nettoyez le ramasse-gouttes après chaque utilisation. La graisse accumulée pourrait
présenter un risque d’incendie.
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Plus le gril de cuisson aura été préchauffé, plus les marques de gril seront foncées sur
les aliments.
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Éliminez l’excès de gras de la viande afin de minimiser les flambées.
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Commencez généralement par régler la cuisson à une température élevée pour saisir
ou brunir la viande, puis abaissez la température pour vous assurer que la viande et la
volaille sont bien cuites.
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Lorsque vous retournez la viande, utilisez des pinces ou une spatule qui ne perforera pas
la viande en laissant les jus s’en écouler.