User Guide

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Seguridad y advertencias
Antes de efectuar servicio o de limpiar el aparato, desconecte la alimentación en el panel de
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servicio y bloquee el panel de servicio para evitar que la alimentación se conecte accidentalmente.
Cuando el medio de desconexión del servicio no pueda bloquearse, ajuste de forma segura un
dispositivo de advertencia destacado, como por ejemplo, una señal en el panel de servicio.
PRECAUCIÓN:
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Utilizar exclusivamente para ventilación general. No utilizar para la extracción
de materiales y vapores peligrosos o explosivos.
PRECAUCIÓN:
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Para evitar el riesgo de incendio trabaje sólo con conductos de metal.
ADVERTENCIA – con el fin de reducir el riesgo de un incendio debido a la grasa
en la parte superior:
Nunca deje los fogones desatendidos cuando cocine a fuego alto. Los vertidos pueden causar
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humo y salpicaduras de grasa que pueden prender fuego. Caliente el aceite lentamente a media
o baja temperatura.
Encienda siempre la campana cuando cocine con una temperatura alta o cuando cocine
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alimentos flameados (ej: Crepe Suzette, Cerezas al Jubille, Ternera al pimiento flameado).
Limpie los ventiladores frecuentemente. No debe permitir que se acumule la grasa ni en el
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ventilador ni en el filtro.
Use sartenes del tamaño adecuado. Siempre use utensilios de cocina apropiados para
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cada fogón.
ADVERTENCIA – para reducir el riesgo de daños para las personas en caso de
incendio de la grasa de la parte superior de la campana, siga los consejos siguientes:
Sofoque las llamas
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con una tapa que ajuste correctamente, una plata para galletas o bandeja
metálica, después apague el quemador. Tenga cuidado para evitar quemaduras. Si las llamas
no se apagan inmediatamente, evacúe y llame a los bomberos.
No coja nunca un recipiente en llamas
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– podría quemarse.
No utilice agua
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, incluyendo paños de cocina o toallas húmedos – podría causar una explosión
de vapor violenta.
Utilice un extintor
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solamente si:
– Sabe que tiene un extintor de clase ABC y ya sabe como utilizarlo.
– El fuego es pequeño y está localizado en el área donde se ha iniciado.
– Se ha llamado a los bomberos.
– Puede combatir el fuego de espaldas a una salida.
ADVERTENCIA – se necesita una cantidad suficiente de aire para una adecuada combustión
y extracción de gases a través de la chimenea del equipo para quemar gasoil, para prevenir
que retroceda. Siga las instrucciones y estandards de seguridad del fabricante del equipo de
calefacción, como las publicadas por la Asociación nacional de protección de incendios (NFPA),
y la Sociedad americana de ingenieros para calefacción, refrigeración y aire acondicionado
(ASHRAE) y las Autoridades locales especializadas.
El fabricante declina toda responsabilidad en caso de que no sean observadas las indicaciones
descritas para la instalación, mantenimiento y uso adecuadas de la campana extractora.