User Guide

14
GUIDE DE CUISSON
Recommandations pour la cuisson au four
IMPORTANT!
y N’utilisez les modes d’utilisation du four qu’avec la porte du four fermée.
y N’utilisez jamais de papier d’aluminium pour recouvrir les grilles ou doubler la sole du
four. La chaleur emprisonnée peut irrémédiablement endommager l’émail et pourrait
même provoquer un incendie.
y Ne placez jamais d’eau, de glace ou un quelconque plat ou plateau directement sur
la sole du four, car cela pourrait endommager l’émail de manière permanente.
y Ne recouvrez pas la lèchefrite de papier d’aluminium. La graisse pourrait s’y écouler
et causer un incendie.
y N’utilisez pas de pellicule plastique ou de papier ciré dans le four.
y Pour des raisons de salubrité des aliments, ne laissez pas les aliments dans le four
pendant plus de deux heures avant et après la cuisson ou la décongélation.
Ainsi, vous éviterez la contamination par des organismes qui peuvent causer
des intoxications alimentaires. Soyez particulièrement vigilant par temps chaud.
CUISSON
y Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson, préchauffez toujours le four.
Lehalo de température passe du rouge au blanc lorsque la température réglée estatteinte.
y Pendant que le four chauffe, l’élément de grillage est activé.
y Nous vous conseillons de ne pas ouvrir la porte du four avant que les ¾ du temps
decuisson ne soient écoulés.
y Assurez-vous que les plats de cuisson ne se touchent pas entre eux et qu’ils ne sont pas
en contact avec les parois du four.
y Pour faire cuire des recettes doubles (plus particulièrement pour les biscuits), il peut
être nécessaire d’augmenter le temps de cuisson.
y Vos plats de cuisson affectent les durées de cuisson. Les plats de couleur foncée
absorbent la chaleur plus rapidement que les plats réfléchissants; les plats de cuisson
enverre pourraient nécessiter une température inférieure.
y La cuisson sur plusieurs grilles pourrait également nécessiter une légère augmentation
du temps de cuisson.
Guide de positionnement de la grille
y Grille simple: placez vos aliments à cuire sur une grille permettant à la partie supérieure
de votre plat de cuisson de se trouver près du centre de la cavité du four.
y Grilles multiples: laissez toujours un espace entre les grilles pour permettre
lacirculation de l’air.
BAKE
VENT BAKE
FAN BAKE
GRILL
FAN GRILL
FAN FORCED
ROAST
CLASSIC BAKE
PASTRY BAKE
BAKE
VENT BAKE
FAN BAKE
GRILL
FAN GRILL
FAN FORCED
ROAST
CLASSIC BAKE
PASTRY BAKE
Élément inférieur (dissimulé)
Positions de grille
Ventilateur
Éléments superieur
1
4
7
6
5
2
3