Guide D'Utilisation

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GUIDE DE CUISSON
Recommandations pour la cuisson au four
IMPORTANT!
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N’utilisez les modes d’utilisation du four qu’avec la porte du four fermée.
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N’utilisez jamais de papier d’aluminium pour recouvrir les grilles ou doubler la sole du
four. La chaleur emprisonnée peut irrémédiablement endommager l’émail et pourrait
même provoquer un incendie.
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Ne placez jamais d’eau, de glace ou un quelconque plat ou plateau directement sur
lasole du four, car cela pourrait endommager l’émail de manière permanente.
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N’utilisez pas de pellicule plastique ou de papier ciré dans le four.
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Pour des raisons de salubrité des aliments, ne laissez pas les aliments dans le four
pendant plus de deux heures avant et après la cuisson ou la décongélation. Ainsi, vous
éviterez la contamination par des organismes qui peuvent causer des intoxications
alimentaires. Soyez particulièrement vigilant par temps chaud.
CUISSON
●
Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson, préchauffez toujours le four. Selon
la température et le type de four, cette étape prendra environ 10-20minutes.
●
Vos plats de cuisson affectent les durées de cuisson. Les plats de couleur foncée
absorbent la chaleur plus rapidement que les plats réfléchissants; les plats de cuisson
enverre pourraient nécessiter une température inférieure.
●
Évitez d’ouvrir la porte du four fréquemment pendant la cuisson. N’ouvrez pas la porte
du four avant que les ¾ du temps de cuisson suggéré ne soient écoulés.
Guide de positionnement de la grille
Placez vos aliments à cuire sur une grille permettant à la partie supérieure de votre plat
de cuisson de se trouver près du centre de la cavité du four.
●
Disposez les plats de cuisson et les aliments de façon uniforme sur les grilles. Assurez-
vous que les plats de cuisson ne se touchent pas entre eux et qu’ils ne sont pas en
contact avec les parois du four. Lors de la cuisson d’un seul aliment, centrez toujours
leplat sur la grille du four. Si vous utilisez plus d’une grille pour la cuisson, assurez-vous
que les plats de cuisson soient échelonnés sur les grilles de sorte qu’aucun plat ne se
trouve directement au-dessus d’un autre.
●
Lors de la cuisson d’un seul aliment, la position de grille 3 est la plus fréquemment
utilisée. Consultez les ‘Tableaux de cuisson’ pour d’autres suggestions de position
degrille.
Élément inférieur
(dissimulé)
Positions de grille
Ventilateur
Élément de grillage
1
4
7
6
5
2
3