User Guide

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GUIDE DE CUISSON
CUIRE
éléments supérieur extérieur et inférieur
Idéale pour:
zz
les aliments qui prennent plus de temps à cuire, p.ex.:
gâteau aux fruits riche et brownies, ou le pain.
zz
Permet de conserver l’humidité
zz
Idéale pour les gâteaux et les aliments nécessitant
une cuisson pendant une longue durée ou à basses
températures.
zz
Cette fonction ne convient pas à la cuisson sur plusieurs
grilles.
CONVECTION PURE
ventilateur et élément arrière
Idéale pour:
la cuisson sur plusieurs grilles, p.ex.: biscuits, scones, muffins
et petits gâteaux.
zz
L’air chaud est soufflé dans la cavité en procurant une
température constante à tous les niveaux
zz
Laissez toujours un espace entre les plateaux afin que l’air
puisse circuler librement. Cela assure le brunissement des
aliments sur le plateau inférieur.
zz
Si vous convertissez une recette du mode CUIRE à
CONVECTION PURE, nous vous recommandons de réduire
la durée de cuisson et/ou la température d’environ 70°F
(20°C), plus particulièrement pour les aliments dont la
cuisson prend plus de temps.
GRILLER MAXI
éléments supérieurs intérieur et extérieur
Idéale pour:
le grillage du pain ou le brunissage afin d’apporter la touche
finale à vos plats.
zz
Une chaleur rayonnante intense est produite par les deux
éléments du haut.
zz
Il y a 9incréments entre les réglages LO (Bas) et HI (Élevé)
(100% de puissance).
zz
Pour de meilleurs résultats, laissez le four chauffer pendant
5minutes avant d’activer le grillage.
zz
Le halo du bouton* demeure rouge pendant l’utilisation de
la fonction de grillage.
MAXI BROIL BAKE CONVECTION BROIL
TRUE CONVECTION
CONVECTION BAKE
PASTRY BAKE
CLASSIC BAKE
DEHYDRATE
WARM
MAXI BROIL BAKE CONVECTION BROIL
TRUE CONVECTION
CONVECTION BAKE
PASTRY BAKE
CLASSIC BAKE
DEHYDRATE
WARM
MAXI BROIL BAKE CONVECTION BROIL
TRUE CONVECTION
CONVECTION BAKE
PASTRY BAKE
CLASSIC BAKE
DEHYDRATE
WARM